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時(shí)間:2024/10/31 21:26:34

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他來(lái)到一位地主的家里請(qǐng)求住宿一晚,但地主看他不順眼,就對(duì)手下說(shuō)“把剩下的面條和豬飼料抄一遍,打發(fā)給這個(gè)乞丐。官員回家吩咐廚師把這道菜做出來(lái),味道。我為喜愛(ài)的故事是南通甜炒面的來(lái)歷。”但那個(gè)廚師不忍心,就在里面加了花生和白糖拿給那位官員,但官員吃起來(lái)味道非常好,官員問(wèn)這道菜是怎么做的,那個(gè)廚師一一十的說(shuō)了。這個(gè)故事就像這道菜的味道一樣,其中包含了那位廚師的仁慈。”讀書(shū)與行路讓我認(rèn)識(shí)了美食。之后他們把配方傳了出去,這就是南通甜炒面的來(lái)歷。故事是一位官員來(lái)到南通審查當(dāng)?shù)氐那闆r,但是走到半路遇到強(qiáng)盜,搶光了他所有的東西。近我在學(xué)校里找到了一本科普類(lèi)書(shū)籍,《十萬(wàn)個(gè)為什么》下,其中講述了各種名菜小吃酒水調(diào)味料等的來(lái)歷。俗話(huà)說(shuō)“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路。

“少”是指目前《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄》共收錄了92種食質(zhì),再加上近10種衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)布的可以按照食品管理的新食品原料類(lèi)中質(zhì),共計(jì)100種左右。另外還有試點(diǎn)地方使用的9種試點(diǎn)中質(zhì)。但是在2020版的《中國(guó)藥典》中,中藥材有616種,目前入選食質(zhì)目錄的不足1/6,很多既符合老百姓傳統(tǒng)食用習(xí)慣又屬于中藥材的物質(zhì),例如辣椒大蒜黑豆等列入了《中國(guó)藥典》,但卻沒(méi)有進(jìn)入食質(zhì)目錄。

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