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將處理過的山楂塊放入鍋中（加入少量水，不同烹飪機的功率不同，水量需要自己調(diào)節(jié)，但要盡可能少）。與山楂一起食用會破壞山楂中維生素C的分解，降低其營養(yǎng)價值，因此不應(yīng)一起食用。山楂和海鮮不能一起吃。海鮮含礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，如鈣鐵碳和碘。

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