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湖北供應(yīng)雞腿肉去皮機(jī)(今日/更新)

時(shí)間:2024-12-23 05:37:04 
諸城市愷翔食品機(jī)械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園,是制作肉類加工設(shè)備,果疏深加工設(shè)備,雞,鴨屠宰自動(dòng)化設(shè)備的生產(chǎn)廠家。主要產(chǎn)品有自動(dòng)雞翅分割機(jī)、鳳爪分割機(jī)、雞爪分割機(jī)、全自動(dòng)雞腿分割機(jī)、雞腿剝皮機(jī)、雞大胸去皮機(jī)、翅胸分離機(jī)系列。

湖北供應(yīng)雞腿肉去皮機(jī)(今日/更新)愷翔食品,該設(shè)備接通電源后,設(shè)備放置需要穩(wěn)定,連接前確保電源。不要在設(shè)備上倒水或亂放雜物。用手觸摸刀或刀的外圍時(shí),請(qǐng)先關(guān)閉電源。本產(chǎn)品不得用于除肉制品去皮以外的其他用途。使用后清理干凈,以免細(xì)菌滋生。當(dāng)防護(hù)罩未關(guān)閉,梳理軸未返回,厚度調(diào)節(jié)手柄不在工作位置時(shí),設(shè)備自動(dòng)切斷電源進(jìn)行保護(hù),以保障設(shè)備和操作人員的安危。

去皮雞頸的厚度可根據(jù)雞頸的大小調(diào)整,使去皮雞皮完整無(wú)損壞,雞頸光亮沒(méi)有油脂,工作效率高,省力,是雞脖鴨脖去皮的理想設(shè)備。主要由機(jī)架減速機(jī)聯(lián)軸器軸承座調(diào)整螺釘從動(dòng)齒輪主動(dòng)齒輪上下滾輪等組成,剝皮效率可達(dá)每小時(shí)5-2噸。

人工剝皮時(shí),要注意雞肉是否有異味;把肉塊倒入鍋里冷卻。剝離過(guò)程應(yīng)該是把雞腿從外面的一個(gè)小孔中取出來(lái);在選擇人工剝皮的時(shí)候要考慮到雞腿的質(zhì)量題。將剝下來(lái)的肉塊用手掌拍打;胸肉剝皮機(jī)價(jià)格,在雞肉切割完畢后,用手將其剝離。其次是切好的肉塊應(yīng)該放在刀上,切得過(guò)長(zhǎng)就會(huì)影響刀口的平整度。如果雞腿上有油脂,可以用手揉搓,但是不能用力過(guò)猛。將肉塊放入蒸籠中進(jìn)行蒸煮,然后用水浸泡15分鐘左右;如果雞肉有異味則說(shuō)明切好后沒(méi)有進(jìn)行處理。如果肉塊已經(jīng)變色或者發(fā)黑,則需要用手去掉其上的油脂,使之恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)。另外還要注意雞腿上的油脂。

雞脖扒皮機(jī)是一種肉禽深加工設(shè)備,該設(shè)備的兩側(cè)有一套機(jī)架,結(jié)構(gòu)新穎,實(shí)用性好。該設(shè)備可配備我公司的雞胸肉扒皮機(jī)雞胸肉扒皮機(jī)等使用。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,利用減速機(jī)可快速剝除雞鴨頸部的皮,效率高。該設(shè)備整體采用的是不銹鋼材質(zhì),外形美觀不易生銹,但是再使用結(jié)束后需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清理,把殘余的物料清理干凈,以免在夏天高溫環(huán)境下變質(zhì),使得成品出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。

本機(jī)可與輸送帶配合使用,可以自動(dòng)上下料,減少動(dòng)強(qiáng)度。破碎范圍為5-80mm,可根據(jù)自己的實(shí)際需求進(jìn)行選擇。22雞胸肉扒皮機(jī)的安裝使用說(shuō)明雞胸肉扒皮機(jī)適用于粉碎多種硬質(zhì)材料和常規(guī)材料。本機(jī)具有操作簡(jiǎn)單清洗維護(hù)方便結(jié)構(gòu)緊湊運(yùn)行穩(wěn)定溫升低無(wú)物料儲(chǔ)存粒度可調(diào)等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)客戶的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)了不同的物料入口裝置和篩孔尺寸,以符合多種物料形狀和粒度的要求。本機(jī)適用于干骨鮮牛骨豬骨羊骨驢骨等動(dòng)物骨魚(yú)骨的粉碎。

采用自動(dòng)上下料,增加上料速度和生產(chǎn)效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。該機(jī)的主要粉碎部件是定刀和動(dòng)刀。操作時(shí),待加工的大骨從料斗進(jìn)入破碎室,在動(dòng)刀和定刀之間的強(qiáng)大剪切力作用下破碎,從機(jī)器下部排出。刀架優(yōu)化,每組動(dòng)刀在原有刀架的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)動(dòng)一個(gè)角度,分散對(duì)刀具的作用力,增加單刀片的剪切力,減少對(duì)機(jī)床的沖擊,使機(jī)床運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。雞胸肉扒皮機(jī)可與輸送帶配套使用。

與提升機(jī)脖皮出料機(jī)同時(shí)對(duì)接使用,就能實(shí)現(xiàn)雞產(chǎn)品的脫皮加工。該設(shè)備的出現(xiàn)大大減少了肉制品加工行業(yè)的勞動(dòng)力,節(jié)省了工作時(shí)間。雞胸肉去皮機(jī)的整體設(shè)計(jì)合理,后期使用和操作輕松,增加了工作效率,脫皮時(shí)間快。該機(jī)主體采用3不銹鋼制成,堅(jiān)固穩(wěn)定性好,使用時(shí)間長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)行平穩(wěn),該機(jī)主要由機(jī)架減速機(jī)聯(lián)軸節(jié)軸承座調(diào)節(jié)絲杠從動(dòng)齒輪主動(dòng)齒輪上下輥筒等組成。加工過(guò)程省時(shí)省水省電,不會(huì)出現(xiàn)裂開(kāi)和破碎問(wèn)題,物料完整鮮亮。

湖北供應(yīng)雞腿肉去皮機(jī)(今日/更新),定轉(zhuǎn)子可采用不同的材料,不同的結(jié)構(gòu)和齒形,如磨削剪切等,用戶可根據(jù)需要選擇。主要部件采用3不銹鋼,抗腐蝕性好使用時(shí)間長(zhǎng)。定轉(zhuǎn)子采用多次加工和熱處理工藝,加工精度高,大大增加設(shè)備的使用時(shí)間。大型雞胸肉扒皮機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)如下

湖北供應(yīng)雞腿肉去皮機(jī)(今日/更新),啟動(dòng)前,用手拉動(dòng)慣性輪,檢查設(shè)備內(nèi)是否有異常碎片。雞胸肉扒皮機(jī)的安裝和使用說(shuō)明正確連接電源。確認(rèn)切刀轉(zhuǎn)向正確后,開(kāi)始空轉(zhuǎn)3分鐘,緊固進(jìn)料室,使保護(hù)開(kāi)關(guān)完全接觸,符合破碎條件后,投入生產(chǎn)。建議將機(jī)器安裝在比較空曠的工作場(chǎng)所。使機(jī)器空轉(zhuǎn),檢查刀具轉(zhuǎn)動(dòng)是否正確。嚴(yán)禁將鐵等硬物放入破碎室。如果方向顛倒,請(qǐng)改變?nèi)嚯娫淳€的連接順序;如發(fā)現(xiàn)異常響聲,應(yīng)進(jìn)行停機(jī)檢查原因,排除故障后重新開(kāi)機(jī)。

該設(shè)備采用高等防水控制開(kāi)關(guān),操作運(yùn)行方便。去皮效率高,每小時(shí)去皮產(chǎn)量1500kg--2000kg.該設(shè)備對(duì)雞脖去皮過(guò)程中做到去皮完整率99%,同時(shí)脖皮完整無(wú)損傷,調(diào)整后可對(duì)雞鴨鵝胸雞腿豬肉等動(dòng)物表皮進(jìn)行去除,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用功能。設(shè)備特點(diǎn)

但是在剝皮時(shí),因?yàn)殡u腿表面有一層細(xì)小的毛,所以很容易造成***。而人工拔毛后的雞腿上又長(zhǎng)出許多***。如果在加工過(guò)程中使用了人工拔毛和切片等方式來(lái)消毒或者包扎雞腿上的***就會(huì)導(dǎo)致雞腿剝皮質(zhì)量下降。這樣做,一方面是為了保護(hù)雞腿,另一方面也是為了防止人工拔毛后的雞腿變色脫落。在選擇人工剝皮的時(shí)候要考慮到雞腿的質(zhì)量題。人工剝皮時(shí),要注意雞肉是否有異味;其次是切好的肉塊應(yīng)該放在刀上,切得過(guò)長(zhǎng)就會(huì)影響刀口的平整度。如果雞肉有異味則說(shuō)明切好后沒(méi)有進(jìn)行處理。另外還要注意雞腿上的油脂。如果雞腿上有油脂,可以用手揉搓,但是不能用力過(guò)猛。