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廣東瑪格麗特披薩品牌.精選行情(2024更新成功)(今日/對比)

作者:[1984j6] 發(fā)布時間:[2024-05-31 01:44:57]

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廣東瑪格麗特披薩品牌.精選行情(2024更新成功)(今日/對比), 加上尊寶披薩、速度披薩等中小品牌環(huán)伺,塔斯汀披薩的發(fā)展可謂異常艱難。有業(yè)內人士表示,從2012-2017年間,賣披薩的塔斯汀門店拓展不過100家。2017年,塔斯汀團隊開始擴充菜單品類,實現(xiàn)“披薩+漢堡”的雙輪驅動。但不用多想,在如此成熟的兩個品類中,塔斯汀在披薩上碰到的壁,大概率也會在漢堡上再碰一次。被譽為“競爭戰(zhàn)略”的美國學者邁克爾·波特提供了種卓有成效的競爭戰(zhàn)略,它們是總成本戰(zhàn)略、差別化戰(zhàn)略和專一化戰(zhàn)略。無論是披薩還是漢堡,像必勝客這樣的大型企業(yè),勢必會在規(guī)模效應下實現(xiàn)總成本的優(yōu)勢。類似品類在同一維度上競爭,中小品牌顯然沒有脫穎而出的機會。

塔斯汀早期的產(chǎn)品線中,是披薩和披薩并行。員工在制作員工餐時,將披薩面團搟成餅胚,烤熟后夾上土豆絲等菜品。這便是現(xiàn)烤漢堡的產(chǎn)品雛形,隨后逐漸演變成現(xiàn)在的“搟、撒、抻、烤”。醒發(fā)好的堡胚搟成圓餅,再進入烤箱烤制,切開后加入各種餡料。

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