河南洛陽市的凱瑞企業(yè)(2024更新中)(今日/熱點(diǎn))，凱瑞國寶花園，凱瑞的心血之作，耗12年之力，筑城心800畝湖墅盛景。
河南洛陽市的凱瑞企業(yè)(2024更新中)(今日/熱點(diǎn))， 趙孝國：我明確跟人力資源部門說，凱瑞不會進(jìn)行系統(tǒng)性的裁員和降薪。很多中高層甚至普通員工給我寫信，要主動降薪甚至不要工資，都被我駁回了。我們不給添麻煩，不給員工找不安。凱瑞是山東省龍頭餐飲企業(yè)，這是必須要擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?zé)任。餐廳經(jīng)理檢查疫情防控準(zhǔn)備情況新時報：外賣業(yè)務(wù)開展得怎樣？趙孝國：從大年初一開始，我們就推出了“無接觸外賣”，并且保質(zhì)量不漲價，雖然營業(yè)額只有之前的5%，但可以去掉一部分年前的庫存，樹立良好口碑?！拔医?jīng)歷過SARS考驗，這次迎戰(zhàn)也有信心”
眼下，凱瑞集團(tuán)除了要在全國布局共享中央廚房和新零售外，還會繼續(xù)在國內(nèi)主要城市開品牌餐飲店，目前，會加大上杭地區(qū)的布局，進(jìn)一步拓展沿長江一帶的“魯菜走出去”的落地工作，同時會加大對于那些已經(jīng)開了十幾年，不適應(yīng)現(xiàn)代人生活節(jié)奏的門店的改造和提升，使其更加符合現(xiàn)代人的新生活方式。隨著“泉客廳”的逐漸運(yùn)營成熟，這座位于60層的地標(biāo)餐廳已經(jīng)成為濟(jì)南美食的新“”，無論是“小紅書”上的火爆露出，還是紛至沓來的國內(nèi)重要的活動發(fā)布，以及美食大咖們的紛紛打卡，都吸引了更多濟(jì)南客商的視線。為了豐富“泉客廳”的業(yè)態(tài)，凱瑞又在57層推出了“天空之城”國際爵士吧，以及對標(biāo)的板前料理，豐富和提升濟(jì)南這座城市的國際化水平，讓更多的人熱愛濟(jì)南。
河南洛陽市的凱瑞企業(yè)(2024更新中)(今日/熱點(diǎn))， 目前，凱瑞集團(tuán)長清城市共享中央廚房一期工程已投入使用，年產(chǎn)值將達(dá)到28億元，期工程將于明年7月投入使用，整個項目全部運(yùn)營后，年生產(chǎn)加工能力達(dá)1.8萬噸，輻射半徑600公里，覆蓋京津冀魯蘇豫省市，年產(chǎn)值可達(dá)50億元，拉動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值150億元以上，年利稅近億元，提供就業(yè)崗位1200個，為保民生、保就業(yè)提供有力支撐，為地方經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展提供強(qiáng)大動力。在全國具有較高的引領(lǐng)示范作用?？珙I(lǐng)域多業(yè)態(tài) 用品質(zhì)闖出一條轉(zhuǎn)型之路
趙孝國對老濟(jì)南的開埠文化情有獨(dú)鐘，去年，凱瑞推出了一個新餐飲品牌“貴滿樓·開埠1904”。在做“貴滿樓”之前，趙孝國投入了大量的精力去通讀和調(diào)研所有能涉及到的那個年代的書籍，每一個包間從命名到擺件，從硬裝到軟裝，力求每一處都有淵源，每一眼都有意境。如今，凱瑞對標(biāo)新餐飲著力打造的貴滿樓·開埠1904，已經(jīng)成為受到消費(fèi)者與青睞的明星品牌。年后，在濟(jì)南的城西、城東的兩座“貴滿樓”都在積極中，描述零年埠時期濟(jì)南文化的場景，民族的旗袍，融合的文化，中西合璧的裝飾，中間戲臺周包間，推窗即視，聽過往之音，若是關(guān)上窗便是一方獨(dú)立天地……這些都會在新的“貴滿樓”中呈現(xiàn)給消費(fèi)者，讓老濟(jì)南人更加回味那一段過往的歷史，讓新濟(jì)南人知道曾經(jīng)在這個城市誕生的別樣的開埠文化。
河南洛陽市的凱瑞企業(yè)(2024更新中)(今日/熱點(diǎn))， ?近十年餐飲行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，消費(fèi)者的口味、消費(fèi)喜好等也在不斷變化。對于餐代而言，在接管家族企業(yè)時，很難避免與父輩在理念上產(chǎn)生沖突和碰撞。如何平衡傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的關(guān)系？山東凱瑞集團(tuán)創(chuàng)新事業(yè)部總經(jīng)理趙震在“第屆中國餐飲品牌節(jié)”上表示，結(jié)合其參與家族生意7年多的經(jīng)驗，“餐代”與父輩的經(jīng)營理念出現(xiàn)分歧是不可避免的現(xiàn)象。△山東凱瑞集團(tuán)創(chuàng)新事業(yè)部總經(jīng)理趙震他舉例，老一輩人更希望新一輩可以更低風(fēng)險地、更平穩(wěn)地成長。但在他看來，父輩可以傳授經(jīng)驗和知識，但傳授不了教訓(xùn)，有些坑需要年輕人自己不去踩才能學(xué)到教訓(xùn)。趙震還表示，“餐代”應(yīng)該做的是把職責(zé)范圍內(nèi)的工作做好，犯錯后要做好修補(bǔ)，以引領(lǐng)企業(yè)更好地發(fā)展?！澳撤N意義上來說，從短期看，父輩積累的資源和資金是用來“敗家”的，從長期看，這些財富和教訓(xùn)，能讓年輕餐飲人更好地成長，讓餐廳更好地賺錢?！壁w震坦言道。