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說起把餐廳運營得有條不紊的秘訣，王春增表示，“其實我沒有什么秘訣，不過也可以一些經(jīng)驗。把工作提前安排好、計劃好，有條理地處理日常運營。現(xiàn)在餐飲競爭這么激烈，首先要保證好自己的出品。我經(jīng)常出去面對客人，建議可以多跟客人溝通，跟進客人的喜好。比如，現(xiàn)在客人喜歡哪個方面的出品，什么口味的，要去多了解。多思考營銷計劃、方案，保證實時地更新和改進。比如說，時令菜這方面，要什么季節(jié)吃什么東西，有句話叫做“不時不食”嘛。人員方面，要給他們多點培訓。我們每天中午兩點半到點，是開會和培訓菜品的時間，主要是講每道菜怎么去做以及做得更好。

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總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。加盟商根據(jù)本地市場情況以及給出的店鋪范圍進行選址，以確保店鋪的客流量。根據(jù)店面情況設計裝修方案，并與加盟商確認圖紙，加盟商進行裝修。加盟商需派人到總部進行上崗培訓，所需費用由加盟商自行承擔。包括各種證照的辦理、開業(yè)計劃的制定、宣傳物品的購買等。

*新熱點？天津河西區(qū)披薩培訓(2024已更新)(今日/對比)， 因此班組長的主要崗位職責有： 定期檢查生產(chǎn)設備的維護情況和班組成員的安全防護設施，保證生產(chǎn)車間的工作安全有序進行；積極組織開展班組內(nèi)的安全生產(chǎn)教育，對新工人安全上崗操作進行考核，不合格的重新進行培訓；嚴格遵守安全生產(chǎn)的各項規(guī)章制度，并以高標準要求班組成員，防止生產(chǎn)安全隱患的發(fā)生；及時跟進生產(chǎn)動態(tài)，對作業(yè)進行制止；了解班組成員的技術等級和健康狀態(tài)，合理合規(guī)地安排工作，保證公平性；