可信的科創(chuàng)生態(tài)食品推薦，同時(shí)，互盛醫(yī)養(yǎng)還擁有專業(yè)賦能體系，包括合作賦能、成交賦能、醫(yī)療賦能，為合作伙伴提供全方位的支持和保障。
經(jīng)歷了30多年持續(xù)迅猛發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的支柱地位得到不斷強(qiáng)化，在保障國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康的貢獻(xiàn)也日益凸顯。沒有哪一個(gè)國(guó)家像中國(guó)一樣，具有如此巨大的食品消費(fèi)市場(chǎng)，也沒有哪一個(gè)國(guó)家像中國(guó)這樣，正發(fā)生著如此驚人的食品需求轉(zhuǎn)變，更沒有其他國(guó)家擁有如此豐富的食品文化沉淀。
《食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略》用產(chǎn)業(yè)鏈理論系統(tǒng)地分析了我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)，根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的個(gè)層面即基礎(chǔ)研究與學(xué)科建設(shè)、前沿研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新、集成示范與成果轉(zhuǎn)化、企業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)（商業(yè)）模式，抓住食品全產(chǎn)業(yè)鏈中營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工技術(shù)與裝備、質(zhì)量安全和物流與服務(wù)個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過文獻(xiàn)與專利檢索、專家研討、實(shí)地調(diào)研等方式，系統(tǒng)搜集整理了相關(guān)數(shù)據(jù)和案例，逐一分析了其科技創(chuàng)新情況，對(duì)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新方向和重點(diǎn)提出了嚴(yán)謹(jǐn)而中肯的建議。
當(dāng)前，世界范圍內(nèi)以新技術(shù)突破為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)變革呈現(xiàn)加速態(tài)勢(shì)，科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)變革的深度融合引發(fā)了創(chuàng)新模式的加速變化。我國(guó)正處在建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的關(guān)鍵時(shí)期和深化改革開放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的攻堅(jiān)時(shí)期。對(duì)于食品產(chǎn)業(yè)來說，這是難得的發(fā)展機(jī)遇，但也面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。當(dāng)前，人們生活方式、飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)與健康保障正發(fā)生重大調(diào)整、食品產(chǎn)業(yè)鏈正處于全面形成階段、食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系正面臨全球化布局。迅猛發(fā)展的科技是激發(fā)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高速增長(zhǎng)的內(nèi)生動(dòng)力。為了支撐和引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與健康發(fā)展，積極應(yīng)對(duì)諸多新的現(xiàn)實(shí)與未來挑戰(zhàn)和把握戰(zhàn)略機(jī)遇，科技創(chuàng)新是根本出路。
專題篇是在對(duì)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展總體分析和展望的基礎(chǔ)上，圍繞從原料、加工制造、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、批發(fā)和終端銷售等食品全產(chǎn)業(yè)鏈中抓住營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工技術(shù)與裝備、質(zhì)量安全和物流與服務(wù)等個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，逐一分析其科技創(chuàng)新情況，并采用專題形式進(jìn)行中國(guó)食品企業(yè)創(chuàng)新能力評(píng)價(jià)體系研究。
中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)教授孫寶國(guó)在致辭中表示，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)年會(huì)至今已是第十屆，過去的20年，我國(guó)食品科技創(chuàng)新不斷前行，我國(guó)食品工業(yè)在健康轉(zhuǎn)型中快速發(fā)展。1%的利潤(rùn)總額，為穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、促民生、保就業(yè)作出了積極貢獻(xiàn)。其背后，是我國(guó)食品科技的有力支撐，是無數(shù)食品科技工作者的辛勤付出，同時(shí)也標(biāo)志著食品科技界和食品科學(xué)家群體的日益壯大與整體實(shí)力的顯著提升。在2022年軟科世界一流學(xué)科排名中，有8所中國(guó)高校排位全球前10。任何產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展都需要向科技創(chuàng)新要方法、要。