北京受歡迎的膳發(fā)師，從開店前期的選址、裝修、培訓(xùn)，到中期的運(yùn)營、策劃，再到后期的長期指導(dǎo)，膳發(fā)師的服務(wù)涵蓋了加盟商開店經(jīng)營的全過程。

順治帝雖然拒絕了湯若望的傳教企圖，但對于他的政治見解和治國之道卻深表贊同。第位便是董鄂氏，董鄂氏溫柔體貼，善解人意，不僅給夫君以愛的慰藉，更規(guī)勸夫君學(xué)會怎樣做一個好，這使順治帝感觸極深，如果不是皇太后的阻止和董鄂氏的拼死力諫，董鄂氏恐怕早就被夫君冊封為皇后而母儀天下了。在中國歷，有關(guān)帝妃之戀的歌詠佳作頗多，為著名的則要屬白居易的《長恨歌》。

由于皇上對她寵愛，自然要給她許多賞賜，她都毫不吝嗇地分發(fā)給大家，哪怕是些許美味佳肴，她也要和大家一起，這才覺得心安。不僅如此，她還有著悲天憫人的菩薩心腸，將3個宗室孤女養(yǎng)育宮中，其中有承澤郡王兩個幼女，安王一個幼女，和她們朝夕相處，百般呵護(hù)，對她們的慈愛之情，如同親生母親一樣，她帶頭扶弱救孤，受到宮中上下交口稱贊。

順治帝性格復(fù)雜，脾氣暴躁，有時在朝中與大臣們鬧得不歡而散。一次，順治帝下朝回宮，特讓忙碌中的愛妃與他共同進(jìn)餐，董鄂氏借機(jī)勸諫說：“陛下厚愛，我感到非常榮幸，然而您為什么不多與大臣們共餐，談笑說樂，讓他們也銘記皇上的恩惠呢？

陛下應(yīng)該慎重處理，盡量減輕對他們的處罰，存其性命，以示好生之德，仁人之心啊！并一再勸諫夫君：“人命關(guān)天，死而不可復(fù)生，陛下要多加留意，仔細(xì)考慮，不然，百姓還能依靠誰呢？對此，順治帝深為贊同，以后審案時亦極為審慎。在處置死刑犯人的指導(dǎo)思想上，董鄂氏還提出“與其失入，毋寧失出”，即與其錯判而被錯殺，還不如將罪犯或釋放，因?yàn)殄e殺無法糾正，而錯釋卻可復(fù)判。這種法制與量刑思想，在清初吏治不整、草菅人命的情況下顯得尤為重要，對于緩和清初社會矛盾，鞏固清王朝統(tǒng)治起到了積極的作用。

其實(shí)，早在劉墉接到呈控之前，已有人徐述夔詩文。乾隆十年月日，徐述夔之孫徐食田因與同縣監(jiān)生蔡嘉樹爭吵生嫌，恐蔡嘉樹借機(jī)報復(fù)，首告徐述夔詩文違禁，遂向東臺縣報書自首，只是由于當(dāng)?shù)毓賳T，包括督、撫、道、府、縣各級沒有認(rèn)真究辦，耽擱下來。乾隆接到劉墉奏報后，龍顏大怒，諭令嚴(yán)辦，并嚴(yán)斥當(dāng)?shù)毓賳T辦事不力，“查明該管之縣、府、司、道各官，一并參處”。