哪里有科創(chuàng)生態(tài)食品，互盛醫(yī)養(yǎng)致力于全球范圍內(nèi)的原材料采購，從近20個(gè)國家和地區(qū)精心挑選優(yōu)質(zhì)資源。
如今的廣雅食品，經(jīng)過數(shù)字化改造和智能化提升，大部分生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了管理的數(shù)字化、可視化。“從前，主要依賴人工作業(yè)，效率不高，員工工作負(fù)擔(dān)重。如今的廣雅生產(chǎn)線，都是智能化機(jī)器作業(yè)。生產(chǎn)流程的全面數(shù)字化，有助于我們更精準(zhǔn)地掌握生產(chǎn)狀況，增強(qiáng)生產(chǎn)過程的可控性。”廣雅食品員工周桃花說。為充分挖掘竹筍產(chǎn)品的生態(tài)價(jià)值、做足竹筍產(chǎn)品的“鮮”字文章，廣雅食品在研發(fā)上舍得投入，加強(qiáng)先進(jìn)研發(fā)設(shè)備的更新，推進(jìn)研發(fā)平臺(tái)建設(shè)，并加強(qiáng)與高校的合作。2020年，投入超3.6億元，在樂安縣森林食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化果蔬生產(chǎn)車間、研發(fā)中心、檢測中心等。近年來，著力加大與南昌大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的合作，聯(lián)合開展竹筍加工保鮮技術(shù)攻關(guān)。
那么，產(chǎn)品和個(gè)性化的未來是什么？根據(jù)DNA定制飲食。雖然市場上有針對特定品種的狗糧，也有通過DNA檢測了解寵物品種特征的方法，但DNA定制寵物食品仍是一個(gè)空白。在法國，31%的寵物主愿意對寵物進(jìn)行DNA檢測，以獲得適合寵物的健康飲食方案。但是，品牌需要確保價(jià)格不會(huì)過高。定制的健康配方可以吸引那些愿意并有能力為寵物食品高價(jià)的消費(fèi)者。與人類食品一樣，狗糧和貓糧的天然趨勢依然強(qiáng)勁，這主要包括不含人工配料的產(chǎn)品、以及數(shù)量不多但在不斷增長的冷藏冷凍產(chǎn)品。此外，在全球范圍內(nèi)，無添加劑、無人工合成色素、香精或防腐劑在整體“天然性”的宣稱中仍處于地位。
那么，產(chǎn)品和個(gè)性化的未來是什么？根據(jù)DNA定制飲食。雖然市場上有針對特定品種的狗糧，也有通過DNA檢測了解寵物品種特征的方法，但DNA定制寵物食品仍是一個(gè)空白。在法國，31%的寵物主愿意對寵物進(jìn)行DNA檢測，以獲得適合寵物的健康飲食方案。但是，品牌需要確保價(jià)格不會(huì)過高。定制的健康配方可以吸引那些愿意并有能力為寵物食品高價(jià)的消費(fèi)者。與人類食品一樣，狗糧和貓糧的天然趨勢依然強(qiáng)勁，這主要包括不含人工配料的產(chǎn)品、以及數(shù)量不多但在不斷增長的冷藏冷凍產(chǎn)品。此外，在全球范圍內(nèi)，無添加劑、無人工合成色素、香精或防腐劑在整體“天然性”的宣稱中仍處于地位。為了給毛孩子提供天然產(chǎn)品，一些寵物主正在轉(zhuǎn)向新鮮寵物食品，無論是冷凍、冷藏還是自制，與長保產(chǎn)品相比，冷凍/冷藏產(chǎn)品更有可能標(biāo)榜天然。全球每年推出的寵物新品中，冷凍/冷藏產(chǎn)品只占1%，這個(gè)品類將迎來巨大發(fā)展契機(jī)。
智能化生產(chǎn)線飛速運(yùn)轉(zhuǎn)、大數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測……走進(jìn)廣雅食品的“5G+互聯(lián)網(wǎng)”智慧工廠，竹筍罐頭、開袋即食小竹筍等產(chǎn)品陸續(xù)下線。如今的廣雅食品，經(jīng)過數(shù)字化改造和智能化提升，大部分生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了管理的數(shù)字化、可視化?！皬那?，主要依賴人工作業(yè)，效率不高，員工工作負(fù)擔(dān)重。如今的廣雅生產(chǎn)線，都是智能化機(jī)器作業(yè)。生產(chǎn)流程的全面數(shù)字化，有助于我們更精準(zhǔn)地掌握生產(chǎn)狀況，增強(qiáng)生產(chǎn)過程的可控性?！睆V雅食品員工周桃花說。為充分挖掘竹筍產(chǎn)品的生態(tài)價(jià)值、做足竹筍產(chǎn)品的“鮮”字文章，廣雅食品在研發(fā)上舍得投入，加強(qiáng)先進(jìn)研發(fā)設(shè)備的更新，推進(jìn)研發(fā)平臺(tái)建設(shè)，并加強(qiáng)與高校的合作。2020年，投入超3.6億元，在樂安縣森林食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化果蔬生產(chǎn)車間、研發(fā)中心、檢測中心等。近年來，著力加大與南昌大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的合作，聯(lián)合開展竹筍加工保鮮技術(shù)攻關(guān)。
那么，產(chǎn)品和個(gè)性化的未來是什么？根據(jù)DNA定制飲食。雖然市場上有針對特定品種的狗糧，也有通過DNA檢測了解寵物品種特征的方法，但DNA定制寵物食品仍是一個(gè)空白。在法國，31%的寵物主愿意對寵物進(jìn)行DNA檢測，以獲得適合寵物的健康飲食方案。但是，品牌需要確保價(jià)格不會(huì)過高。定制的健康配方可以吸引那些愿意并有能力為寵物食品高價(jià)的消費(fèi)者。與人類食品一樣，狗糧和貓糧的天然趨勢依然強(qiáng)勁，這主要包括不含人工配料的產(chǎn)品、以及數(shù)量不多但在不斷增長的冷藏冷凍產(chǎn)品。此外，在全球范圍內(nèi)，無添加劑、無人工合成色素、香精或防腐劑在整體“天然性”的宣稱中仍處于地位。