上海好的甜品店鋪，據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3518億元，烘焙食品行業(yè)消費(fèi)需求旺盛，市場(chǎng)前景廣闊。

曾經(jīng)的舞蹈家地位極低，甚至需要用不光彩的方式，從他人口袋里獲取錢財(cái)，生命也會(huì)隨時(shí)戛然截止。知曉了這些，再看甜品口袋一般的費(fèi)羅皮，香甜中藏著的酸，以及被截?cái)嘁粯拥脑煨?，感覺(jué)大不相同?！捌茐恼摺币詿釒麨樵?，配上底層的奶酪更顯滋味，相比于其他甜品，風(fēng)味更為活潑。這款甜品是由位將熱帶水果引入歐洲烹飪傳統(tǒng)的政客鮑羅廷所創(chuàng)。

當(dāng)適逢一個(gè)周末的午后，薄軟的涼風(fēng)吹過(guò)指尖，在這里點(diǎn)上一份性價(jià)比超高的甜品，一杯冷熱適中的飲品，坐在室內(nèi)，眼下的溫柔都是真實(shí)而輕巧的。

當(dāng)適逢一個(gè)周末的午后，薄軟的涼風(fēng)吹過(guò)指尖，在這里點(diǎn)上一份性價(jià)比超高的甜品，一杯冷熱適中的飲品，坐在室內(nèi)，眼下的溫柔都是真實(shí)而輕巧的。

我們?cè)诋?dāng)天點(diǎn)了堿水小丸子、拿破侖、栗子酥，兼顧基礎(chǔ)甜品與創(chuàng)意款。這家店氛圍非常好，有很多外國(guó)人也在這里辦公，可以說(shuō)是那種老外喜歡的面包店。坦白來(lái)說(shuō)我對(duì)面包不是很精通，不過(guò)這里的堿水包確實(shí)很好吃，有嚼勁，加的香腸也很有創(chuàng)意。拿破侖他們想把它做成一個(gè)有藝術(shù)感的甜品，不過(guò)可能有一點(diǎn)難切，其實(shí)拿破侖日常手拿就很好，不一定要做成甜品。

品鑒區(qū)會(huì)配備專業(yè)的茶藝師坐鎮(zhèn)，老師會(huì)帶你完整體驗(yàn)茶道流程，還能手把手教你打抹茶。除了常規(guī)的熱茶，冷萃的喝法這里也有，器具同樣是同款造型，貫穿始終的研究所風(fēng)格。跟大廳的堂食區(qū)域不同，品鑒區(qū)里不同的茶還會(huì)另外搭配不同的小甜品，提供給客人。這種小型甜品不占肚子適合佐茶。茶具使用了大量的日本大師作品，每個(gè)都2-3000元不等~可遇不可求。到這兒，就像來(lái)到了一個(gè)愛(ài)茶懂茶的朋友家，拿出來(lái)他心愛(ài)的器皿招待你。可以慢慢品~彩蛋：角形的甜品外帶包裝，用絲帶拎著簡(jiǎn)直就是粽子本人了，這年頭連打包盒都要這么拼顏值了嘛。