福建泡芙，Chou'sCream用產(chǎn)品說話，用口碑引領，好產(chǎn)品就是核心競爭力，產(chǎn)品力+品牌實力，持續(xù)俘獲消費者心智。

少量多次加入蛋液，第次就開始少少放，以防面團太濕啦（120g雞蛋不一定都會用完后面糊狀態(tài)是刮刀提起面糊在刮刀掉下成倒角狀態(tài)，不流動也不會太干的哦，甩動也不易掉落面糊放入裱花袋，用大號裱花嘴擠成長條，放入預熱好的烤箱中下層，195度烤25分鐘+180度20分鐘等泡芙出爐放涼了～淡奶油加口味粉加細砂糖打發(fā)，再泡芙底下戳個口擠進去！表面也可以擠上奶油裝飾一下！養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

可能會有一萬個問題讓人離完美泡芙越來越遠多練多做多看多學準沒錯兒

小貼士播報編輯小小泡芙面糊受熱會膨脹，所以擠在烤盤上的小圓形面糊之間要留有足夠空隙。如果喜歡泡芙的形狀比較規(guī)則，那么需要調整面糊的形狀，用手指蘸水后調整成規(guī)則圓形（手指蘸水后調整面糊不會粘在手指上）。如果想要步驟更簡單，那么面糊做好后，也可以直接用勺子兜起面糊放在烤盤中，再用蘸了涼水的手指調整面糊外型。面糊送進烤箱后千萬不要打開烤箱門，因為烤箱內部是熱對流，遇到冷空氣會讓泡芙無法膨脹。如果因為上色太深而要蓋錫紙，那也一定要動作非常迅速。雞蛋液是用來調整面糊的厚度的，所以不是一定要全部加進去。蛋液要一點點加，把面糊調整到合適的厚度就可以了。

6. 淡奶油打到分發(fā)，與冷藏凝固的蛋奶醬混勻，香草奶油餡就做好了。放冰箱可以保存到天，抹蛋糕、面包、做泡芙陷都不錯。

4取一鍋將奶油、水、鮮乳一同煮沸；5在鍋中繼續(xù)加入低筋面粉煮至糊化并且不黏鍋即可；6將全蛋分次加入鍋中拌勻，即為泡芙面糊；