江蘇甜品店代理，外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉，經(jīng)過精心烘焙，酥脆而不失韌性，每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。

營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。通過，餐飲業(yè)的回收期為1年以內(nèi)。本店的產(chǎn)品主要走西式風(fēng)格，有各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。每款產(chǎn)品價格定在x元以內(nèi)，符合大學(xué)生的消費觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟能力。其中生日蛋糕等的加個另外結(jié)算。

制定CocPotata健康時尚的美食宣傳手冊。內(nèi)容介紹店內(nèi)的甜點飲料，并附有每道甜品的營養(yǎng)價值說明。將宣傳手冊放置在餐桌上供顧客翻閱。定期向周圍的學(xué)校、商店、居民區(qū)發(fā)放宣傳。在新年、“一”等重大節(jié)日，在廣場組織露天主題活動，像免費試吃、互動游戲、有獎競猜，小型演出等，派發(fā)一些小獎品、等。在“一”、“”婦女節(jié)、母親節(jié)當(dāng)天針對兒童、女性開展相應(yīng)優(yōu)惠活動等。旨在加深消費者對CooPotata的印象，擴大宣傳。前言：甜品是抑郁、放松心情的靈丹妙藥，甜品在中國有悠久的歷史，遠在商代便已出現(xiàn)，但是在xx鎮(zhèn)，目前還沒有任何一家以甜品為主要產(chǎn)品的商店，這個市場的空白使我們看到了商機，本著自主創(chuàng)業(yè)、從小做起的精神，我們決定在xx鎮(zhèn)開一家甜品店，因為這是xx家甜品店，因而我們決定命名為“一號”甜品店。

流程：將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時，以恢復(fù)原狀。將恢復(fù)原狀的瓊脂擠干水分，放入鍋中，加水煮至溶化；煮開后放入砂糖，攪拌至溶化。加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。將2倒入用水潤濕過的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時?？刹捎媚繕?biāo)管理法，讓員工進行自我控制，適當(dāng)放權(quán)。服務(wù)核心是為消費者提供一個很好的休閑場所。、產(chǎn)品營銷甜品店的目標(biāo)制定甜品店各種產(chǎn)品在一定期間內(nèi)（通常為一年）必須實現(xiàn)的營業(yè)目標(biāo)。銷售目標(biāo)量化可為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)，也為評估工作績效目標(biāo)提供依據(jù)，還是擬定下一次銷售目標(biāo)的基礎(chǔ)。、可行性（市場風(fēng)險測度）市場目的掌握更多的市場信息，以便做出更加準(zhǔn)確方向的判斷，對甜品店的經(jīng)營規(guī)模及經(jīng)營管理模式都有較大的影響。

任何國家的任意一家 Cova，供應(yīng)當(dāng)日新鮮制作的 Gelato、提拉米蘇等甜品，始終呈現(xiàn)百年如一日的過硬品質(zhì)。Pasticceria Marchesi2013年的甜品店之爭中，Prada 與 Cova 失之交臂，敗給了 LVHM。然而在2014年，Prada 力挽狂瀾，成功收購米蘭另一家甜品店 Pasticceria Marchesi。

北京的甜品店很多，但甜品都大同小異，顧客并沒有太多的選擇性。不少甜品店更注重味道而忽略了食品的健康。在價格定位上偏高，主要針對中高檔消費人群。CocoPotata推出的甜點滿足了不同消費者在營養(yǎng)健康及價格上的需求，使消費者在甜點選擇上有更大的空間。自帶原料的服務(wù)也在無形中降低了產(chǎn)品的價格。它的出現(xiàn)剛好填補了。CocoPotata銷售的食品種類多樣，針對不同年齡層，不同職業(yè)的人群。在價格設(shè)定上根據(jù)是否自帶原料形成兩種定位，覆蓋了低、中、高檔消費人群。CocoPotata店面選在朱雀門。