江蘇一品刀(2024更新中)(今日/新聞)，目前在全國(guó)擁有數(shù)十家門店，現(xiàn)面向全國(guó)進(jìn)行招商加盟合作。
江蘇一品刀(2024更新中)(今日/新聞)， 九旬老顧客，每月來(lái)“報(bào)到”一輛火輪停在鐘師理發(fā)店門口，90多歲的曾大爺顫顫巍巍走下來(lái)。從鄉(xiāng)下趕了12里路到鎮(zhèn)上來(lái)，曾大爺很懷念鐘師的手藝，每個(gè)月都要來(lái)這兒“報(bào)到”。不用多說(shuō)一句話，曾大爺揭下帽子就往鏡子前的木椅上坐定。10多平米的小房間內(nèi)，這兩張柏木椅子是有年頭的資產(chǎn)了，60多年前鐘師的父親就做了這兩張椅子，木板靠背可以放下斜躺，座椅旁低矮的扶手供客人抓捏。簡(jiǎn)單修剪后，鐘師就亮出了他的土刀。土刀長(zhǎng)約20厘米，一半刀片一半木柄，均為手工打造，一盒約有十多把。由于每天都要打磨，用了年的土刀會(huì)逐漸變得袖珍。下刀之前，先用濕毛巾熱敷還要抹膩?zhàn)榆浕?，鐘師說(shuō)，下刀就要講究快。只見一顆圓滾滾的頭在他手中仿佛沒(méi)有棱角，刀到之處，須發(fā)盡除。從頸后、額角到臉頰甚至眼角，鐘師的手腕翻飛間，刀口正反切換，曾大爺沒(méi)有半點(diǎn)懼色，躺著一副悠閑的樣子，只?！笆娣弊??！澳赐恋兜侗澈瘢犊诒饶慵也说哆€快！”鐘師說(shuō)，用土刀靠手腕發(fā)力，長(zhǎng)長(zhǎng)的刀面把須發(fā)“鏟”除，就算皮膚表面坑坑洼洼也不容易劃傷。理一個(gè)平頭，把脖后頸的汗毛都給剃得干干凈凈。
街口開了一家理發(fā)店，年輕的人愛去那里洗剪吹，燙染也不在話下。鐘師沒(méi)覺得這是競(jìng)爭(zhēng)或沖擊，“我們各做各的，我做不了他的生意，他也做不了我的生意?！辩妿熣f(shuō)，店里不是只有老人小孩，過(guò)年時(shí)年輕人回鎮(zhèn)上，也愿意來(lái)感受一下土刀的技藝。這些年里，店里就增加了一項(xiàng)新業(yè)務(wù)，白發(fā)染黑。孫子小濤今年22歲，早就學(xué)會(huì)了剃頭的功夫，也在店里幫過(guò)一年的忙，后來(lái)去了成都打工。“年輕人哪愿意守在這里伺候老頭？我們收費(fèi)又不高，賺不了大錢?！辩娊ㄆ记那母嬖V記者，過(guò)兩年兒子結(jié)婚生子，她也不干這行了，帶孫子去。
江蘇一品刀(2024更新中)(今日/新聞)， “人家活著的時(shí)候把一顆頭交給我，死的時(shí)候也是一顆頭交給我，我照樣給他整得干干凈凈?！辩妿熣f(shuō)，除了整理儀容，他還幫逝者穿戴衣物“做到手抖那天就不做了”59年的剃頭生涯，鐘師理發(fā)店換了3個(gè)鋪面，如今在新華路上的鐘師理發(fā)店日常是鐘師和女兒鐘建萍操持。過(guò)年過(guò)節(jié)忙不過(guò)來(lái)時(shí)，大女兒和女婿也要來(lái)幫忙。傳承4代的手藝沒(méi)變，但變的東西，太多了。鐘師年輕時(shí)還要在攤位前砌土灶燒熱水，鐘建萍年輕時(shí)也習(xí)慣用蜂窩煤燒熱水，店門口漫天都是煙，如今店里安裝上了熱水器，顧客洗頭方便了。鐘師在鄉(xiāng)下剃頭時(shí)1角錢整全套，2元能“包年”，現(xiàn)在漲到了10元一次。土刀也不容易買到，要去新都城區(qū)找相熟的刀匠手工訂制……
我們與“小栗旬”同店理發(fā)師聊了聊。“小栗旬”是一名從業(yè)10多年的資深理發(fā)師，3年前在重慶合開了一家名為“刀劉”的男士理發(fā)店。因?yàn)榧裟惺堪l(fā)型的效果驚艷，一些想走中性風(fēng)的女生也會(huì)選擇來(lái)這里剪短發(fā)，刀劉又稱作“灣仔的碼頭”。視頻開頭，女生向“小栗旬”發(fā)出疑似翻車般的質(zhì)疑，但這其實(shí)是“小栗旬”慣用的套路：把顧客的有趣或夸張反應(yīng)放在視頻開頭，為剪完后的驚艷反差埋下伏筆。一般在理發(fā)前，“小栗旬”都會(huì)和顧客溝通需求，標(biāo)志性的口頭禪是“說(shuō)出你的想法”。像這位女生希望剪出一個(gè)很帥的短發(fā)，“小栗旬”邊剪邊聊天，展現(xiàn)了女生理發(fā)背后的原因和故事?！靶±跹钡囊曨l通常沒(méi)有過(guò)多的專業(yè)理發(fā)技巧講解，而是在一段輕松搞笑的對(duì)話后，直接快進(jìn)至“交作業(yè)時(shí)間”，展示理發(fā)前后對(duì)比效果。
江蘇一品刀(2024更新中)(今日/新聞)， 店內(nèi)擺放著一把老舊的鑄鐵理發(fā)椅，如今已有幾十年的歷史。澎湃新聞見習(xí)記者 徐禎曜 圖椅子的扶手旁掛著幾匹布制的長(zhǎng)條形帶子，稱為“蕩刀布”。張介紹道，這是一種用來(lái)保養(yǎng)剃頭刀的工具，只有在傳統(tǒng)的老式理發(fā)店才能見到。在剃頭之前，理發(fā)師會(huì)先將剃刀在上面“蕩”幾下，使刀刃更加鋒利。