保持水深在40～80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克，溶氧大于每升5毫克，保持水質(zhì)清新。光照強(qiáng)度500～2000勒克斯，光照均勻。根據(jù)要求調(diào)節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過程需按時測定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮、亞硝/酸鹽、硝/酸鹽、磷酸鹽等相關(guān)指標(biāo)，將各項(xiàng)指標(biāo)控制在合適的范圍內(nèi)。當(dāng)水溫高于20℃時，需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量，并采取加大純氧供給量的措施，使氧氣飽和度達(dá)到100～150%（有液氧設(shè)施）。由于夜晚時間比較長，也是魚類生長速度比較快的時段，因此每天傍晚要堅持清潔養(yǎng)殖池一次，并進(jìn)行一次池底排污操作，給魚苗創(chuàng)造一個良好生長的環(huán)境。

養(yǎng)殖水質(zhì)量好的會減少細(xì)菌的滋生，從而減少疾病的發(fā)生，養(yǎng)殖水質(zhì)量差的容易滋生細(xì)菌和寄生蟲，從而導(dǎo)致疾病爆發(fā)。維持水體環(huán)境平衡何其艱難，天氣的突變、人為操作不當(dāng)、機(jī)器故障等因素都會破壞水體的環(huán)境，導(dǎo)致養(yǎng)殖水質(zhì)量變差，從而引發(fā)一系列問題。廣州環(huán)控農(nóng)業(yè)生物科技有限公司就如何維持水體環(huán)境、提高養(yǎng)殖水質(zhì)量方面花了大量的時間去研發(fā)，為了能夠更有效、更科學(xué)、更環(huán)保去進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前已取得不錯成效，很多客戶采用了廣州環(huán)控研發(fā)的循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)、集裝箱養(yǎng)魚設(shè)備后，養(yǎng)殖產(chǎn)品不僅質(zhì)量提高了，產(chǎn)量也提高了，養(yǎng)殖周期縮短了。

既然是養(yǎng)活物，非常核心的兩個問題，一個是用什么養(yǎng)？即養(yǎng)殖模式，一個是怎么養(yǎng)？養(yǎng)殖管理。養(yǎng)殖模式包括養(yǎng)殖技術(shù)和手段。而養(yǎng)殖管理談的是如何統(tǒng)籌、調(diào)動人、物、水，讓人盡其能，物盡其用，水盡其利。養(yǎng)殖技術(shù)沒什么好說的，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展至今，技術(shù)必然已經(jīng)足夠成熟到可以支撐這個產(chǎn)業(yè)，而手段（循環(huán)水養(yǎng)殖）剛才也已經(jīng)說過了。但有一點(diǎn)是被大多數(shù)人有意或無意忽略了的問題，就是養(yǎng)殖管理。