天津靜海區(qū)學(xué)廚師做菜，天津新東方廚師學(xué)校中餐學(xué)費(fèi)多少-天津新東方烹飪分階段教學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系（川、魯、蘇、粵、徽、湘、閩、浙），課程包含酒店流行菜、經(jīng)典名菜、宮廷菜肴、意境菜、融合創(chuàng)新菜肴等、特殊器皿菜肴（干鍋、吊鍋、地鍋等）。

學(xué)廚師做菜     新東方廚師學(xué)校中餐學(xué)費(fèi)多少     天津靜海區(qū)學(xué)廚師做菜

天津新東方廚師學(xué)校烹飪精英專(zhuān)業(yè)將企業(yè)需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪?cè)蠈W(xué)烹調(diào)技術(shù)。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實(shí)冷菜為準(zhǔn)、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點(diǎn)分類(lèi)和主要流派、面點(diǎn)原料基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)制作基本操作技藝、熱菜（市場(chǎng)流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、酒宴制作、 酒宴知識(shí)和成本核算 。

天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師趙元峰老師：

職稱(chēng)：中國(guó)烹飪大師、高級(jí)技師。

所授專(zhuān)業(yè)：金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目：精通八大菜系，尤為擅長(zhǎng)酒店管理及各大菜系實(shí)操制作。

2008-2011年 中糧集團(tuán)大連凱倫飯店任廚師長(zhǎng)；

2011-2014年 天津海河假日酒店任廚師長(zhǎng)；

2014-2016年 開(kāi)班趙元峰面塑培訓(xùn)班；

2016年至今，在天津新東方烹飪學(xué)校中餐教師。

天津新東方烹飪學(xué)校多年風(fēng)雨錘煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)廚師培訓(xùn)新模式；多年勵(lì)精圖治，鑄就中國(guó)烹飪教育品牌；多年輝煌歷程，打造中國(guó)烹飪教育品牌。新東方烹飪教育本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了七十余萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為國(guó)家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。

學(xué)廚師專(zhuān)業(yè)前景：廚師行業(yè)是各行業(yè)中的一顆明珠發(fā)展迅速，人才匱乏，市場(chǎng)缺口每年遞增漲。工作環(huán)境好，輕松舒適的工作氛圍，這一切都讓廚師成為行業(yè)翹楚。

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