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天津?yàn)I海新區(qū)廚師培訓(xùn)班,天津新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)業(yè)

作者:[snsvh] 發(fā)布時(shí)間:[2024-12-03 12:52:11]

天津?yàn)I海新區(qū)廚師培訓(xùn)班,天津新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)業(yè)-天津新東方烹飪分階段教學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系(川、魯、蘇、粵、徽、湘、閩、浙),課程包含酒店流行菜、經(jīng)典名菜、宮廷菜肴、意境菜、融合創(chuàng)新菜肴等、特殊器皿菜肴(干鍋、吊鍋、地鍋等)。

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天津新東方烹飪學(xué)校選擇的理由:

學(xué)校從嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅的教書(shū)育人角度出發(fā),在大廚精英專(zhuān)業(yè)教師配備方面依照高、尖、精的標(biāo)準(zhǔn);

實(shí)踐教師標(biāo)準(zhǔn):必須在餐飲行業(yè)工作超過(guò)二十年,受?chē)?guó)家權(quán)威部門(mén)認(rèn)證的烹調(diào)大師;

理論教師標(biāo)準(zhǔn):具有從事烹調(diào)理論教學(xué)五年以上,且具有專(zhuān)業(yè)院校烹飪專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷。

天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師王繼海老師:

職稱(chēng):中國(guó)烹飪大師、高級(jí)技師

所授專(zhuān)業(yè):金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)

擅長(zhǎng)項(xiàng)目:精通八大菜系,尤為擅長(zhǎng)酒店管理及各大菜系實(shí)操制作

1981年 在天津利順德大飯店任廚師

1983年 在靜海天一飯莊任廚師長(zhǎng)、副總經(jīng)理

1998年 在天津西青區(qū)福生大酒樓任行政總廚

2014年 榮獲中國(guó)第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團(tuán)體特等獎(jiǎng)


天津新東方烹飪學(xué)校位于天津市靜海區(qū),是由上級(jí)主管部門(mén)批準(zhǔn)的一所正規(guī)專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,國(guó)家大型專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地,國(guó)家職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校,和我國(guó)數(shù)千家連鎖賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校。

天津新東方在證書(shū)考取方面有著天然的優(yōu)勢(shì), 場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)+教學(xué)優(yōu)勢(shì)使得考個(gè)證超高通過(guò)得以保障。天津新東方已成為天津地區(qū)中餐/西點(diǎn)/西餐類(lèi) 職業(yè)資格考個(gè)證的優(yōu)選考點(diǎn)。 可獲多項(xiàng)資格證書(shū)有:中式烹調(diào)師(中級(jí))、中式烹調(diào)師、廚政管理師。

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