通遼西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校，新東方烹飪學(xué)校學(xué)歷要求-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)酒店或大型連鎖企業(yè)的烘焙師、面包師、裱花師、高技術(shù)主管、店長(zhǎng)等中、高技能人才為目標(biāo)。

西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校     通遼西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校     內(nèi)蒙古西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。

呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，是經(jīng)呼和浩特市人力資源和保障局批準(zhǔn)成立的大型烹飪專業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，2014年10月，經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)，由呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校升級(jí)為呼和浩特市新東方技工學(xué)校，提升了學(xué)校的辦學(xué)層次，實(shí)現(xiàn)“技能+認(rèn)證”辦學(xué)模式。、

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)烘焙基礎(chǔ)模塊課程：焦糖瑪?shù)铝铡⒉祭誓?、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學(xué)習(xí)、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點(diǎn)心。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程蛋糕類：歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕坯、巧克力熔巖、費(fèi)南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。

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