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興安盟西點學(xué)徒,學(xué)做菜到新東方烹飪學(xué)校

作者:[197jdh] 發(fā)布時間:[2024-12-09 11:31:51]

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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程甜品類:泡芙、日式豆乳盒子、意式提拉米蘇、芒果班戟、 芒果千層、慕斯類、布蕾、馬卡龍、焦糖布丁、水果塔蘋果 派、歌劇院、舒芙蕾、輕乳酪、杯式甜點等。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程蛋糕類:歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕坯、巧克力熔巖、費南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。、


呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花基礎(chǔ)模塊課程:花邊10天+奶油字體5天、花邊字體基本功、玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰百合花五瓣花、小雛菊、太陽花、向日葵等花卉裱花、抹胚學(xué)習(xí)等。

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