四川受歡迎的茶樓連鎖店,茶館以銷售茶、泡茶水、茶點(diǎn)、茶器皿以及現(xiàn)調(diào)新茶飲等茶類全鏈條產(chǎn)品為主體,同時為客戶提供茶飲空間、茶文化互動空間,實(shí)現(xiàn)“茶經(jīng)濟(jì)”與“茶文化”融合發(fā)展。
后來還有相聲、梆子等。乾隆末年江南有河濱茶館、賣茶、瓜子、糖果、春卷,燒賣、水餃。上海茶館早出現(xiàn)在同治初年,“麗水臺”茶樓,樓高層。早茶賣魚生粥民午茶有點(diǎn)心、蒸粉果;夜茶有蓮子粥、杏仁露。不久上海還出現(xiàn)東洋茶館。蘇州茶館除了喝茶、品嘗點(diǎn)心外,還可以欣賞“大書”和“小書”。
宋代 杭州茶館稱為茶肆。茶肆內(nèi)設(shè)花架,安排奇松異槐,敲鑼賣歌,招攬顧客,按不同季節(jié)賣應(yīng)時茶湯;有的茶肆還有專門教授富家子弟的樂器班、歌唱班。杭州大街上還有兩間茶樓,樓上安放,名為“花茶坊”。明朝出現(xiàn)私家園林,有的設(shè)有私家茶寮2;
茶樓是愛茶者的樂園,也是人們休息、消遣和交際的場所,歷史悠久。中國的茶館由來已久,據(jù)記載兩晉時已有了茶館。自古以來,品茗場所有多種稱謂,茶館的稱呼多見于長江流域。兩廣多稱為茶樓,京津多稱為茶亭,此外,還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等稱謂。不過茶館與茶攤相比,有經(jīng)營大小之分和飲茶方式的不同。茶館設(shè)有固定的場所,人們在這里品茶、休閑等。茶攤沒有固定的場所,是季節(jié)性的、流動式的,主要是為過往行人解渴提供方便。根據(jù)中國古典典籍,早的茶館出現(xiàn)在唐朝開元年間(713年 - 741年),稱為茗鋪。宋代 杭州茶館稱為茶肆。茶肆內(nèi)設(shè)花架,安排奇松異槐,敲鑼賣歌,招攬顧客,按不同季節(jié)賣應(yīng)時茶湯;
不久上海還出現(xiàn)東洋茶館。蘇州茶館除了喝茶、品嘗點(diǎn)心外,還可以欣賞“大書”和“小書”。大書相當(dāng)于北方的說書,小書是指蘇州評彈。有層樓,周末繁忙,常須排隊拿號。茶以香片,普洱茶為主、間有菊花茶等。風(fēng)靡全球。南洋茶市,福建人多飲烏龍茶,廣東人好飲“香片”,小食品有叉燒包、雞肉大包、咖喱牛肉包等。十九世紀(jì)中葉開始大批華人移民美、加,把粵式茶點(diǎn)帶到美洲。北美餐館多數(shù)經(jīng)營早午茶市,很多茶餐廳,這些茶餐廳以粵式為多,2000年之后,多了滬式、新派港式茶餐廳。滬式茶餐廳供龍井茶、蔥油餅、小籠包;
代表其在平臺內(nèi)的綜合表現(xiàn)越好。茶樓中的茶室茶空間可以做什么風(fēng)格,裝修風(fēng)格有哪些?現(xiàn)代人們的生活質(zhì)量越來越高,業(yè)余休閑生活也開始越來越豐富,不在把工作賺錢看的那么重要,而是開始懂得了享受生活,在現(xiàn)在人的銷售生活中,比如喝茶,喝咖啡,酒吧等,而其中的喝茶也在現(xiàn)代人中興起。在喧鬧的城市中你可以發(fā)現(xiàn)一些安靜的腳落有著許多茶樓,尤其是在一些名勝古跡的地方,而且茶樓的風(fēng)格也不一樣?,F(xiàn)代的茶樓主要打造的是一個文化濃重的茶室茶空間空間,同時塑造不同風(fēng)格的優(yōu)雅環(huán)境,基本上很難看到茶樓中的茶室茶空間的風(fēng)格一樣。不同風(fēng)格給人塑造的藝術(shù)情懷也不一樣,那么茶樓茶室茶空間可以塑造什么樣的風(fēng)格?現(xiàn)代茶樓茶室茶空間的風(fēng)格主要講比較常見的種裝修風(fēng)格:民俗風(fēng)格;民俗風(fēng)格:也叫做田園風(fēng)格,民俗風(fēng)格主要受是因?yàn)槿藗儗夂竦拿褡逦幕筒煌貐^(qū)的鄉(xiāng)土特色,在加上人們熟悉了在鋼筋混凝土的城市中,來到具有民族風(fēng)俗的茶室茶空間更能達(dá)到讓身體和精神世界放松。