山西手工披薩有哪些(2024更新成功)(今日/優(yōu)品),中國披薩市場是一個龐大、快速增長且處于早期發(fā)展階段的市場,披薩連鎖店行業(yè)平均以每年10%以上的速度增長。
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加上尊寶披薩、速度披薩等中小品牌環(huán)伺,塔斯汀披薩的發(fā)展可謂異常艱難。有業(yè)內人士表示,從2012-2017年間,賣披薩的塔斯汀門店拓展不過100家。2017年,塔斯汀團隊開始擴充菜單品類,實現(xiàn)“披薩+漢堡”的雙輪驅動。但不用多想,在如此成熟的兩個品類中,塔斯汀在披薩上碰到的壁,大概率也會在漢堡上再碰一次。被譽為“競爭戰(zhàn)略”的美國學者邁克爾·波特提供了種卓有成效的競爭戰(zhàn)略,它們是總成本戰(zhàn)略、差別化戰(zhàn)略和專一化戰(zhàn)略。