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現(xiàn)代人的生活節(jié)奏變得越來(lái)越快,為了節(jié)省做飯的時(shí)間,預(yù)制菜慢慢的出現(xiàn)在了大眾視野當(dāng)中。預(yù)制菜是怎么保鮮的呢,在這里就不得不提一下次氯酸消毒了。那么次氯酸在預(yù)制菜生產(chǎn)中的作用有哪些呢?1、次氯酸也叫微酸性電解水被作為食品添加物的殺菌成分,開(kāi)始作為食品等的殺菌成分來(lái)使用。2、對(duì)人體的安全性:毒性低,不生耐性菌不傷手,誤飲也不產(chǎn)生特別影響,對(duì)人體健康無(wú)害。3、食品相關(guān):降低食材的腐壞速度,食品處理現(xiàn)場(chǎng)的脫臭處理。4、易于制造:使用電解質(zhì)、電和電解設(shè)備,簡(jiǎn)單、安全,能夠大量地連續(xù)制造。5、衛(wèi)生管理:使用對(duì)象廣,清洗殺菌及噴霧殺菌,使用簡(jiǎn)單??捎糜谖矬w表面消毒、空氣消毒等。6、對(duì)食品食材影響?。籂I(yíng)養(yǎng)成分不變,低漂白力,低殘留性。7、與現(xiàn)行被普遍使用的次氯酸鈉等殺菌劑相比較,濃度低,短時(shí)間即可消失,更能確保安全性,殺菌后可完全還原成、無(wú)殘留的普通水,排放后對(duì)環(huán)境,具有降低成本及減輕環(huán)境的污染負(fù)荷等特點(diǎn)高濃度的次氯酸會(huì)略帶氯氣的氣味,但以5ppm至20ppm的次氯酸水溶液來(lái)說(shuō),可說(shuō)是接近沒(méi)有氣味。節(jié)能次氯酸工廠直銷(xiāo)
傳統(tǒng)的次氯酸水制程會(huì)產(chǎn)生次氯酸鈉,高濃度的次氯酸鈉在作用后,容易產(chǎn)生致病的三氯甲烷物質(zhì),對(duì)人體和環(huán)境都會(huì)造成傷害。需求次氯酸主要的客戶(hù)多為瓜瓜園、黑龍醬油及連鎖餐廳等食品大廠及餐飲集團(tuán),我們能觀察到美國(guó)及日本在20年前就已將次氯酸水的消毒滅菌功效應(yīng)用在農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)上,目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)上的比例很低,多只用來(lái)做種蛋消毒及美生菜清洗,我們希望把微酸性電解次氯酸天然無(wú)毒的特性,應(yīng)用在有機(jī)農(nóng)業(yè)的病菌防治、蘭花及水耕蔬菜的組織培養(yǎng)上,安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器,原料只有食鹽及水,所產(chǎn)生的微酸性電解次氯酸水,與病毒細(xì)菌作用后會(huì)還原為水,不會(huì)產(chǎn)生三氯甲烷,對(duì)人體及環(huán)境無(wú)害而且環(huán)保。低鹽耗次氯酸飲用水消毒安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器具備液位開(kāi)關(guān)能智能控制生產(chǎn)次氯酸,配有斷水?dāng)嚯娮詣?dòng)恢復(fù)運(yùn)行功能。
近年來(lái),市場(chǎng)對(duì)殺菌、消毒類(lèi)產(chǎn)品需求量大幅增加。在日常生活中,安全有效的消毒劑可以說(shuō)家居必備。目前,市面上應(yīng)用很廣的便是含氯消毒劑,其中用次氯酸進(jìn)行消毒較為常見(jiàn)。次氯酸是人體內(nèi)一種嗜中性粒細(xì)胞吞噬、殺滅病原菌所釋放的免疫物質(zhì)。次氯酸于1843年被法國(guó)化學(xué)家發(fā)現(xiàn),在一戰(zhàn)的時(shí)候其抗病能力已經(jīng)為人所知。次氯酸可分解形成新生態(tài)氧,新生態(tài)氧的極強(qiáng)氧化性使菌體和病毒上的蛋白質(zhì)等物質(zhì)變性,從而致死病源微生物。次氯酸在殺菌、殺病毒過(guò)程中,不僅可作用于細(xì)胞壁、病毒外殼,而且因次氯酸分子小,不帶電荷,還可滲透入菌(病毒)體內(nèi),與菌(病毒)體蛋白、核酸、和酶等有機(jī)高分子發(fā)生氧化反應(yīng),從而殺死病原微生物。同時(shí),次氯酸產(chǎn)生出的氯離子還能有效改變細(xì)菌和病毒體的滲透壓,使其細(xì)胞喪失活性而死亡。
安路來(lái)特電解水設(shè)備在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著重要作用,從浸泡種子消毒到采收后果蔬短暫儲(chǔ)藏全過(guò)程都有應(yīng)用。在育苗管理方面,它主要應(yīng)用于穴盤(pán)清洗和苗床管理。在穴盤(pán)育苗的前提下,次氯酸的廣譜性殺菌效果可以得到很好的發(fā)揮。濃度大于80PPM的次氯酸可以有效去除回收穴盤(pán)所帶菌,濃度小于20PPM的次氯酸可以殺滅種子和基質(zhì)所帶菌。此外,次氯酸的安全無(wú)殘留特點(diǎn)可以保證它不會(huì)像一些常用農(nóng)藥,特別是三唑類(lèi)的農(nóng)藥那樣產(chǎn)生壓苗的現(xiàn)象。而且,次氯酸還能一定程度上軟化種皮、促進(jìn)種子發(fā)芽、生長(zhǎng)提高發(fā)芽率、促苗壯苗。值得注意的是,目前大部分次氯酸發(fā)生器是電解鹽酸或鹽來(lái)制取,含氯離子、鈉離子量高,經(jīng)常施用土壤里氯離子、鈉離子積累影響作物生長(zhǎng)。而安路來(lái)特電解水設(shè)備電解氯化鉀制取次氯酸水,獨(dú)有無(wú)鈉低氯化技術(shù),生成每噸高濃度次氯酸原液只需1.5公斤氯化鉀,成本低。同時(shí),微量的氯化鉀作為鉀肥作物吸收,促苗壯苗。因此,安路來(lái)特電解水設(shè)備在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用具有不可替代的的優(yōu)勢(shì)和潛力。電解產(chǎn)生的次氯酸溶液在消毒過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生有害殘留物,因此對(duì)人體和環(huán)境沒(méi)有負(fù)面影響。
在海鮮產(chǎn)業(yè)中如何使用次氯酸?次氯酸(HOCl)可作為免沖洗消毒劑,在收獲和加工海鮮原料過(guò)程中使用,F(xiàn)DAFCN1811規(guī)定其含量不得超過(guò)60ppm。HOCl可以投放在水中以生產(chǎn)用于儲(chǔ)存或展示海鮮的消毒冰塊。它可以通過(guò)軟管來(lái)清潔設(shè)備和消毒工作區(qū)域。進(jìn)入加工設(shè)施時(shí),員工可以步入洗腳池并被HOCl霧化噴霧消毒。
游輪上如何使用次氯酸?次氯酸在游輪上有許多有用的應(yīng)用。HOCl在廚房可用作農(nóng)產(chǎn)品,肉類(lèi),家禽和海鮮的免沖洗消毒劑。HOCl可用作食品接觸表面的消毒劑,也可用作替代季銨鹽和過(guò)氧化物基化學(xué)品的一般衛(wèi)生用品。它可以通過(guò)霧化器來(lái)消毒房間和大型公共區(qū)域。HOCl可用于清潔和消毒船舶,以預(yù)防和控制諾如病毒爆發(fā)。HOCl可通過(guò)全船的洗手液用作手部消毒劑。HOCl可以替代氯氣來(lái)生成飲用水和用于泳池處理。 使用次氯酸清潔食器,縱使?jié)舛容^低,使用次氯酸水后也要用清水洗凈后再使用。次氯酸漁業(yè)
次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)的次氯酸溶液對(duì)環(huán)境友好,使用過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。節(jié)能次氯酸工廠直銷(xiāo)
使用次氯酸消毒液時(shí)要注意哪些事項(xiàng)?需要提醒的是,次氯酸消毒液極不穩(wěn)定,應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)示的“開(kāi)封有效期”使用,若未標(biāo)示,開(kāi)封后應(yīng)盡早使用,一個(gè)月內(nèi)使用為宜。(次氯酸水發(fā)生器產(chǎn)生的次氯酸消毒液比較好現(xiàn)用現(xiàn)制備)。同時(shí),次氯酸見(jiàn)光易分解,產(chǎn)品需避光包裝,且不要轉(zhuǎn)移到其他容器特別是透明容器中保存。此外,它用于不同消毒性質(zhì)和對(duì)象時(shí),作用濃度和時(shí)間不同,按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)使用。對(duì)除不銹鋼以外的金屬物品有一定的腐蝕作用,應(yīng)慎用。對(duì)含有機(jī)物較多的物品進(jìn)行消毒時(shí),應(yīng)先徹底去除有機(jī)物,再消毒。次氯酸消毒液不應(yīng)與其他藥劑混合使用。皮膚敏感人員使用時(shí)應(yīng)戴手套。節(jié)能次氯酸工廠直銷(xiāo)