在冷庫(kù)安裝之前,制冷管一定要進(jìn)行徹底的,對(duì)于管道的內(nèi)壁、外壁的鐵銹以及污物都要干凈,并且保持內(nèi)壁的干燥,在管子的外壁除污除銹后要立即刷防銹漆!在冷庫(kù)安裝前,進(jìn)行人工除污,使用鋼絲刷子在管道的內(nèi)部往復(fù)拖拉,直到將管道內(nèi)的污物以及鐵銹等干凈后再使用干凈的白布擦干,然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處,直到噴出的空氣以在白紙上無(wú)污物時(shí)才算合格!還必須要采取妥善的防潮措施,將管道封存后等到冷庫(kù)安裝時(shí)在進(jìn)行啟用!不過(guò)采用這種方式的勞動(dòng)強(qiáng)度大,效率低,清潔質(zhì)量較差!節(jié)能冷庫(kù)安裝就選歐萊特冷庫(kù)。南昌冷鏈冷庫(kù)
設(shè)計(jì)溫度分類,果疏微型冷庫(kù)屬于高溫冷庫(kù)!微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、庫(kù)房、控制系統(tǒng)等組成!冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)冷庫(kù)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比!因此,應(yīng)多在減少冷庫(kù)的冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫!要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚!但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問(wèn)題!因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料!通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過(guò)高等!常用的冷庫(kù)保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬質(zhì)泡沫塑料等!武漢保鮮冷庫(kù)節(jié)能冷庫(kù)設(shè)備推薦品牌?歡迎咨詢歐萊特冷庫(kù)。
冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒!冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉!這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)!為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作!冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑!酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白!常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等!具體方法為:魚出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層去除干凈,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚腥味!
土建式小型冷藏庫(kù):這是目前bai建造較多的一種冷藏庫(kù),可建成單層或多層形式!建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)!土建式冷藏庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng),在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小,庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定!山洞小型冷藏庫(kù):這種冷藏庫(kù)一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi),洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20rn!覆土小型冷藏庫(kù):它又稱土窯洞小型冷藏庫(kù),洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單拱形式,也有連續(xù)拱形式!一般為磚石砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層!冷庫(kù)設(shè)備推薦品牌?歡迎咨詢歐萊特冷庫(kù)。
冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機(jī)!冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大!冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理!庫(kù)的除霉殺菌與消毒!冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉!這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)!為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作!冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑!歐萊特節(jié)能冷庫(kù)安全性好,省心省時(shí)。武漢保鮮冷庫(kù)
歐萊特節(jié)能冷庫(kù)可以降低庫(kù)內(nèi)外的溫差,有利于減少冷負(fù)荷量。南昌冷鏈冷庫(kù)
微型節(jié)能冷庫(kù)的制冷劑加注及調(diào)試在出廠前經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)完成,同時(shí)安裝方便快捷,只需將室內(nèi)機(jī)組和室外機(jī)組用管道連接,接通電源就可以工作!其次,微型節(jié)能冷庫(kù)的制冷機(jī)組采用進(jìn)口全封閉制冷壓縮機(jī),主要控制元器件也可采用國(guó)外產(chǎn)品,所以運(yùn)行安全可靠,無(wú)故障運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)!另外,微型節(jié)能冷庫(kù)的自控系統(tǒng)采用微電腦控制,控溫準(zhǔn)確,操作簡(jiǎn)單,機(jī)組有自動(dòng)和手動(dòng)雙位運(yùn)行功能,設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置,同時(shí)配有電子溫度顯示器,方便用戶觀察冷庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度!此外,微型節(jié)能冷庫(kù)的機(jī)組采用熱氣或電熱除霜方式,除霜時(shí)間短,除霜期間庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)??!南昌冷鏈冷庫(kù)