走廊式廚房是沿著兩面相對墻建立兩排工作和儲物區(qū),如果準(zhǔn)備食物是廚房工作的重點(diǎn),那么這種設(shè)計(jì)是一大優(yōu)點(diǎn),走廊式廚房不需要很大的空間,廚房盡頭有門或窗即可。一字型廚房就是將所有的電器和柜子都沿著一面墻放置,工作都在一直線上進(jìn)行,這種緊湊、有效的窄廚房設(shè)計(jì),適合中小家庭或者同一時(shí)間只有一個(gè)人在廚房工作的住房,如果您在大廚房運(yùn)用這種設(shè)計(jì),就可能造成不同功能之間的距離太大,可以考慮使用雙排連壁柜或增加連壁高柜,限度地利用墻面空間。L形廚房是一款實(shí)用的廚房設(shè)計(jì),也是常見的廚房設(shè)計(jì),是小空間的理想選擇,以這種方式在兩面相連的墻之間劃分工作區(qū)域,就能獲得理想的工作三角,爐灶、水槽、消毒柜以及冰箱,每個(gè)工作站之間都留有操作臺面,防止濺灑和物品太過擁擠。廚房自動滅火設(shè)備的噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線上。南京整體廚房改造價(jià)格
廚房要好用,有幾點(diǎn)需要特別注意。電器的擺放位置很重要:冰箱、爐灶,抽油煙機(jī),相距的距離盡量有1.5米至兩米遠(yuǎn),布局形成一個(gè)三角形狀,會用得更順手,高度也要符合人體工學(xué),一般高度在800左右,可根據(jù)戶主的需求做適量調(diào)整,也可以設(shè)計(jì)與高低臺面,炒菜洗菜會更用舒適。轉(zhuǎn)角位的輪廓設(shè)計(jì)盡量圓潤。廚房里面的臺面、餐桌、椅子盡量是圓角設(shè)計(jì),這樣柔和的邊緣保證了我們在廚房工作的安全,也讓廚房里面的家具輪廓變得自然流暢。廚房櫥柜臺面連著墻面也可以采用美弧磚鋪貼,不但好看,還完全不用擔(dān)心磕碰時(shí)尖利的角會傷到人。廚房的衛(wèi)生本就難以清理,所以廚房的推拉門下面不要帶凹槽的軌道設(shè)計(jì),凹槽內(nèi)很容易藏污納垢,可以設(shè)計(jì)吊軌,上方的著力點(diǎn)足夠結(jié)實(shí)。廚房不像衛(wèi)生間的濕區(qū),不會有太多積水,可以不用設(shè)計(jì)過門石,直接能鋪,這樣更方便做衛(wèi)生。南京整體廚房改造價(jià)格廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、消毒。擺放整齊。
廚房的油污很難清理,下面介紹幾種方法:(1)在拖布上到一點(diǎn)醋再拖地,就可以去掉地面的油污。(2)在水泥地面上的油污很難去除干凈,如將干草木灰用水調(diào)成糊狀,然后均勻鋪在地面過夜,再用清水反復(fù)沖洗,水泥地面便可以煥然一新。(3)用燒過的蜂窩煤煤灰摻上洗衣粉刷地面,也很容易去掉地面上的油污。(4)液化氣灶具上很容易沾上油污,用堿水洗容易洗掉油污;用清水洗又洗不干凈。用黏稠的米湯涂在灶具上,待米湯結(jié)疤一起除去。此外,用較稀的米湯、面湯直接洗,或用無魚骨擦洗,效果也不錯(cuò)。(5)玻璃上的油污用紙或抹布很難擦干凈,可先用堿性去污粉擦拭,然后用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上,過半小時(shí)再用布擦拭,玻璃就會變干凈。
廚房裝修細(xì)節(jié)要注意:1、地柜設(shè)計(jì)要合理:地柜設(shè)計(jì)時(shí),要多安裝兩個(gè)抽屜,拿取時(shí)更加方便,盛放東西也更多。2、五金要選好:柜門的開關(guān)次數(shù)較多,選擇不好易損壞而且浪費(fèi)錢,選擇大品牌帶阻尼緩沖的鉸鏈,既不會壓手,也能延長使用壽命。3、臺面使用石英石,下面使用鋁合金龍骨支撐:石英石臺面堅(jiān)固耐臟,方便打理衛(wèi)生,龍骨支撐,天天剁骨頭都沒問題。4、柜門選擇吸塑面板或者烤漆板:美觀大方好清潔,再加10cm金屬踢腳線,能夠有效防水及避免廚房垃圾進(jìn)入。廚房至少要有一面要對著空曠處(如陽臺、天井、后院等),切忌封閉,或在屋子中間。
廚房的裝修技巧:1、操作平臺高度:在廚房工作時(shí),操作平臺的高度對防止疲勞和柔性車削起著決定性的作用。當(dāng)長期屈伸20度時(shí),腰部會有很大的負(fù)荷,長期背痛也會伴隨。因此,必須根據(jù)自身的高度來決定平臺的高度。2、燈光布置:廚房照明需要分為兩個(gè)層次,一個(gè)是整個(gè)廚房的照明,另一個(gè)是洗滌、準(zhǔn)備和操作的照明。后者一般在柜體下部設(shè)有局部照明燈、方便的開關(guān)裝置、性能良好的抽油煙機(jī),足以烹飪。3、嵌在廚柜中的電器設(shè)備:威望區(qū)的面積相對適中,為了方便,廚房里也帶上了電器。根據(jù)每個(gè)人的不同需要,冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等可以布置在櫥柜的適當(dāng)位置,便于打開和使用。廚房要好用,需要特別注意廚房的收納。奉賢區(qū)整體廚房更換部件
簡約主義廚房的一大主要特點(diǎn)就是形式簡潔,它的表現(xiàn)方式體現(xiàn)于廚房設(shè)計(jì)大多為簡單的直線。南京整體廚房改造價(jià)格
家庭清潔中,廚房的清潔衛(wèi)生占主要地位。廚房清潔衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、存儲衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、廚房環(huán)境衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生。廚房的衛(wèi)生與否和人的健康有很大關(guān)系。俗話說:“病從口入?!边@里的病就是指被污染的食品對人體健康的影響。做好廚房衛(wèi)生應(yīng)從下述幾個(gè)方面著手:(1)經(jīng)常保持廚房內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,注意通風(fēng)放氣,及時(shí)清掃污物垃圾。(2)廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、消毒。擺放整齊。(3)各種調(diào)料、鮮菜、鮮肉要妥善存放,防止串味變質(zhì)。南京整體廚房改造價(jià)格
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