根據(jù)粘度計測量原理，為了獲得準確可靠的測量數(shù)據(jù)必須注意以下幾點：1、粘度計的性能指標必須滿足國家計量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要進行周期檢定，必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài))要進行中間自查以確定其計量性能合格，系數(shù)誤差在允許范圍內(nèi)，否則無法獲得準確數(shù)據(jù)。2、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點，認為溫度差一點無所謂，我們的實驗證明：當溫度偏差0.5℃時，有些液體粘度值偏差超過5%，溫度偏差對粘度影響很大，溫度升高，粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點附近，對測量建議不要超過0.1℃。粘度計是具有數(shù)據(jù)采集、處理和漢字顯示的智能化儀器。北京旋轉(zhuǎn)粘度計價格

氣泡粘度計的測試方法：計時法也稱直接時間法。將待測試樣裝入管內(nèi)，于水浴中恒溫至（25±0.5）℃，取出后迅速將管垂直翻轉(zhuǎn)，同時開動秒表，記錄氣泡上升的時間，即為該試樣的粘度，以秒表示。若用ASTMD1545的計時試管，則測量氣泡在管內(nèi)兩個固定刻度線之間的運行時間。當氣泡頂部與27mm線相切時，立即開動秒表，當氣泡頂部與100mm線相切時，立即停止計時，這樣就測得氣泡在相距73mm的兩條刻度線之間的上升時間，以s表示。氣泡粘度計除本身規(guī)格尺寸必須符合要求外，測試時溫度也必須嚴格控制，因為溫度每1℃的變化，將會引起氣泡全程計時10%的誤差。此外翻轉(zhuǎn)管子時必須保持垂直，因為管子偏離其垂直方向傾斜5°時，將會造成氣泡運行時間10%的誤差。另外，氣泡粘度計測定粘度純系手工操作，操作人員的熟練程度也會對測試結(jié)果產(chǎn)生一定的影響。山東恩氏粘度計批發(fā)價旋轉(zhuǎn)粘度計由電動機、恒速裝置、變速裝置、測量裝置和支架箱體等五部分組成。

粘度計在食品行業(yè)中的應用：乳品行業(yè)：乳制品在世界范圍內(nèi)，由于消費量較大，相應的流變學研究也較普遍。研究表明：牛乳的流變特性受其濃度的影響。濃度不同不只使牛乳的表觀粘度值發(fā)生變化，而且使牛乳的流體類型也發(fā)生變化。在濃度較低時，牛乳呈現(xiàn)漲塑性特性（n>1），在中等濃度下變成牛頓流體（n=1），但在濃度較高時，又變成非牛頓流體，呈現(xiàn)出假塑性流體特性（n<1），即隨著濃度的增加，n值由大逐漸變小。雖然溫度對牛乳粘度的大小有影響，但對牛乳的流型沒有影響。在所有影響因素中，濃度對流型起決定性作用。在攪拌型酸奶生產(chǎn)過程中較重要的控制項目之一是粘度，攪拌型酸奶生產(chǎn)過程中不可避免地要對已發(fā)酵好的、凝固的酸奶進行機械加工處理，如攪拌、冷卻、灌裝等工藝過程。如果生產(chǎn)線設(shè)計不合理或工藝參數(shù)控制不當，就會造成酸奶粘度很大降低，嚴重時會出現(xiàn)分層現(xiàn)象。粘度也是評價酸奶質(zhì)量的重要指標。

數(shù)字粘度計采用16位微電腦處理器為中心的步進電機高細分驅(qū)動、數(shù)字式液晶帶藍色背光功能的數(shù)顯粘度計。轉(zhuǎn)速平穩(wěn)、精確，按鍵標示明確，程序化設(shè)計，操作簡便，報警功能，屏幕直接顯示粘度、轉(zhuǎn)速、百分計扭矩、轉(zhuǎn)子編號以及所選用轉(zhuǎn)子在當前轉(zhuǎn)速下可測的較大粘度值。數(shù)字粘度計主控板、細分驅(qū)動板全部采用貼片技術(shù)，電路設(shè)計采用目前較先進微電腦處理器，結(jié)構(gòu)布局合理緊湊。該儀器滿量程、各擋線性度全部通過PC接口進行計量校正，其計量性能、功能達到國外同類型先進水平。數(shù)字粘度計儀器特點：1.采用同步電機以穩(wěn)定的轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)，鏈接刻度圓盤，再通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)。2.采用齒輪系統(tǒng)及離合器進行變速，由專門用的旋轉(zhuǎn)旋鈕操作，分四檔轉(zhuǎn)速，可以根據(jù)測定需要選擇。3.附有1至4號四種轉(zhuǎn)子，可預置4檔轉(zhuǎn)速，根據(jù)被測液體粘度的高低選擇轉(zhuǎn)速配合使用，滿足不同范圍的測試要求。粘度計提供500毫升樣品容器。

正確使用粘度計，須注意以下幾點：轉(zhuǎn)子浸入液體的深度及氣泡的影響。旋轉(zhuǎn)粘度計對轉(zhuǎn)子浸入液體的深度有嚴格要求，必須按照說明書要求操作(有些雙筒儀器對測試的液體用量有嚴格要求，必須用量筒量取)。在轉(zhuǎn)子浸入液體的過程中往往帶有氣泡，在轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)后一段時間大部分會上浮消失，附在轉(zhuǎn)子下部的氣泡有時無法消除，氣泡的存在會給測量數(shù)據(jù)帶來較大的偏差，所以45°角傾斜緩慢地浸入轉(zhuǎn)子是一個有效的辦法。及時清潔轉(zhuǎn)子。測量用的轉(zhuǎn)子(包括樣品杯)要清潔無污物，一般要在測量后及時清洗，特別在測油漆和膠粘劑之后。一旦使用不潔凈的轉(zhuǎn)子測量樣品，往往會給測量結(jié)果引入不可預測的影響。旋轉(zhuǎn)粘度計方便實用，因而備受歡迎。浙江粘度計公司

便攜式粘度計的測量精度高。北京旋轉(zhuǎn)粘度計價格

氣泡粘度計(Bubbleviscometer)即格氏管。是一支一端封閉的平底玻璃管，其內(nèi)徑為（10.75±0.025）mm，總長度（114±1）mm，在距管內(nèi)底部99mm及107mm處各劃一道線，以保證液體高度99mm，氣泡高度8mm。此標準較初是由美國Gardner實驗室提供，稱為加德納-霍爾德氣泡粘度計，故習稱加氏氣泡粘度計或格氏管，并以英文字母進行編號，粘度范圍從較小的A-5起至較大的Z-10止，共41個檔次。涂料粘度的測試方法很多，有各種各樣的測試儀器，如毛細管粘度計、杯式粘度計涂、落球粘度計、氣泡粘度計格氏管、旋轉(zhuǎn)粘度計等，不同的方法分別適用于不同的品種和范圍。北京旋轉(zhuǎn)粘度計價格

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