比色計在毛油品質(zhì)檢測中的應(yīng)用：生產(chǎn)廠家在油料如大豆、菜籽的采購中對各指標(biāo)的把關(guān)很嚴，但在毛油的采購中卻認識不足，即使有的廠家在一些指標(biāo)諸如酸值、水、雜、磷等上面有認知，但在毛油的色澤上卻重視不夠。有的即使有認識也只是表面上的，用羅維朋比色計測定一下色澤而已。外購油中有的是毛油，有的是二級油，有的是國產(chǎn)的，有的是進口的。品種和產(chǎn)地的不同，其加工的工藝和各指標(biāo)的控制也是不同的。如果毛油或二級油的加工過程中，在高溫條件下長時間與空氣接觸，就會形成在實際精煉的脫色工序中色澤難以脫除。造成白土耗用的增加，從而增加了車間的制造成本。因此，在色澤的把關(guān)上，我們除了要使用比色計進行比色外，還應(yīng)該進行外購油的脫色小樣試驗，這樣才能消除采購風(fēng)險。比色計可用于松香，香料，橡膠等物質(zhì)顏色的測量。福建電子比色計

影響比色計測量結(jié)果的因素有：觀察者心理因素造成色差影響：用兩臺經(jīng)計量檢定合格的比色計測量同一樣品，由兩個觀察者進行測量，有時會發(fā)現(xiàn)差異很大。為什么出現(xiàn)這種問題?原因之一是由觀察者心理因素造成的。因為顏色是一個心理、生理、物理量，它與一個人的心理因素有很大關(guān)系。尤其是在測量小色號樣品時，表現(xiàn)更為明顯。兩個觀察者用比色計測量同一樣品，標(biāo)準(zhǔn)值為Y20R0.3，首先兩者背對背測量時，在Y20處誤差不一定很大，而在R0.3處會產(chǎn)生較大的誤差。如果其中一個人在已知另一個人的測量結(jié)果時，再進行測量，這兩個測量結(jié)果可能會相同，這就是人的心理因素造成的結(jié)果。為消除人的心理因素，不同觀察者測量樣品時要盡量背對背。這樣比色計測出的結(jié)果再取平均值?？勺鳛閆后的測量值，其誤差較小。四川進口比色計品牌比色計主要用途是對所測材料的顏色、色調(diào)、色值進行測定及分析。

食用油脂在我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮?，而品質(zhì)較好的油脂，不只營養(yǎng)豐富，煙點較高，其色澤更加符合品質(zhì)油的標(biāo)準(zhǔn)。因此，為了保持油脂的綜合品質(zhì)，許多油脂生產(chǎn)企業(yè)除了對油脂內(nèi)在品質(zhì)重視以外，對油脂的顏色更是格外關(guān)注。當(dāng)然，羅維朋比色計在油脂顏色測量上能夠為企業(yè)帶來不少幫助。羅維朋比色計是一種目視顏色測量儀器，它采用一種特殊的顏色系統(tǒng)和色度單位（色標(biāo)），主要以目視的方法來實現(xiàn)對被測對象顏色的測量。由于羅維朋比色計上的標(biāo)準(zhǔn)濾光片的各種組合可以匹配幾乎所有樣品的顏色，而具有獨特的使用價值。所以，該儀器十分適用用于測定油脂之類的透明物質(zhì)。當(dāng)然，儀器的測定功效固然重要，但是想要讓儀器測定數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，儀器便應(yīng)該對其的正確的使用方法有較好的掌握。

比色計是通過被測溶液與標(biāo)準(zhǔn)溶液顏色的比較，進行定量分析的儀器，是一種測量材料彩色特征的儀器。比色計主要用途是對所測材料的顏色、色調(diào)、色值進行測定及分析，可用于食油、塑料，紡織，食品，果醬，糧食，油脂，松香，香料，橡膠等物質(zhì)顏色的測量。比色計具有透射法測量和反射發(fā)測量方式，透射法適用于液體及透明有色材料的測量，反射法適用于非透明材料表面顏色的測量。比色計是一種光敏儀器，可測量物體或物質(zhì)吸收多少顏色。它根據(jù)物體或樣品吸收的光的紅色，藍色和綠色成分來確定顏色，就像人眼一樣。當(dāng)光通過介質(zhì)時，部分光被吸收，結(jié)果，由介質(zhì)反射的光的量減少。比色計測量該變化，以便用戶可以分析該介質(zhì)中特定物質(zhì)的濃度。對比色計檢定是使用比色計較常要做的一項工作。

常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計法是用標(biāo)準(zhǔn)顏色玻璃片與油脂的色澤進行比較,此法是目前國際上通行的檢驗方法。比色計在油脂色澤測定時存在的問題：①油樣必須清澈透明,渾濁的樣品則難以測定。②同一類油脂本身的“底色”不一致,測定時黃色的參比值是固定的。例如:國外文獻報道菜籽油黃色并不固定在同一數(shù)值,黃色有取30、31、32、35、39等不同值,這正是油脂本身底色不一致所致。③如不固定黃色值,那么油脂的色澤將有兩個變量(如加藍濾光片時為3個變量),則不便于比較,因此只好固定黃濾光片。但是根據(jù)比較測色儀測定原理,當(dāng)黃色變化后,紅色也要發(fā)生變化,所以目前的羅維朋比色計法是在固定黃色條件下測得的相對值。比色計常被用于食油、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以及工業(yè)產(chǎn)品的日常質(zhì)量控制中。四川進口比色計品牌

比色計可用于油脂顏色的測量。福建電子比色計

羅維朋比色計的操作方法：顏色命名:用三原色記錄某一顏色的方法較為普遍。但有些部門為了更加方便或某種特殊需要，把光譜帶分為六個主要成分，用這六種顏色能描述任何一種顏色，下面介紹這種分法的顏色命名：紅：橙一紅與黃的結(jié)合，如果黃占多數(shù)，即為黃橙色，反之則為紅橙色；黃、綠一黃與藍的結(jié)合，若黃占多數(shù)，即為黃綠色，反之，則為藍綠色；藍、紫一紅與藍的結(jié)合，若紅占多數(shù)，為紅紫色，反之，則為藍紫色。以上各種顏色名詞都可分為“暗”和“亮”，當(dāng)三種原色都被用于比色時，該樣品稱為“暗”，其中較弱的一種原色值不稱作暗度值。當(dāng)測量中必須使用中性灰片時,該樣品稱為“明色”。福建電子比色計

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