分配性冷庫(kù)。它們主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐、專門(mén)儲(chǔ)藏經(jīng)過(guò)冷加工的食品。以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、提供外貿(mào)出口和作長(zhǎng)期儲(chǔ)備之用。它的特點(diǎn)是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲(chǔ)藏，其凍結(jié)能力較小。用開(kāi)長(zhǎng)距離調(diào)入凍結(jié)食品在運(yùn)輸過(guò)程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。零售性冷庫(kù)。這類冷庫(kù)一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場(chǎng)內(nèi)、供臨時(shí)儲(chǔ)存零售食品之用、其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、儲(chǔ)存期短，其庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。在庫(kù)體結(jié)構(gòu)上、大多采用裝配式組合冷庫(kù)。冷庫(kù)在花卉保鮮方面也發(fā)揮著重要作用。浙江食品冷庫(kù)板批發(fā)商

近年來(lái)，我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展十分迅速，高度、面積及規(guī)模也不斷擴(kuò)大，由于冷庫(kù)內(nèi)大量采用易燃、可燃材料做保溫隔熱材料，造成火災(zāi)負(fù)荷不斷加大，由于制冷采用氨制冷工藝造成火災(zāi)危險(xiǎn)不斷加大，由于低溫儲(chǔ)存造成初期火災(zāi)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)從而引發(fā)大火。國(guó)內(nèi)冷庫(kù)的火災(zāi)案例也令人觸目驚心。冷庫(kù)建筑設(shè)計(jì)中應(yīng)重視其防火設(shè)計(jì)，包括其比較大占地面積、防火分區(qū)、安全疏散、保溫材料燃燒性能、氨制冷裝置、防排煙、室內(nèi)外消火栓、滅火設(shè)施、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)等消防設(shè)施設(shè)置。火災(zāi)危險(xiǎn)性江蘇肉制品冷庫(kù)板怎么樣冷庫(kù)是現(xiàn)代食品儲(chǔ)存的關(guān)鍵設(shè)施，確保了食物的新鮮和安全。

冷庫(kù)板的防護(hù)資料首要有以下種:A、壓花彩鋼板;B、不銹鋼板;C、彩鋅鋼板;D、鹽化鋼板;E、規(guī)范地臺(tái)板;冷庫(kù)板的選擇對(duì)冷庫(kù)來(lái)說(shuō)是很重要的，由于冷庫(kù)不一樣于其他庫(kù)房，冷庫(kù)對(duì)溫度、濕度等環(huán)境需要都很高。所以在選擇冷庫(kù)板的時(shí)分要留意板材的原料以及保溫強(qiáng)度，選擇正確的板材才能特別好的愛(ài)護(hù)冷庫(kù)。計(jì)算冷庫(kù)的噸位:(依據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫(kù)庫(kù)容的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算):冷藏間的內(nèi)部容積容積利用系數(shù)食品單位重量=冷庫(kù)噸位。第一步，計(jì)算冷庫(kù)內(nèi)部實(shí)際可用與存放物品的空間:冷庫(kù)內(nèi)部空間一庫(kù)房中需要留出的過(guò)道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的空間，(可按下表1容積利用系數(shù)來(lái)估算或計(jì)算);其次步，根據(jù)庫(kù)存物品的類別查詢出每立方米空間可存放的物品重量，由此相乘，即可得出冷庫(kù)可存放多少噸產(chǎn)品;

冷庫(kù)板的材料選擇，冷庫(kù)板是構(gòu)建高效冷藏環(huán)境的關(guān)鍵部件。質(zhì)量的冷庫(kù)板能夠有效隔離內(nèi)外溫差，確保內(nèi)部溫度穩(wěn)定。常用的材料有聚氨酯（PU）、聚苯乙烯（EPS）和巖棉等。聚氨酯板具有優(yōu)異的保溫性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度，適用于各種溫度要求；聚苯乙烯板成本較低，但保溫性能稍遜；巖棉板則具有較好的防火性能。選擇合適的材料，不僅能提高冷庫(kù)的能效，還能延長(zhǎng)其使用壽命。冷庫(kù)板的施工周期冷庫(kù)板的施工周期取決于工程規(guī)模和復(fù)雜程度。一般小型冷庫(kù)可以在幾天內(nèi)完成安裝，大型冷庫(kù)則可能需要幾周時(shí)間。合理的施工計(jì)劃可以縮短工期，提高效率購(gòu)買冷庫(kù)板時(shí)，消費(fèi)者可參考產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告和用戶評(píng)價(jià)，以選擇產(chǎn)品。

冷庫(kù)是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主。將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過(guò)預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸、有效地保持食品的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)。達(dá)到食品保質(zhì)保鮮、延長(zhǎng)食品保存期的目的、起到調(diào)劑淡、旺季市場(chǎng)的需求并減少生產(chǎn)與銷售過(guò)程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。以甘肅省為例。截至2003年已建成千噸級(jí)果品氣調(diào)庫(kù)9座，千噸以上冷庫(kù)13座。500，1000t冷庫(kù)35座、100，500t冷庫(kù)59座，50。100t冷庫(kù)242座，50t以下冷庫(kù)1.7萬(wàn)座、截止到2005年年底蘭州市就擁有商業(yè)冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)企業(yè)31家，庫(kù)容達(dá)5.2萬(wàn)t。食品加工企業(yè)通常需要多個(gè)不同溫度設(shè)置的冷庫(kù)。浙江食品冷庫(kù)板批發(fā)商

冷庫(kù)的冷卻速度對(duì)于某些快速冷凍食品尤為重要。浙江食品冷庫(kù)板批發(fā)商

冷庫(kù)考慮到氨氣的毒性和易燃易爆性，對(duì)于氨制冷工質(zhì)的冷庫(kù)，其與其下風(fēng)側(cè)居住區(qū)需保留一定的安全距離，建議不小于300m，與其他方位居住區(qū)的距離建議不小于上述數(shù)值的一半。建筑物之間的防火間距以為普遍的一二級(jí)耐火等級(jí)丙、丁類冷庫(kù)為例，其防火間距一般不應(yīng)小10m。冷庫(kù)貼鄰布置設(shè)置要求每座冷庫(kù)都有比較大占地面積的要求，但允許兩座一、二級(jí)耐火等級(jí)的庫(kù)房貼鄰布置，但必須滿足以下要求:總長(zhǎng)度不大于150m，總占地面積不大于10000m2;貼鄰庫(kù)房?jī)蓚?cè)的外墻均應(yīng)為防火墻，屋頂?shù)哪突饦O限不應(yīng)低于1h。浙江食品冷庫(kù)板批發(fā)商