冷庫管理制度一、冷庫工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守工作時(shí)間,服從工作安排,保證安全生產(chǎn)。二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,根據(jù)庫溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī),要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。三、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)濟(jì)損失要對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。四、制冷工工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動(dòng),否則按有關(guān)規(guī)定給予處罰。五、冷庫機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿閑來人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房內(nèi)。六、冷庫內(nèi)的各類副食品要按位存放,堆放整.食品出庫要填寫出庫單,先進(jìn)的貨物要先出庫,要及時(shí)清理積壓物品,對(duì)超期,變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向主任匯報(bào),并妥善處理.因工作失職造成損失的,追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰.冷庫的自動(dòng)化程度不斷提高,減少了人工操作。珠海冷庫板加工
設(shè)備管理、安全與勞動(dòng)保護(hù)冷庫的制冷設(shè)備具有高壓、制冷劑有毒的特點(diǎn),冷庫職工要貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行勞動(dòng)部《壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程》、《在用壓力容器檢驗(yàn)現(xiàn)程》,要以高度責(zé)任感進(jìn)行認(rèn)真的操作、維護(hù)、保養(yǎng)和檢驗(yàn),確保設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn).
冷庫中的制冷工、電工、電焊工、叉車工、電梯工等特種作業(yè)人員應(yīng)持證上崗,要經(jīng)常進(jìn)行安全教育、技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),并按勞動(dòng)局規(guī)定期限進(jìn)行考核
冷庫中所用壓力容器除每次大修進(jìn)***密性試險(xiǎn)外,外部檢查必須每年一次,內(nèi)部檢驗(yàn)按規(guī)定期限內(nèi)檢驗(yàn),壓力表、安全閥每年必須經(jīng)法定部門檢驗(yàn)一次,經(jīng)檢驗(yàn)不合格者必須強(qiáng)制修復(fù)、更新。 廣州食品冷庫板廠家冷庫內(nèi)部的地面材料選擇需考慮防滑性能。
鮮花保鮮冷庫除控制溫度外,如能更好地控制合適的相對(duì)濕度環(huán)境和氣體成分環(huán)境的話,保鮮期和保鮮度會(huì)更好。通常溫度環(huán)境的話分為:普通花卉在5度左右,熱帶花卉在10-12度左右,具體根據(jù)花卉品種和成熟度稍有不同。鮮花保鮮冷庫可以分為簡易貯藏,冷藏保鮮、控制冰點(diǎn)貯藏保鮮。簡易保鮮貯藏是利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行建議保鮮,利用自然環(huán)境創(chuàng)造鮮花保鮮所需要的溫度、濕度、以達(dá)到鮮花的保鮮目的,缺點(diǎn)是濕度和溫度不易受人工控制,另外在使用過程中要注意室內(nèi)的通風(fēng)換氣,防止鮮花在保鮮貯藏過程中受到損害。
冷庫板,是與溫度博弈的勇士。其特殊材質(zhì)具備極低的導(dǎo)熱系數(shù),這是它戰(zhàn)勝高溫的法寶。在炎熱夏季,它像忠誠的衛(wèi)士,將冷庫內(nèi)的低溫牢牢把控。水果在里面能保持新鮮,蘋果依舊紅彤彤,香蕉也不會(huì)過快變黑腐爛。對(duì)于需要特定低溫保存的生物試劑,冷庫板能精細(xì)維持適宜溫度,確保試劑活性。它在這場(chǎng)溫度的持久戰(zhàn)中,從不退縮。憑借出色的保溫性能,為各類物品營造**的低溫小天地,讓溫度變化無機(jī)可乘,使儲(chǔ)存的物品質(zhì)量得到可靠保障。冷庫在花卉保鮮方面也發(fā)揮著重要作用。
冷庫板質(zhì)量的好壞直接影響冷庫使用的壽命長短,所以在選擇冷庫板時(shí),冷庫板的質(zhì)量是關(guān)鍵。如何分辨冷庫板質(zhì)量的好壞?
冷庫板質(zhì)量好壞主要與哪些因素有關(guān)?
影響冷庫板質(zhì)量的三大因素是:冷庫板的容重、冷庫板防護(hù)板的厚度以及冷庫板的承重性能。容重多少是影響冷庫板質(zhì)量**重要的因素。容重多少其實(shí)就是指聚氨酯的密度大小,聚氨酯發(fā)泡密度國家標(biāo)準(zhǔn)每立方米在40-42KG/立方米。
雖然硬質(zhì)聚氨酯泡沫材的單價(jià)比其它傳統(tǒng)保溫材料的單價(jià)高,但增加的費(fèi)用將會(huì)由供暖和制冷費(fèi)用的大幅度減少而抵消
冷庫的自動(dòng)化技術(shù)正在不斷進(jìn)步,提高了工作效率。西藏冷凍冷庫板怎么樣
冷庫內(nèi)應(yīng)設(shè)有緊急出口,保障人員安全。珠海冷庫板加工
鮮切花的**適的保鮮冷藏溫度因鮮切花不同的地域和鮮花品種對(duì)溫度的要求不同。①熱帶鮮切花要求7~15℃的冷藏溫度,低于這一范圍易引起低溫傷害。大多數(shù)情況下建議恒溫12℃即可。(此溫度一般適合短期內(nèi)用花的保存情況)②大部分溫帶氣候的鮮切花貯在稍高于植物組織凍結(jié)點(diǎn)的溫度(0℃)時(shí)保鮮冷藏期較長(約2-5℃)。(此溫度較為適合需要長時(shí)間囤花的情況)。但注意避免溫度波動(dòng),如不慎溫度若降至0℃以下,會(huì)引起水分在植物組織內(nèi)結(jié)冰,造成鮮切花受凍害而無法恢復(fù)。③鮮花保存溫度還和開放度、成熟度有一定聯(lián)系,造成保鮮效果也會(huì)有差異。④保鮮柜內(nèi)應(yīng)維持均勻的濕度和空氣成分,冷柜相對(duì)濕度一般要求在95%。珠海冷庫板加工