鮮花冷庫(kù)的溫度一般控制在0-15℃左右。具體來(lái)說(shuō),普通的鮮花適宜在5℃左右的溫度下保存,而熱帶的鮮花則應(yīng)在11-15℃的溫度范圍內(nèi)保存3。這是因?yàn)椴煌N類的花卉對(duì)溫度和濕度的要求各不相同。例如,儲(chǔ)存普通花卉時(shí),冷庫(kù)溫度控制在1℃~3℃比較合適;而對(duì)于熱帶花卉,冷庫(kù)溫度控制在10℃~12℃更為適宜。此外,寒帶花卉需要在-5℃的條件下冷藏12。需要注意的是,鮮花冷庫(kù)除了控制溫度外,還應(yīng)該控制合適的相對(duì)濕度環(huán)境和氣體成分環(huán)境,以達(dá)到更好的保鮮效果。冷庫(kù)的分類繁多,按照用途可以分為食品冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)和化工冷庫(kù)等。重慶醫(yī)療冷庫(kù)的組裝
另外濕度也是影響番石榴水分,保持番石榴品質(zhì)和風(fēng)味的重要因素,因此,番石榴冷庫(kù)的相對(duì)濕度要控制在90%~95%,如果庫(kù)內(nèi)濕度不足時(shí),可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進(jìn)行加濕,以保持庫(kù)內(nèi)濕度穩(wěn)定。此外,如果貯藏時(shí)冷庫(kù)通風(fēng)不良,二氧化碳濃度過(guò)高或氧氣過(guò)低時(shí),番石榴就會(huì)發(fā)生缺氧呼吸,引起腐爛。因此,庫(kù)內(nèi)空氣的含氧量應(yīng)保持在8%,二氧化碳濃度應(yīng)控制在5%,這樣就可保持其原有的良好品質(zhì)和延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。采用此方法,番石榴可以保存45~50天左右。使用氣調(diào)保鮮庫(kù)不僅能長(zhǎng)時(shí)間保持番石榴色澤翠綠、新鮮如初,同時(shí)還能保持番石榴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失,并且好果率能達(dá)到95%以上。海南醫(yī)藥冷庫(kù)定做價(jià)格現(xiàn)代化的冷庫(kù)管理,讓貨物存儲(chǔ)更科學(xué)、更高效。
肉類冷庫(kù)主要用于豬、牛、羊等肉類胴體的冷藏加工。1、冷藏的目的肉類冷藏的目的是迅速排除肉體表面的水分及內(nèi)部的熱量,降低肉體深層的溫度和酶的活性,延長(zhǎng)肉的保鮮時(shí)間,并且有利于肉體保水。2、冷藏條件肉類汁液冰點(diǎn)為-0.6~-1.2℃。在宰殺后的肉胴體溫度為35℃左右時(shí)將其送入冷庫(kù),設(shè)計(jì)庫(kù)溫為0~-2℃左右,在冷藏間內(nèi)把肉溫降至4℃。由于空氣的熱容量和熱導(dǎo)率小,增加空氣流速可以增加冷卻速度。但過(guò)強(qiáng)的空氣流速并不能同比增加冷卻速度,卻會(huì)**增加肉表面干縮損耗和電耗。因此,在冷卻過(guò)程中,冷間的貨間風(fēng)速以不超過(guò)2m/s為合適,一般采用0.5m/s以上??諝庋h(huán)次數(shù)50~60次/h,冷卻時(shí)間10~20h。肉體平均干耗約1.3%。折疊
有條件的客房可配裝過(guò)渡間或直接在保鮮庫(kù)內(nèi)包裝(本條件對(duì)已包裝好入庫(kù)的用戶不適用)。在國(guó)外某些國(guó)家茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過(guò)程全是在冷藏環(huán)境下的,從而保證了茶葉的品質(zhì),國(guó)內(nèi)現(xiàn)還沒(méi)有出臺(tái)此內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。茶葉在庫(kù)內(nèi)的存放,許多用戶在茶葉庫(kù)內(nèi)放滿了茶葉,以至于空氣流動(dòng)的空隙都沒(méi)有,茶葉保鮮庫(kù)是采用冷風(fēng)機(jī)作為蒸發(fā)器。從而能夠達(dá)到抽濕的目的,而冷風(fēng)機(jī)要發(fā)揮正常的功效,這就要求庫(kù)內(nèi)空氣流動(dòng)循環(huán),從而使降溫均勻,如果阻塞了風(fēng)道,那么將會(huì)使保鮮庫(kù)不能發(fā)揮它的制冷功能。食品冷庫(kù)是冷庫(kù)行業(yè)中常見(jiàn)的一種類型。它主要用于儲(chǔ)存各種食品,如肉類、水產(chǎn)、果蔬等。
櫻桃保鮮冷庫(kù)是一種有效的延長(zhǎng)櫻桃保鮮期的設(shè)施。貯藏條件:櫻桃保鮮冷庫(kù)的適宜溫度為0-1℃,相對(duì)濕度為90%-95%。這樣的環(huán)境可以幫助櫻桃在貯藏期間保持新鮮狀態(tài)12。貯藏時(shí)間:在普通保鮮冷庫(kù)中,櫻桃的貯存周期一般在15-30天。而使用氣調(diào)保鮮冷庫(kù),由于能夠更好地控制溫度、濕度以及氧氣和二氧化碳的含量,櫻桃的保鮮貯存周期可以達(dá)到45-60天2。預(yù)冷環(huán)節(jié):為了提高櫻桃的保鮮效果,在送入氣調(diào)保鮮冷庫(kù)之前,需要進(jìn)行預(yù)冷處理。預(yù)冷通常是將櫻桃迅速冷卻至2℃以下,以去除田間熱并降低呼吸強(qiáng)度冷庫(kù)的門(mén),隔開(kāi)常溫與低溫,守護(hù)著貨品的新鮮如初。福建醫(yī)藥冷庫(kù)耗材
冷庫(kù)宛如一座低溫堡壘,守護(hù)著食材的新鮮與品質(zhì)。重慶醫(yī)療冷庫(kù)的組裝
4、仔細(xì)傾聽(tīng)壓縮機(jī),冷卻塔、水泵或冷凝風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理,同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)情況,5、經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運(yùn)行時(shí),要特別注意及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)供液量。6、對(duì)壓縮機(jī)的維護(hù):初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差,在運(yùn)行30天后要更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器,在運(yùn)行半年之后再更換一次(要根據(jù)實(shí)際情況而定)。對(duì)于清潔度較高的系統(tǒng),運(yùn)行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器,以后視情況而定。重慶醫(yī)療冷庫(kù)的組裝