按臭氧產(chǎn)生的方式劃分，目前的臭氧發(fā)生器主要有三種：高壓放電式、紫外線照射式、電解式。1．高壓放電式發(fā)生器該類臭氧發(fā)生器是使用一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場(chǎng)，使電場(chǎng)內(nèi)或電場(chǎng)周圍的氧分子發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，從而制造臭氧。這種臭氧發(fā)生器具有技術(shù)成熟、工作穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、臭氧產(chǎn)量大（單機(jī)可達(dá)1Kg/h）等優(yōu)點(diǎn)，所以是國(guó)內(nèi)外相關(guān)行業(yè)使用很廣的臭氧發(fā)生器。2．紫外線式臭氧發(fā)生器該類臭氧發(fā)生器是使用特定波長(zhǎng)(185mm)的紫外線照射氧分子，使氧分子分解而產(chǎn)生臭氧。由于紫外線燈管體積大、臭氧產(chǎn)量低、使用壽命短，所以這種發(fā)生器使用范圍較窄，常見于消毒碗柜上使用。3．電解式發(fā)生器該類臭氧發(fā)生器通常是通過(guò)電解純凈水而產(chǎn)生臭氧。這種發(fā)生器能制取高濃度的臭氧水，制造成本低，使用和維修簡(jiǎn)單。但由于有臭氧產(chǎn)量無(wú)法做大、電極使用壽命短、臭氧不容易收集等方面的缺點(diǎn)，其用途范圍受到限制。目前這種發(fā)生器只是在一些特定的小型設(shè)備上或某些特定場(chǎng)所內(nèi)使用，不具備取代高壓放電式發(fā)生器的條件。無(wú)錫太然環(huán)?？萍加邢薰緸槟峁?臭氧發(fā)生器，期待為您服務(wù)！空氣源臭氧設(shè)備

臭氧在食品和飲料工業(yè)中的應(yīng)用

  臭氧是一種單一來(lái)源的有機(jī)滅菌劑，可殺掉有害物質(zhì)，酵母、孢子（臭氧殺掉的生物），臭氧可在許多食品和飲料應(yīng)用中提供衛(wèi)生保障措施。

1、容器衛(wèi)生：在容器（即瓶子和瓶蓋，桶，罐等）的滅菌過(guò)程中使用含臭氧的水是臭氧的常見應(yīng)用。臭氧可為容器、罐、玻璃、塑料、木材、不銹鋼等提供殺菌，殺菌后不需要沖洗，可以減少時(shí)間和用水量

2、瓶子灌裝線和填料衛(wèi)生：節(jié)約水和能源以及維持灌裝線潔凈是飲料行業(yè)的主要關(guān)注點(diǎn)，臭氧的冷滅菌能力，特性和低水分使用，使其成為化學(xué)品，蒸汽和熱水的替代品。

3、加工和轉(zhuǎn)移設(shè)備：殺菌加工和轉(zhuǎn)移設(shè)備（即切割刀片，分揀臺(tái)和箱、管道、泵等）是食品和飲料行業(yè)的主要關(guān)注點(diǎn)。臭氧水溶液可用于滅菌食品加工和轉(zhuǎn)移的設(shè)備，以消除設(shè)施內(nèi)不需要的微生物的移動(dòng)

4、表面衛(wèi)生：用臭氧水滅菌地板，墻壁，排水溝和其他表面可減少微生物（***、酵母），維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施，并消除氣味

5、空氣衛(wèi)生和霉控制：使用氣態(tài)臭氧來(lái)消滅霉菌，空氣轉(zhuǎn)播的生物和氣味是食品和飲料設(shè)施中的常見做法。氣態(tài)臭氧也被證明可控制一些昆蟲（即果蠅），這類昆蟲不只是一種麻煩，而且是設(shè)施周圍微生物運(yùn)動(dòng)的主要載體

空氣源臭氧設(shè)備中、高頻臭氧發(fā)生器具有體積小、功耗低、臭氧產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn)。

臭氧能確保大客流量及高溫季節(jié)時(shí)水質(zhì)的穩(wěn)定性，高溫及客流量大時(shí)，水質(zhì)往往不佳，此時(shí)，如果使用氯制劑，則需大量投加，這將帶來(lái)一系列副作用，如 pH 值的變化、對(duì)呼吸道及人體的刺激等；而大量投加臭氧則無(wú)此副作用。使用臭氧發(fā)生器，可降低水處理工藝的管理及操作難度，同時(shí)臭氧發(fā)生器具有很高的安全性，而氯制劑在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、使用時(shí)具有一定的危險(xiǎn)性。臭氧可分解水中的有機(jī)物且具有微絮凝作用，因而在正?？土髁肯拢梢圆挥眯跄齽?。在一定的使用條件下，如逆流式循環(huán)、不使用活性炭濾罐，不必投加氯制劑、絮凝劑、 pH 調(diào)節(jié)劑，可只用臭氧作為水處理的藥劑。

醫(yī)院是容易傳染疾病的場(chǎng)所。由于到醫(yī)院就診的人很大部分是危重患者，其炎癥正處于高峰時(shí)期，來(lái)自病人身上的有害病菌極易散發(fā)于空氣中。因此，到醫(yī)院就診引起交叉?zhèn)魅镜氖乱阉究找姂T。醫(yī)院手術(shù)和護(hù)理操作前大夫或護(hù)士的雙手及手術(shù)器具的消毒問(wèn)題也是亟待解決的課題之一。具有高效、迅速殺菌作用的臭氧在醫(yī)院環(huán)境消毒、術(shù)前消毒等方面大有用武之地。用臭氧水對(duì)醫(yī)院手術(shù)前醫(yī)生、護(hù)士的雙手消毒，可殺死所有細(xì)菌，不但時(shí)間極短，而且其消毒效果也是其他碘類消毒劑無(wú)法比擬的。傳統(tǒng)進(jìn)行同樣的消毒操作至少需要10分鐘。在醫(yī)院中容易引起傳染的黃色葡萄球菌和綠膿桿菌等在臭氧水中只需5秒鐘即可全部殺死，其殺菌力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)酒精和氯。而且臭氧水具有可靠的安全性，經(jīng)常使用不會(huì)傷及肌膚，即使誤喝也不會(huì)中毒。俄羅斯研究出一種特殊的液壓液來(lái)治好傷口，在高壓下用霧狀富含臭氧的生理溶液沖洗傷口，水流就象手術(shù)刀一樣將傷口中的膿血、壞死組織及細(xì)菌分解物去除，同時(shí)殺死傷口表面的致病微生物。然后變換“臭氧刀”的結(jié)構(gòu)，繼續(xù)增大液體的壓力，使臭氧化的溶液滲進(jìn)發(fā)炎組織幾毫米至3厘米深，并增加氧氣，殺死更深層的致病細(xì)菌。臭氧發(fā)生器，就選無(wú)錫太然環(huán)?？萍加邢薰?，用戶的信賴之選，歡迎您的來(lái)電哦！

臭氧氧化法主要受pH、溫度、O3投加量/投加方式、淬滅劑等影響。由反應(yīng)原理可知:pH值影響O3與污染物的反應(yīng)機(jī)制及反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，酸性條件下O3與污染物的反應(yīng)主要以直接氧化為主，反應(yīng)速率常數(shù)k為10－1～102mol/(L·s)，當(dāng)pH＜4時(shí)，間接氧化作用可忽略不計(jì);而在堿性條件下，主要以間接氧化為主，k為106～109mol/(L·s)。溫度影響O3在水體中的溶解度、穩(wěn)定性及反應(yīng)速率，升溫會(huì)導(dǎo)致溶解度下降并加快O3分解，但升溫有利提高反應(yīng)速率。O3投加量直接影響污染物的降解效果。臭氧發(fā)生器在很大程度上降低了水處理工藝的管理及操作難度?？諝庠闯粞踉O(shè)備

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冷庫(kù)的生物污染源主要是霉菌等，它們對(duì)化學(xué)消毒劑有很強(qiáng)的耐受力，而且在低溫條件下存活。凍結(jié)可能會(huì)使有些細(xì)菌死亡，但有些致病菌對(duì)低溫有極大的抵抗力，一旦溫度回升，這些細(xì)菌就會(huì)“復(fù)蘇” 。尤其是冷卻間及冷藏間，由于其溫度適合嗜低溫性細(xì)菌、霉菌及酵母菌的生長(zhǎng)，會(huì)使所貯食品大量損壞。這種情況下，使用臭氧會(huì)取得滿意效果。實(shí)驗(yàn)證明 ：使用濃度為 6 ～ 12（10- 6）的臭氧連續(xù) 3 ～ 4 小時(shí)消毒，可以將包括抵抗力極強(qiáng)的未萌動(dòng)孢子殺死。停機(jī)后封庫(kù) 24 小時(shí)以上，細(xì)菌殺滅率達(dá) 90%左右，霉菌殺滅率可達(dá) 80%左右，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定停機(jī) 48 小時(shí)后，雖然臭氧早已分解完，但微生物數(shù)量還在不斷下降，因此冷庫(kù)的消毒好安排在進(jìn)貨3天左右進(jìn)行。臭氧去除異味性能極好。強(qiáng)氧化性能可快速分解臭味及其它有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)。臭味的主要成分是胺 R3N、硫化氫 H2S、甲硫醇 CH3SH等，臭氧可對(duì)其氧化分解。空氣源臭氧設(shè)備

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