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寶安區(qū)進口商用廚房設(shè)備公司

來源: 發(fā)布時間:2021-11-18

    商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學校、工地食堂的大型廚房設(shè)備;它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì);其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。設(shè)備分類:商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。排煙通風設(shè)備為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康,排煙系統(tǒng)是每個廚房必備的必備設(shè)施。常見的設(shè)備有豪華煙罩,運水煙罩,油煙凈化器,風機等設(shè)備,此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃氣設(shè)備的多少以及面積來測算,必須大于燃氣設(shè)備面積的20%以上,才能保證空氣的質(zhì)量。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測。 商用廚房設(shè)備選用安全是首要準則,安全是商用廚房設(shè)備選擇的重中之重。寶安區(qū)進口商用廚房設(shè)備公司

    燃氣灶具的特點:1,采用質(zhì)量不銹鋼板制作,臺面一次拉伸成型2.爐膛采用質(zhì)量電解板,一次拉伸成型,增加的強度,延長了使用壽命3,爐腳采用國際鍍鋅調(diào)節(jié)腳,堅固耐用,保證了運輸安裝中不易損壞4,節(jié)能灶,管道采用國際熱鍍管,自動二保焊機工藝,高壓減漏,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量5,爐頭至閥門管道采用了質(zhì)量304不銹鋼波紋管,有效的避免了漏氣現(xiàn)象6,采用雙封閉燃氣不銹鋼閥門,避免卡位斷掉現(xiàn)象。7,搖擺開關(guān)水龍頭采用質(zhì)量不銹鋼制作,根本采用插焊工藝,避免廚師勺打出現(xiàn)的故障8,電源采用出口型防水開關(guān),設(shè)計合理。維修其他部位時無需拆動其他電源線路,避免了故障再次發(fā)生。深圳全廚通專注于提供商用廚房整體解決方案的專業(yè)型公司,公司多年來一直致力于綠色節(jié)能、低碳環(huán)保的廚具研發(fā)和生產(chǎn)銷售以及工程安裝。產(chǎn)品主要有:節(jié)能燃氣灶具、廚房不銹鋼調(diào)理設(shè)備、洗刷設(shè)備、油煙排放和凈化類設(shè)備、制冷和展示設(shè)備,電磁爐系列設(shè)備等,為餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位食堂一共條龍的服務(wù)。多年來服務(wù)長三角地區(qū),堅持品牌質(zhì)量為基礎(chǔ);客戶滿意為前提,始終以“誠信為本,質(zhì)量至上,科技創(chuàng)新,質(zhì)量服務(wù)”作為我們的經(jīng)營理念。寶安區(qū)廣東商用廚房設(shè)備品牌在現(xiàn)在廚房設(shè)備的時候盡可能采用新材料、新工藝、新設(shè)備,選用節(jié)水、節(jié)能型廚具。

    電磁蒸飯柜我們要注意事項:1、每次開機檢查進水管有無堵塞,等上水3-5分鐘之后,再啟運加熱開關(guān),以防水箱缺水,燒壞水爐膽。2、電磁蒸柜設(shè)計溫度稍高于普通蒸柜(約為105℃),工作時蒸柜內(nèi)部壓力也稍高于普通蒸柜,開門拿取食物前應(yīng)首先暫停加熱,待內(nèi)部氣壓下降后再開門拿取食物,以防蒸汽燙傷,取食品時應(yīng)戴隔熱手套隔熱。3、電磁蒸柜頂端裝有彈簧式安全閥,當進氣閥門全部關(guān)閉,同時主機出現(xiàn)檢測故障時,蒸氣會從安全閥排出,切勿隨意加重壓住或阻塞電磁蒸柜頂端的安全閥門。4、定期排放柜體內(nèi)部冷凝水,清洗柜體內(nèi)部雜物時,個體大的雜物用手撈出,以防堵塞凝水管道,清洗完畢后關(guān)閉冷凝水放水閥,防止下次使用時泄漏蒸氣。5、每次關(guān)機時,將柜體底部排水開關(guān)打開將鹽份濃度高的水及時排掉,如果長時間不排水會造成爐膽結(jié)垢損壞。

    商用廚房設(shè)備的運用越來越成熟及規(guī)范,運用于企事業(yè)單位、餐飲業(yè)、酒店廚房、學校食堂、飯店廚房等等。由于廚房設(shè)備的運用的不同,廚具設(shè)備清單、食堂廚房設(shè)備需要根據(jù)食堂廚房的設(shè)計而不同,不能隨意配置。如果隨意購置,可能會造成資源浪費或者設(shè)備不足,或許是型號不合適,或許產(chǎn)生一定的質(zhì)量問題。學校食堂和其他企事業(yè)單位類似,必備設(shè)備都有工作臺、水池、調(diào)理柜、冰箱、貨架,至于其他設(shè)備就需要根據(jù)食堂的具體需要來配置了。一、食堂廚房面點間設(shè)備清單面點間主要設(shè)備:蒸飯車、單炒單蒸爐、電餅鐺、油網(wǎng)煙罩、木面案板臺、面粉車、壓面機、和面機、包子機、饅頭機等。蒸飯車主要是用于主食的蒸制.如果食堂特別小,可能連蒸飯車都不需要,一個大電飯煲就可以了,包子機和饅頭機也可能不需要置。二、食堂主廚房設(shè)備主廚房主要設(shè)備:大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網(wǎng)煙罩、燃氣蒸柜、電熱湯桶等。如果食堂設(shè)備零點廚房,還可能會用設(shè)備有扒爐、炸爐、焗爐、電磁爐等。三、商用食堂廚房設(shè)備清單主要設(shè)備:冰箱、單開調(diào)理柜、三星水池、洗手星盆、雙層工作臺等。 商用廚房設(shè)備的運用越來越成熟及規(guī)范,運用于企事業(yè)單位、餐飲業(yè)、酒店廚房、學校食堂、飯店廚房等等。

    現(xiàn)在的餐飲業(yè)不該用洗碗機?有沒有必要采購洗碗機設(shè)備呢?首先,如果不采購洗碗機設(shè)備,洗碗工作肯定是人工清洗完成,然而美食廣場大多數(shù)就餐人數(shù)多,就餐時間集中,清洗量比較大,同時對于洗碗工作人員而言,工作勞動強度比較大。近年來,洗碗工工種從業(yè)者大多數(shù)年齡比較大,而且市場從業(yè)者越來越少,招聘難度也比較大。洗碗工越來越難招,并且人工成本越來越高。人工洗碗的過程也會出現(xiàn)很多不可控因素,自身素質(zhì)、其工作狀態(tài)、洗滌劑濃度、水溫變化及水質(zhì)等,在清洗結(jié)束后還有擦干過程,可能會出現(xiàn)沒有完全擦干的現(xiàn)象,甚至是抹布換洗不及時會導(dǎo)致餐具在擦干過程中再次污染,而商用洗碗機可以避免這些問題的發(fā)生。我們認為美食廣場購買洗碗機是非常有必要的:。 商用廚房設(shè)備,為什么一定要量身定制?這樣可以充分利用空間。寶安區(qū)廣東商用廚房設(shè)備品牌

參照中國人身高標準,灶臺、操作臺面、洗涮池臺面高度一般在800mm左右,吊柜高度大于1200mm。寶安區(qū)進口商用廚房設(shè)備公司

    商用電磁爐采用高頻電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的原理,是通過整流電路將交流電整流變成直流電。電流通過電磁感應(yīng)線圈時,會產(chǎn)生磁場,磁場內(nèi)的磁力線通過被加熱的金屬容器,就會在容器表面產(chǎn)生強大的渦流,使容器本身快速發(fā)熱達到加熱目的。由于感應(yīng)線圈與被加熱金屬并不直接接觸,能量通過電磁感應(yīng)進行傳遞,熱效率高達90%。深圳全廚通廚具使用方便,美觀廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計上,能按正確的流程設(shè)計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。常見設(shè)備:4門冰柜、6門冰柜、冰庫、保溫售飯臺、保溫桶等。在運用的過程中要合理,要依照準確的過程來運用,這么才能防止設(shè)備遭到損害,然后削減突發(fā)的毛病,讓設(shè)備可以得到正常的發(fā)揮。寶安區(qū)進口商用廚房設(shè)備公司

深圳全廚通實業(yè)有限公司是一家一般經(jīng)營項目是:投資興辦實業(yè)(具體項目另行申報);餐飲酒店廚房工程設(shè)計、上門安裝、維護;酒店用品設(shè)備零售、批發(fā);禮品策劃、銷售;國內(nèi)貿(mào)易;經(jīng)營進出口業(yè)務(wù);經(jīng)營電子商務(wù);房屋租賃;室內(nèi)裝飾;軟件開發(fā);餐飲廚房通風排煙系統(tǒng)、制冷設(shè)備的技術(shù)研發(fā)與銷售、冷庫的研發(fā)及銷售安裝、洗碗機設(shè)備的研發(fā)與銷售、智能廚房設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售;建筑工程、公路工程、鐵路工程、市政公用工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、建筑幕墻工程、防水防腐保溫工程、機電設(shè)備安裝工程、景觀工程的施工;模板腳水架工程的設(shè)計及施工;勞務(wù)分包;建筑材料、防水防腐保溫材料、金屬材料的銷售及安裝;施工總承包、專業(yè)承包,市政工程施工,建筑工程設(shè)計施工,室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計施工、廣告牌工程設(shè)計施工,展柜貨架制作施工,不銹鋼裝飾工程設(shè)計制作施工,鐵藝制品設(shè)計制作施工,園林綠化工程設(shè)計施工,機電設(shè)備安裝工程,安防工程設(shè)計施工,土石方工程,鋼結(jié)構(gòu)工程,門窗設(shè)計施工,水電安裝工程設(shè)計施工,智能建筑弱電工程設(shè)計施工,保潔服務(wù),圖文設(shè)計制作,銷售建筑裝飾材料、五金機電、水暖器材、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、工藝禮品、日用百貨、文化辦公用品、辦公設(shè)備、酒店用品、不銹鋼制品、電子產(chǎn)品的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。深圳全廚通實業(yè)作為一般經(jīng)營項目是:投資興辦實業(yè)(具體項目另行申報);餐飲酒店廚房工程設(shè)計、上門安裝、維護;酒店用品設(shè)備零售、批發(fā);禮品策劃、銷售;國內(nèi)貿(mào)易;經(jīng)營進出口業(yè)務(wù);經(jīng)營電子商務(wù);房屋租賃;室內(nèi)裝飾;軟件開發(fā);餐飲廚房通風排煙系統(tǒng)、制冷設(shè)備的技術(shù)研發(fā)與銷售、冷庫的研發(fā)及銷售安裝、洗碗機設(shè)備的研發(fā)與銷售、智能廚房設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售;建筑工程、公路工程、鐵路工程、市政公用工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、建筑幕墻工程、防水防腐保溫工程、機電設(shè)備安裝工程、景觀工程的施工;模板腳水架工程的設(shè)計及施工;勞務(wù)分包;建筑材料、防水防腐保溫材料、金屬材料的銷售及安裝;施工總承包、專業(yè)承包,市政工程施工,建筑工程設(shè)計施工,室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計施工、廣告牌工程設(shè)計施工,展柜貨架制作施工,不銹鋼裝飾工程設(shè)計制作施工,鐵藝制品設(shè)計制作施工,園林綠化工程設(shè)計施工,機電設(shè)備安裝工程,安防工程設(shè)計施工,土石方工程,鋼結(jié)構(gòu)工程,門窗設(shè)計施工,水電安裝工程設(shè)計施工,智能建筑弱電工程設(shè)計施工,保潔服務(wù),圖文設(shè)計制作,銷售建筑裝飾材料、五金機電、水暖器材、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、工藝禮品、日用百貨、文化辦公用品、辦公設(shè)備、酒店用品、不銹鋼制品、電子產(chǎn)品的企業(yè)之一,為客戶提供良好的商用廚房工程,食堂廚房設(shè)備,廚房整套設(shè)備,商用廚具廠家。深圳全廚通實業(yè)不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點,以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。深圳全廚通實業(yè)始終關(guān)注自身,在風云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使深圳全廚通實業(yè)在行業(yè)的從容而自信。