及時通風(fēng)、散堆。發(fā)菌階段還應(yīng)注意病蟲害,其中老栽培戶尤為常見的是菌螨。該蟲與糠螨,菇螨相似,專門蛀食黑木耳菌絲為生,繁殖極快,一旦侵入后果嚴重,防治菌螨可用殺螨劑、滅掃利、速滅殺丁等高效低毒農(nóng)藥,兌水500倍對場地,房間及可疑之處進行輪翻噴殺。排場出耳階段進行科學(xué)管理木耳菌筒發(fā)透后經(jīng)均勻刺孔,用4毫米鐵釘,每袋扎孔200個左右,經(jīng)7天左右的就可噴水催耳,耳孔見到黑點耳芽,稱之為耳棒,排場后的耳棒應(yīng)注意避免30oC以上烈日直曬,特別是秋栽黑木耳,雖然已時至深秋,但氣溫還偶爾升至30多度,故此在耳場早上傍晚灑點細水降溫,避免烈日傷及耳棒菌絲。調(diào)節(jié)好出耳初期階段的水份、濕度、溫度、空氣是生態(tài)化黑木耳產(chǎn)量高、低的先決條件,耳棒剛排場的頭5天需要養(yǎng)菌不噴水,5天后掌握好“少吃多餐”的噴水規(guī)律,即早晚之時噴小水,每噴水10分鐘停30分鐘,溫度在25oC以下,空氣相對濕度85%左右,待耳基稍大時,可增加耳棒濕度細水直接噴至耳棒,早晚各噴半小時,視耳片增大而增加噴水時間,至8—9分成熟后停止噴水,略干后即可采摘。頭潮耳采收后養(yǎng)菌5天,爾后依次加強管理以干干濕濕,不斷交替,促使耳芽較為次形成。天然黑木耳價格
實現(xiàn)了黑木耳生長和大自然的和諧統(tǒng)一,生產(chǎn)全過程、全環(huán)節(jié)不用任何農(nóng)藥、因子、化肥,生產(chǎn)出了全世界比較安全的黑木耳。立體栽培智能系統(tǒng)新專屬物品技術(shù)科學(xué)地解決了黑木耳生長所需要的條件,讓大地、大棚栽培的不安全向科學(xué)、可控、高產(chǎn)、高質(zhì)方向發(fā)展。新栽培模式一畝地三個棚,一年四個周期,一個棚掛6272個菌包,一畝地每年可掛75264個菌包,按每包產(chǎn)鮮耳1~。新技術(shù)和地栽相比,用水是地栽的1/10,用地是地栽的1/20,節(jié)省人工1/2,年產(chǎn)量是地栽的15~20倍。更重要的是,質(zhì)量提高了,效益增加了,按大連卓興目前的產(chǎn)量和售價計算,一平方米可創(chuàng)造。健康產(chǎn)業(yè)是21世紀比較新興的產(chǎn)業(yè)。黑木耳以其特殊的營養(yǎng)成分和保健功效,決定了其廣闊的市場前景。作為“地栽黑木耳之父”、“中國菌王”,劉永昶不僅只滿足于生產(chǎn)出全世界比較安全、比較有營養(yǎng)的木耳,在他的帶領(lǐng)下,大連卓興科技以其獨有的黑木耳深加工技術(shù),深度開發(fā)黑木耳潛質(zhì),把黑木耳從單純的餐桌食品轉(zhuǎn)向功能型、保健型食品方向,開發(fā)黑木耳系列產(chǎn)品,拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條,適應(yīng)國內(nèi)黑木耳產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的要求,提高黑木耳產(chǎn)品附加值,促進黑木耳產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)換代升級。目前,大連卓興科技公司在黑木耳深加工方向。吉林大豐收黑木耳生長
展開全部銀耳可潤肺止干咳銀耳又稱雪耳、白木耳,性味甘、淡,性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有清腸、滋陰潤肺的作用。中醫(yī)認為,銀耳歸肺經(jīng),因此銀耳具有養(yǎng)陰潤肺、生津、止咳的功效。對于干咳無痰的癥狀,中醫(yī)推薦銀耳雪梨川貝羹。銀耳屬性偏寒涼,可滋陰;梨潤肺清燥、養(yǎng)血生肌可補陰,川貝入肺經(jīng),能止咳。銀耳淡斑可美容養(yǎng)顏銀耳富有天然性膠質(zhì),有滋陰潤肺之功效,長期食用可以起到潤膚,去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳還含有一種類似于阿拉伯樹膠的成分,有滋養(yǎng)皮膚角質(zhì)層的作用,經(jīng)常服食銀耳,可使皮下組織豐滿,令皮膚細膩具有彈性。除了淡斑,銀耳還能清心除煩,對心火亢盛、睡眠差的多夢、更年期綜合癥,甚至焦慮、抑郁均有益處。不同于銀耳,黑木耳則有“化痰止咳”的功效黑木耳,歸肺經(jīng),人們習(xí)慣將它簡稱為木耳。因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,入胃、大腸經(jīng),具有滋補、滋潤煩躁、養(yǎng)血益胃、潤肺的作用。唐代《食療本草》言黑木耳“利五臟,宣(通)腸胃、氣癰、毒氣”。現(xiàn)代研究也表明,黑木耳含有豐富的膠質(zhì),除有促進腸蠕動的作用外,還有很強的吸附能力,可把殘留于消化道內(nèi)的有害物質(zhì)吸附集中起來排出體外。
在高溫多雨時期要做到及時采收,加強通風(fēng),如有簡易棚架,蓋上塑料薄膜遮雨,避免雨淋。爛耳嚴重的段木,要用水清洗,減少爛耳粘液,以利長出耳芽。采收(揀耳):一般接種3-4個月,只要溫度適宜,水分充足,管理得好,就會長成成熟耳片,成熟的耳子要及時采、勤采、細采,不使流失,確保豐產(chǎn)豐收。黑木耳成熟的標準是:耳片充分開放,開始收邊,柔軟耷拉下來,顏色由黑變褐。達到這樣程度的耳片,就應(yīng)及時采摘。在正常的情況下,每兩個星期采摘一次。采耳時間,比較好在雨后天晴,讓它蒸發(fā)部分水分,晴天早晨,露水未干,這時采的耳子含水量不多不少,耳片柔軟,不易破碎,同時易于晾曬。采耳時應(yīng)注意不要碰傷附近的耳芽,不要傷害耳腳下的菌絲,以利于木耳的不斷生長。如遇連續(xù)雨天,成熟的黑木耳在雨天也要采收,以免造成大批爛耳。黑木耳分為:春耳、伏耳、秋耳。春耳,在入伏以前采收的木耳為春耳,質(zhì)量比較好,朵大肉肥,色澤灰黑,吸水膨脹率大。產(chǎn)量約占全年的70%以上,采收時應(yīng)采大留小,讓沒有成熟的耳芽繼續(xù)生長。伏耳,入伏至立秋采收的黑木耳為伏耳。質(zhì)量較差,朵大肉薄,色黑,吸水膨脹率比春耳差,這時氣溫高,蟲害多,細菌繁殖快,容易腐爛,流耳嚴重。
袋)及工具、菌種放入接種箱內(nèi),用氣霧消毒劑(如菇保一號)滅菌30~40分鐘后接菌。養(yǎng)菌過程中污染的預(yù)防接菌后,進入養(yǎng)菌室前,應(yīng)將養(yǎng)菌室用氣霧消毒劑(如菇保一號)或其它殺菌劑進行消毒處理。使養(yǎng)菌室保持清潔、干凈。養(yǎng)菌期間,要保持菌室通風(fēng)良好,防悶熱潮濕,因為悶熱、潮濕的環(huán)境比較適于雜菌的生長。每隔1周采用不同殺菌藥劑消毒,可增強殺菌效果,以免產(chǎn)生抗藥性,如菇保一號、克霉靈、多菌靈等,不要輕易使用硫磺熏蒸。7發(fā)病后處理發(fā)現(xiàn)污染立即打開門窗加大培養(yǎng)室通風(fēng),疏松菌袋間距離,菌室內(nèi)撒干石灰粉吸潮降濕,溫度控制在18℃以下,可防止其蔓延。瓶(或)袋內(nèi)傳播脈胞霉,應(yīng)在分生孢子形成前進行處理,若分生孢子已形成,用克霉靈600倍或1000~1500倍噻菌靈溶液蘸濕的紗布(或報紙)輕輕包住袋口,防止孢子隨氣流飛散,送到室外燒毀或深埋。減少傳播的雜菌菌袋后,用1000~1500倍噻菌靈溶液對養(yǎng)菌室進行消毒,每隔3天消毒1次,連續(xù)3次即可有效控制脈孢霉的發(fā)生,其它如克霉靈、代森鋅、多菌靈等殺菌劑可根據(jù)標準用量交替使用進行防治。作者單位:黑龍江省伊春林業(yè)科學(xué)院贊賞共11人贊賞本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布。齊齊哈爾質(zhì)量黑木耳客戶至上
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大袋立體栽培黑木耳的新技術(shù),不僅解決了黑木耳袋料栽培產(chǎn)量低、易污染的弊病,而且具有不受氣候條件、場地、資源、資金等限制,省工、省料、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、栽培難度低、周期短、效益高?,F(xiàn)將其技術(shù)要點介紹如下。一、栽培場地??衫檬卟舜笈铩⒖臻e場地、陽臺、樓頂、林果樹蔭下等場地,要臨近水源,通風(fēng)好,遠離污染源。二、栽培季節(jié)。以當?shù)貧鉁胤€(wěn)定在15-25℃的時候為比較好出耳期。三、原料及配制。A、棉籽殼90%麩皮5%玉米粉3%石灰粉1%石膏粉1%B、玉米心粉80%麩皮10%玉米粉5%黃豆粉2%生石灰粉2%石膏粉1%四、裝袋。菌袋可選擇22×38×0.04厘米的高密度聚乙烯筒。裝料時要力求裝緊,不能使袋與料之間出現(xiàn)空隙,扎口要緊,以防形成水袋,使栽培失敗。五、滅菌。一般采用蒸氣滅菌,根據(jù)生產(chǎn)量大小選用不同規(guī)格的鍋爐。家庭栽培可用鐵桶改制成蒸氣發(fā)生器。改制時在鐵桶的一側(cè)割開一個口,并用直徑為2厘米的鋼管從開口處插入桶的另一側(cè),再將開口與鋼管接觸處焊嚴密。在開口的同一側(cè)的不同位置開一個4厘米的口,并用一根4厘米的短鋼管(稍插入桶壁即可)與開口焊接嚴密。2厘米管作加水管,4厘米管作排氣管,用磚砌成灶,將桶坐在灶上。天然黑木耳價格
河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下農(nóng)產(chǎn)品深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。河南大胖商貿(mào)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。