傳統(tǒng)的黑木耳生產(chǎn)方法既毀掉了大量森林資源,又浪費了大量的人力、物力且產(chǎn)量低、成本高。北京京都菇業(yè)開發(fā)中心經(jīng)過4年多的努力,名列前茅的推出一套大袋立體栽培黑木耳的新技術(shù)。該技術(shù)不僅解決了黑木耳袋料栽培產(chǎn)量低、易污染的弊病,且具有不受氣候條件、場地、資源、資金等限制,還有省工、省料、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、栽培難度低等優(yōu)點。比傳統(tǒng)發(fā)菌縮短10-15天,使黑木耳袋料栽培的投入產(chǎn)出比例達(dá)到1∶2-1∶5的高效益。黑木耳從接種到采收結(jié)束只需要3個月,其投入少、周期短、效益高,是致富的好門路,現(xiàn)將其技術(shù)介紹如下。一、栽培場地??衫檬卟舜笈?、空閑場地、陽臺、樓頂、林果樹蔭下等場地。進(jìn)行木耳栽培。場地要求臨近水源,通風(fēng)好,遠(yuǎn)離污染源。二、栽培季節(jié)。地區(qū)不同栽培的季節(jié)也各不相同。選擇的標(biāo)準(zhǔn)是:以當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在15-25℃為比較好出耳期,按此季節(jié)往前推45天就是比較好制作菌袋的時間。也可利用當(dāng)?shù)氐蜏仄谏a(chǎn)菌袋,當(dāng)氣溫回升到15℃即可排袋出耳。三、原料選擇及配制??蛇x用玉米芯、木屑、棉籽殼、葵花盤、稻草等農(nóng)產(chǎn)品下腳料,具體配比方法如下:A.木屑(硬雜木)86%,麩皮10%,黃豆粉2%,石膏粉1%,石灰粉1%。B.棉籽殼90%,麩皮5%,玉米粉3%。遼寧本地黑木耳熱賣
當(dāng)前位置:首頁>南北干貨黑木耳品牌排行榜排名品牌熱賣商品熱門點評曬單名列前茅的禾煜東北黑木耳200g(秋木耳肉厚無根火鍋食材煲湯材料山珍南北干貨黑龍江特產(chǎn))¥已有157878人評論上次買的很好,這次又買2袋!肉肉厚的,發(fā)的t大!TOP2富昌東北黑木耳400g(肉厚無根菌菇配菜涼拌火鍋食材家庭裝200g*2袋)¥已有295499人評論包裝箱很大,商品無損。續(xù)費京東會員贈50京券,有效期就三天,急急就下單了,一份兩袋,買了兩份?,F(xiàn)在還是備著呢!TOP3方家鋪子?xùn)|北黑木耳300g特產(chǎn)菌菇配菜涼拌火鍋食材¥已有72524人評論京東購物多快好省,活動滿減加用券挺實惠,備貨。TOP4北大荒綠野山珍干貨東北木耳肉厚無根黑木耳家庭裝450g(150g*3袋)¥已有221338人評論寶貝收到了!感覺還行,還沒品嘗美味!TOP5Member'sMark東北小秋耳(黑木耳)250g膠質(zhì)厚東北小秋耳無根山珍干貨菌菇火鍋¥已有41700人評論京東的品質(zhì)值得信賴,支持京東!TOP6維多寶維多寶東北特產(chǎn)黑木耳500g山珍南北干貨無根肉厚黑木耳火鍋食材東北木耳¥已有50352人評論這個木耳買過好幾次了,朵小肉厚,泡上一小把就能泡出一大碗來,口感勁道,沒有糜爛的,非常好吃,熱炒,涼拌都是非常好繼續(xù)關(guān)注著,吃的。遼寧本地黑木耳熱賣
稱取如下重量的超微黑木耳粉及原料粉:超微黑木耳粉50g,蒲公英20g,桂花5g,維生素e2g;將稱取的超微黑木耳粉與原料粉混合均勻,得到混合物。量取蘆薈汁5g、蜂蜜2g及鮮牛奶90g;將量取的原料混合成混合液。再將混合物加入混合液中,攪拌均勻,調(diào)成糊狀物,經(jīng)滅菌后即得到本發(fā)明的黑木耳面膜。實施例2挑選色澤好、無腐爛的黑木耳,自然晾干后進(jìn)行風(fēng)洗,然后對黑木耳進(jìn)行浸泡、熱燙處理,再將黑木耳置于-18℃的冰凍柜中速凍6h,然后在冷阱溫度-80℃、真空度1pa的條件下干燥至含水率10%,然后將黑木耳碎片置于球磨機中進(jìn)行破壁,得到木耳粉,經(jīng)除鐵處理后,進(jìn)行真空封裝,然后通過x射線進(jìn)行滅菌,得到超微黑木耳粉。將蒲公英、桂花、維生素e分別粉碎后過400目篩,得到原料粉。稱取如下重量的超微黑木耳粉及原料粉:超微黑木耳粉80g,蒲公英12g,桂花2g,維生素e5g;將稱取的超微黑木耳粉與原料粉混合均勻,得到混合物。量取蘆薈汁10g、蜂蜜6g及鮮牛奶75g;將量取的原料混合成混合液。再將混合物加入混合液中,攪拌均勻,調(diào)成糊狀物,經(jīng)滅菌后即得到本發(fā)明的黑木耳面膜。實施例3挑選色澤好、無腐爛的黑木耳,自然晾干后進(jìn)行風(fēng)洗,然后對黑木耳進(jìn)行浸泡、熱燙處理。
黑木耳的營養(yǎng)價值1.木耳中含有豐富的鐵源。2.含有維生素K。3.木耳中含有一種特殊的膠質(zhì)。黑木耳的食用效果1.補氣血木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為‘素中之葷’和‘素中名列前茅’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量比較高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量比較高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量比較多養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預(yù)防血栓的發(fā)生,預(yù)防血管硬化和心臟相關(guān)的疾病的發(fā)生。2.清腸胃木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較比較明顯的的化解功能。3.控制體重預(yù)防疑難雜癥治排便順暢能夠促進(jìn)胃腸蠕動,促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動,防止排便順暢,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時減少和排出,從而起到預(yù)防直腸疑難雜癥及其它消化系統(tǒng)疑難雜癥的作用。所以,老年人特別是有排便順暢習(xí)慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預(yù)防多種老年疾病、抵抗疑難雜癥、預(yù)防疑難雜癥,延緩衰老都有良好的效果。
喜歡軟和一點的多煮一會兒6、撈出瀝干到碗里,加入香菜紅椒,淋入料汁7、拌勻即可3黑木耳炒百合▽材料:新鮮百合1個,黑木耳200克,鹽1勺,味全個高鮮1勺,食用油1勺步驟:1、百合,清洗干凈,掰成一片一片的狀態(tài);2、黑木耳,清洗干凈,瀝水;3、熱鍋,放入少許油,放入木耳和百合快速翻炒;4、調(diào)入少許鹽、味全高炒勻;5、出鍋,裝盤。4黑木耳燜紅白▽材料:黑木耳,紅蘿卜,土豆,橄欖油,鹽、白糖、味全高鮮、胡椒粉步驟:1、黑木耳需提前浸泡至軟。2、燒熱油鍋倒入少許橄欖油,加入切成片的土豆大火翻炒。3、片刻后將紅蘿卜也加入一起大火翻炒。4、將土豆與紅蘿卜炒均勻后把浸泡過的黑木耳加入。5、調(diào)入少許鹽、白糖、味全高鮮、胡椒粉以及一碗水燜至水分收干即可。5清炒山藥木耳▽材料:山藥350克,木耳(發(fā)好)250克,鹽、植物油適量步驟:1、木耳發(fā)好以后洗干凈,撕成大小合適小片2、山藥切片,沒入水中3、鍋子燒熱后倒入油,把山藥迅速濾水,倒入鍋里大火快速翻炒,緊接著倒入木耳翻炒4、關(guān)火,加入鹽,借用余溫再炒兩下就可以盛盤了6紅棗黑木耳湯▽材料:黑木耳50g,紅棗15個,枸杞10g。遼寧有哪些黑木耳熟制
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應(yīng)晝夜拉大溫差,原基形成快耳芽健壯,菌袋不傳播雜菌。每天太陽落后把地床兩邊的遮陽網(wǎng)等翻至菌袋上面,使地床兩邊見到散射光,促使原基加快形成,按上述管理一般13~15天左右耳芽開始形成,待耳芽全部形成后,開始噴水管理。此時應(yīng)把育耳床面中間的微噴管挪到地床兩邊的管理溝內(nèi)(每兩個地床中間放一根微噴管),之后在微噴管上每隔,微噴細(xì)管長度以80cm為宜(一般每個微噴頭噴水直徑3m)待噴頭和接頭全部整理好后,在菌袋上面蓋上遮陽網(wǎng),去掉塑料膜應(yīng)交替遮蓋半開放式微噴澆水管理,此管理方法可提高黑木耳產(chǎn)量20%以上,縮短栽培周期。此期空氣相對濕度以95%為宜。噴水時不要連續(xù)噴灌,要求干干濕濕條件有利于黑木耳快速生長,前期因耳芽小要求勤噴細(xì)噴,陰天少噴,雨天不噴。噴水時,不要按照固定次數(shù)去澆水,只要耳片平展不卷邊,有光澤濕潤感即達(dá)到噴水比較好標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)耳片長至,防止流耳、爛耳、綠霉傳播,增加耳片厚度提高總產(chǎn)量。遇有連續(xù)高溫時(溫度連續(xù)達(dá)到28℃~30℃以上時),中午停止噴水,并拿掉所有遮陽物使耳片快速曬干,待下午溫度降至26℃以下時開始澆水,夜間多澆水(總結(jié)多年經(jīng)驗,夜間澆水木耳生長比較快)。早晨從2點到4點澆水。遼寧本地黑木耳熱賣