中筋粉2~3%纖維具有較高持水力，可以增加面團(tuán)的含水量，同時(shí)纖維中的凝膠體能形成穩(wěn)定的具有三維結(jié)構(gòu)的凝膠網(wǎng)絡(luò)，減少淀粉的回生數(shù)量，降低面包的老化速率。添加膳食纖維能明顯改善面包蜂窩狀組織和口感，同時(shí)改善面包的色澤。由于大豆膳食纖維分本身的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，將其添加到面包中不僅可強(qiáng)化面包中的膳食纖維含量、改善面包的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，而且賦予面包良好的功能特性。餅干面粉的2~25%面團(tuán)的可塑性增加，彈性降低。因而面團(tuán)易成型，模紋清晰；同時(shí)，產(chǎn)品的咀嚼感好，酥脆性增加。在焙烤過(guò)程中，大豆纖維產(chǎn)生揮發(fā)性物質(zhì)，從而增加餅干的風(fēng)味使之具有特有的香味，并強(qiáng)化纖維。米面制品（如面條、通心粉等）5%面條中添加膳食纖維，不但可以強(qiáng)化面條的蛋白、纖維含量，還可以改善面條的烹煮品質(zhì)、增加其抗拉斷應(yīng)力和抗彎曲應(yīng)力。糕點(diǎn)、蛋黃派2~25%膳食纖維具有較高持水力，可吸附大量的水，不會(huì)使產(chǎn)品因失水而導(dǎo)致塌陷變形；由于纖維中含有蛋白可以吸附大量油脂，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貨架期。焙烤餡料（如豆沙、蓮蓉等）2~28%大豆膳食纖維在餡料中可起到填充劑和粘接劑的作用，同時(shí)可在蔗糖受熱溶化時(shí)使糖液變稠，防止成品塌底、漏糖。而且所制得餡料風(fēng)味獨(dú)特，組織更加柔軟。大胖商貿(mào)有限公司大豆也不錯(cuò)哦。哈爾濱家鄉(xiāng)大豆圖片

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    圖3為翻地螺旋刀架的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4為動(dòng)力小車機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為土壤攏埂機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中：翻地螺旋刀架1-1；升降連桿1-2；升降頂塊1-3；升降伸縮桿1-4；翻地螺旋刀1-5；旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)電機(jī)1-6；土壤開溝三角塊1-7；動(dòng)力小車機(jī)構(gòu)2；行走小車車架2-1；轉(zhuǎn)動(dòng)連接軸2-2；行走小輪2-3；行走抓地葉片2-4；種子儲(chǔ)蓄箱2-5；推動(dòng)把手2-6；土壤攏埂機(jī)構(gòu)3；活動(dòng)推桿3-1；轉(zhuǎn)動(dòng)頂塊3-2；轉(zhuǎn)動(dòng)連桿3-3；上壓板3-4；側(cè)向?qū)Я靼?-5；渠埂形成口3-6。具體實(shí)施方式具體實(shí)施方式一：下面結(jié)合圖1、2、3、4、5說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)用新型涉及一種大豆種植裝置，包括土壤松散機(jī)構(gòu)1、動(dòng)力小車機(jī)構(gòu)2和土壤攏埂機(jī)構(gòu)3，所述的土壤攏埂機(jī)構(gòu)3轉(zhuǎn)動(dòng)連接在動(dòng)力小車機(jī)構(gòu)2右端，土壤松散機(jī)構(gòu)1轉(zhuǎn)動(dòng)連接在動(dòng)力小車機(jī)構(gòu)2左端，所述的土壤攏埂機(jī)構(gòu)3包括活動(dòng)推桿3-1、轉(zhuǎn)動(dòng)頂塊3-2、轉(zhuǎn)動(dòng)連桿3-3、上壓板3-4、側(cè)向?qū)Я靼?-5和渠埂形成口3-6，轉(zhuǎn)動(dòng)頂塊3-2固定連接在活動(dòng)推桿3-1右端，轉(zhuǎn)動(dòng)頂塊3-2轉(zhuǎn)動(dòng)連接在轉(zhuǎn)動(dòng)連桿3-3的左端，轉(zhuǎn)動(dòng)連桿3-3左端設(shè)置有長(zhǎng)孔，轉(zhuǎn)動(dòng)連桿3-3的右端固定連接在上壓板3-4上，兩個(gè)側(cè)向?qū)Я靼?-5分別固定連接在上壓板3-4低端的前后兩側(cè)。大胖商貿(mào)有限公司大豆?fàn)I養(yǎng)豐富。

    本發(fā)明實(shí)施例主要提供如下技術(shù)方案：大豆根瘤菌拌種劑，所述大豆根瘤菌是一類能夠與豆科作物共生，通過(guò)固定大氣中的氮來(lái)滿足作物生長(zhǎng)所需氮素的微生物，包括以下幾個(gè)步驟：步驟一：選取制備根瘤菌拌種劑的原材料地榆、艾葉、側(cè)柏葉、肉豆蔻、小茴香、沒(méi)藥和燈心草；步驟二：將配方量的各組分混合后粉碎，加入20倍重量的水煎煮提取2次，每次2小時(shí)，合并并濃縮濾液至每1ml含原生藥材1g，得到藥劑濃縮液，將藥劑濃縮液用水稀釋250倍；步驟三：拌種時(shí)首先將小袋內(nèi)保護(hù)劑和塑料袋內(nèi)根瘤菌劑混合均勻后再拌種；步驟四：拌種后在陰涼避光環(huán)境下存放，確保在3天內(nèi)種子及時(shí)播種。推薦的，所述拌種過(guò)程宜在室內(nèi)或陰涼處進(jìn)行，拌種時(shí)不能兌水。推薦的，所述拌種及播種過(guò)程中進(jìn)行其它藥劑包衣時(shí)，宜在72小時(shí)后再進(jìn)行根瘤菌劑拌種，在播種前將根瘤菌液和種子攪拌均勻，15-20分鐘后即可播種。推薦的，所述在施肥的過(guò)程中避免用硝酸類氮肥，硝酸類氮肥對(duì)根瘤菌抑制作用比較強(qiáng)，減少50-70％尿素的使用量，同時(shí)注意包衣劑和根瘤菌劑之間應(yīng)相互匹配，不能因種衣劑藥效抑制根瘤菌的活性。推薦的，所述大豆根瘤菌在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、使用過(guò)程中，要避免溫度過(guò)高或者過(guò)低。河南省大胖商貿(mào)大豆銷量靠前。哈爾濱質(zhì)量大豆

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