特定品質(zhì)康縣木耳屬毛木耳類，具有朵大肉厚、烏黑光潤、質(zhì)地柔軟、滑而帶爽、氣味清香等特點(diǎn)，早在200多年前就聞名遐邇，行銷國內(nèi)外市場。文化典故我國采食、利用木耳的歷史十分悠久。遠(yuǎn)在公元6世紀(jì)30年代，北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰在《齊民要術(shù)》中寫道：“木耳菹：取棗、桑、榆、柳樹邊生，猶軟濕者。干即不中用，柞木耳亦得。煮五沸，去腥汁，出，置冷水中，凈洮。又著酢漿水中洗出，細(xì)縷切訖。胡荽、蔥白，少著。取香而已。下豉汁，醬清及酢，調(diào)和適口。下姜、椒末。甚滑美?！睂⒛径纳L及食用方法描述得非常細(xì)致。現(xiàn)在，木耳的用途比北魏時(shí)比較比較多的的得多，甘肅只有用康縣木耳制作的菜肴就達(dá)上百種，是各種宴會(huì)上的常見珍饈。康縣黑木耳地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為甘肅省康縣陽壩鎮(zhèn)、銅錢鄉(xiāng)、兩河鎮(zhèn)、三河鄉(xiāng)、白楊鄉(xiāng)、岸門口鎮(zhèn)、店子鄉(xiāng)、豆壩鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、迷壩鄉(xiāng)、大南峪鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳可做多種菜肴。質(zhì)量黑木耳客戶至上

    大中小黑木耳制菌期紅色脈孢霉的發(fā)生與防治2014-08-12老刻刀展開全文黑木耳制菌期紅色脈孢霉的發(fā)生與防治紅色脈孢霉（Neurosporspp）是近年來北方地區(qū)黑木耳栽培菌制菌期危害比較為嚴(yán)重的雜菌之一，其生活力強(qiáng)，生長速度快，并具有很強(qiáng)的傳播能力，由于它的侵染、發(fā)生，嚴(yán)重影響菌種質(zhì)量，甚至造成菌種報(bào)廢，因此病害的發(fā)生得不到有效的控制而導(dǎo)致許多中、小規(guī)模的食用菌生產(chǎn)場停產(chǎn)。只有伊春地區(qū)調(diào)查情況表明：近兩年每年平均黑木耳栽培菌的生產(chǎn)量18億袋，其中1%的菌戶因受此病害的危害蒙受巨大的損失，為此，針對此病害的發(fā)生及危害，我們對該病害進(jìn)行了初步調(diào)查及防治對策的研究，現(xiàn)將研究進(jìn)展情況介紹如下：1分布及危害紅色脈孢霉在全國各食用菌產(chǎn)區(qū)均有分布，該病害多發(fā)生在蘑菇類栽培菌及出菇場地，給食用菌的生產(chǎn)造成較大的損失。在北方地區(qū)，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，黑木耳袋料栽培生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，近年來該病害危害日趨嚴(yán)重，在黑木耳栽培菌制作、培養(yǎng)、出耳管理階段，往往因其危害導(dǎo)致毀滅性災(zāi)害。2癥狀料面上形成橙紅色或粉紅色的篷松霉層。特別是受潮時(shí)，橙紅色的分生孢子粉塊呈團(tuán)狀或球狀長在培養(yǎng)基料、瓶（袋）口表面。輕微的空氣震動(dòng)，其分生孢子隨氣流擴(kuò)散。吉林短期黑木耳熱量大胖商貿(mào)有限公司黑木耳味道鮮美。

    應(yīng)晝夜拉大溫差，原基形成快耳芽健壯，菌袋不傳播雜菌。每天太陽落后把地床兩邊的遮陽網(wǎng)等翻至菌袋上面，使地床兩邊見到散射光，促使原基加快形成，按上述管理一般13～15天左右耳芽開始形成，待耳芽全部形成后，開始噴水管理。此時(shí)應(yīng)把育耳床面中間的微噴管挪到地床兩邊的管理溝內(nèi)（每兩個(gè)地床中間放一根微噴管），之后在微噴管上每隔，微噴細(xì)管長度以80cm為宜（一般每個(gè)微噴頭噴水直徑3m）待噴頭和接頭全部整理好后，在菌袋上面蓋上遮陽網(wǎng)，去掉塑料膜應(yīng)交替遮蓋半開放式微噴澆水管理，此管理方法可提高黑木耳產(chǎn)量20%以上，縮短栽培周期。此期空氣相對濕度以95%為宜。噴水時(shí)不要連續(xù)噴灌，要求干干濕濕條件有利于黑木耳快速生長，前期因耳芽小要求勤噴細(xì)噴，陰天少噴，雨天不噴。噴水時(shí)，不要按照固定次數(shù)去澆水，只要耳片平展不卷邊，有光澤濕潤感即達(dá)到噴水比較好標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)耳片長至，防止流耳、爛耳、綠霉傳播，增加耳片厚度提高總產(chǎn)量。遇有連續(xù)高溫時(shí)（溫度連續(xù)達(dá)到28℃～30℃以上時(shí)），中午停止噴水，并拿掉所有遮陽物使耳片快速曬干，待下午溫度降至26℃以下時(shí)開始澆水，夜間多澆水（總結(jié)多年經(jīng)驗(yàn)，夜間澆水木耳生長比較快）。早晨從2點(diǎn)到4點(diǎn)澆水。

    大中小黑木耳的做法大全黑木耳的營養(yǎng)功效(點(diǎn)開圖片就教您做法。提示：下行數(shù)字可翻頁)2013-06-04浪跡天涯...展開全文黑木耳木耳是木耳科**菌子狀如耳朵，系寄生于枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。新鮮的木耳呈膠質(zhì)片狀，半透明，側(cè)生在樹木上，耳片直徑5-10厘米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有極細(xì)的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質(zhì)狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨脹，可恢復(fù)原狀，柔軟而半透明，表面附有滑潤的粘液。木耳質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，祛病延年。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊黑木耳為“素中之葷”，其營養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美。魚香肉絲薄灰涼拌木耳kiss戰(zhàn)女涼拌黑木耳薄灰魚香肉絲詩心撈汁涼菜大吃包肉皮小炒愛美的家爆炒魷魚七彩糖果爽口三拼芷菲雙耳相會(huì)粉竽粘糖木耳炒雞蛋七彩糖果蝦仁拌木耳小小計(jì)劃涼拌黑木耳空中飛行家芹菜木耳蛋皮絲藍(lán)晶翎尖椒木耳炒豆腐菁廚樂園冬萵筍炒木耳梅依舊贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不象征本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳現(xiàn)貨多。

    青川黑木耳生產(chǎn)發(fā)展主要經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)期：名列前茅的個(gè)時(shí)期自然生長時(shí)期（野生時(shí)期），在五十年代以前，主要靠砍伐青崗樹和其它無油質(zhì)樹種，自然腐朽而靠滋生。第二個(gè)時(shí)期則是建國以后，通過采集野生黑木耳標(biāo)本進(jìn)行分離生產(chǎn)菌種，再進(jìn)行栽培，隨著菌種品種的不斷更新?lián)Q代，產(chǎn)量也隨之大幅度上升。第三個(gè)時(shí)期是近幾年，段木密植、袋料栽培等新工藝的推廣運(yùn)用，使產(chǎn)量躍上了一個(gè)新臺(tái)階。目前，青川黑木耳產(chǎn)量已大幅度增加，深受消費(fèi)者喜愛。市場上出售的青川黑木耳分為禮品裝和普通裝。普通裝大部分用塑料袋裝干品，包裝老氣，品種比較單一，難以滿足市場需求。在德陽的“好實(shí)惠”、“樂百家”等超市的售貨員告訴筆者：袋裝黑木耳缺少小包裝，部分消費(fèi)者一次只需購買2兩或者1兩價(jià)格在10元左右，而市面上只有半斤和一斤裝，價(jià)格在25—50元左右。這就說明小包裝市場前景看好。在加工上也有待進(jìn)一步提高。目前青川縣境內(nèi)有黑木耳加工廠或點(diǎn)多處。上規(guī)模的就只有山珍實(shí)業(yè)等少數(shù)一兩家，品牌有“天馬”、“山客”等系列。真正體現(xiàn)青川特色的品牌較少，有些小規(guī)模廠家靠貼牌生產(chǎn)，質(zhì)量也是良莠不齊，包裝不規(guī)范。另外本地黑木耳產(chǎn)量滿足不了生企業(yè)的需求。給大胖商貿(mào)有限公司黑木耳好評。家鄉(xiāng)黑木耳怎么做

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    近年來，隨著黑木耳栽培技術(shù)的不斷革新，生產(chǎn)模式及營銷方式的不斷完善，以及栽培規(guī)模的日益擴(kuò)大，黑木耳已成為我國食用菌大家庭中的第二大栽培品種，也成為很多產(chǎn)區(qū)推進(jìn)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮出了積極作用。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，黑木耳主產(chǎn)區(qū)中東三省、河北、山西、陜西、云貴川地區(qū)等2017年產(chǎn)量相較上一年呈增長趨勢，其中西部和西南地區(qū)受國家產(chǎn)業(yè)扶貧政策的推動(dòng)，產(chǎn)量增速較為明顯；而在我國浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)的產(chǎn)量不同程度有所下降，其原因一是當(dāng)?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)發(fā)展已較成熟，地方相關(guān)機(jī)構(gòu)的產(chǎn)業(yè)政策由大力扶持轉(zhuǎn)為市場化管理，農(nóng)戶參與的積極性有所降低；二是近兩年西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)扶持政策優(yōu)勢明顯，吸引轉(zhuǎn)移了一些沿海產(chǎn)區(qū)的投資和從業(yè)者。由于2018年全國性種植黑木耳數(shù)量普遍提升了45%以上，在這種情況下各地鋸末屑價(jià)位大幅度上升，很多地區(qū)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求現(xiàn)狀，特別牡丹江地區(qū)周邊的鋸末屑，各地黑木耳種植的菌農(nóng)投入大，成本高，黑木耳貨源出現(xiàn)供大于求，嚴(yán)重挫傷了各地黑木耳種植者的積極性?？偨Y(jié)種植和指導(dǎo)36年所積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分析如下：2018年和2017年相比，從種植數(shù)量和種植戶分析，全國性呈大量增加了45%種植數(shù)量。質(zhì)量黑木耳客戶至上

河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。河南大胖商貿(mào)作為河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的農(nóng)產(chǎn)品。河南大胖商貿(mào)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。河南大胖商貿(mào)創(chuàng)始人王昊，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。