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”食材明細(xì)主料黑木耳適量輔料青辣椒適量紅辣椒適量白糖適量配料植物油適量精鹽適量生姜適量醬油適量陳醋適量料酒適量酸辣口味燒工藝三刻鐘耗時(shí)普通難度酸辣黑木耳的做法步驟1黑木耳提前用清水泡發(fā)。青椒洗凈,去籽、切片。紅辣椒洗凈后切小段、生姜切絲。2青椒洗凈,去籽、切片。3取干凈小碗,倒入一湯匙陳醋、1/2湯匙料酒、少許醬油、適量精鹽,一湯匙白糖條成料汁備用。4鍋里倒入清水,水開后倒入泡好的黑木耳快速焯水,撈出控水備用。5起油鍋,油熱后放入姜絲、紅辣椒段爆香。6倒入青椒片,大火炒勻。7倒入控凈水的木耳,翻炒。8沿鍋邊烹入調(diào)好的料汁,炒勻即可。小竅門1、木耳炒制時(shí)候容易濺油,可以把泡好的黑木耳用開水快速焯一下,這樣炒制的時(shí)候可以減少烹飪時(shí)間,也可以控制濺油,而且炒出的黑木耳爽脆。2、選擇黑木耳一般選擇小塊的葉片,俗稱“碗耳”(泡好以后形似小碗)。質(zhì)量黑木耳一般聞著無異味,嘗時(shí)有清香味。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳較為天然。佳木斯短期黑木耳熟制
創(chuàng)下了畝收入比較高20萬元的紀(jì)錄。高效帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展東寧縣共計(jì)102個(gè)村,目前,在“市場帶基地、基地連農(nóng)戶”模式帶動(dòng)下,真可謂是“村村生產(chǎn)、戶戶栽培”,隨便在哪條路上走一走,映入眼簾的皆是一眼望不到邊的黑色海洋。目前,總量100萬袋以上的村100個(gè),其中1000萬袋以上的村26個(gè),2000萬袋以上的村10個(gè),3000萬袋以上的村2個(gè)。2013年,全縣發(fā)展總量達(dá)到12億袋,吊袋棚室達(dá)到3405棟,占全省吊袋棚室的62%,總面積150多萬平方米,吊袋數(shù)量達(dá)。2013年,全縣木耳干品達(dá)到5700萬公斤,占全國20分之一;銷售收入突破36億元,其中“吊袋耳”銷售收入突破4億元;只有此一項(xiàng)農(nóng)民人均收入13300元,占農(nóng)民人均總收入的,全縣10萬農(nóng)民中超過85%的人從事與黑木耳相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其中黑木耳經(jīng)紀(jì)人就達(dá)1000多人;立足黑木耳,激發(fā)活力一盤棋,以農(nóng)業(yè)帶動(dòng)二三產(chǎn)業(yè)全部增加值達(dá)到34億元,占全縣GDP25%,黑木耳讓10萬農(nóng)民在自己的家鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)了生財(cái)致富夢。農(nóng)民組團(tuán)進(jìn)城購樓、組團(tuán)購置家庭小轎車、“城里居住鄉(xiāng)村務(wù)農(nóng)”兩棲式生活正是目前東寧縣農(nóng)民的真實(shí)寫照。近幾年,隨著原材料逐年緊缺,黑木耳每袋生產(chǎn)成本均上漲1元左右,在成本上漲幅度高于黑木耳價(jià)格上漲輻度,在這種壓力之下。牡丹江短期黑木耳熱賣大胖商貿(mào)有限公司黑木耳比較有質(zhì)量。
大中小黑木耳的做法大全黑木耳的營養(yǎng)功效(點(diǎn)開圖片就教您做法。提示:下行數(shù)字可翻頁)2013-06-04浪跡天涯...展開全文黑木耳木耳是木耳科**菌子狀如耳朵,系寄生于枯木上的一種菌類,富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。新鮮的木耳呈膠質(zhì)片狀,半透明,側(cè)生在樹木上,耳片直徑5-10厘米,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,并有極細(xì)的絨毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質(zhì)狀,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨脹,可恢復(fù)原狀,柔軟而半透明,表面附有滑潤的粘液。木耳質(zhì)地柔軟,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可素可葷,不但為菜肴大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏,祛病延年?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊黑木耳為“素中之葷”,其營養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美。魚香肉絲薄灰涼拌木耳kiss戰(zhàn)女涼拌黑木耳薄灰魚香肉絲詩心撈汁涼菜大吃包肉皮小炒愛美的家爆炒魷魚七彩糖果爽口三拼芷菲雙耳相會(huì)粉竽粘糖木耳炒雞蛋七彩糖果蝦仁拌木耳小小計(jì)劃涼拌黑木耳空中飛行家芹菜木耳蛋皮絲藍(lán)晶翎尖椒木耳炒豆腐菁廚樂園冬萵筍炒木耳梅依舊贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不象征本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容。
洗凈切成碎快,入鍋內(nèi)加水1000mL,加熱煮20min(水開后計(jì)時(shí),切忌煮爛),取出用6層紗布過濾,取其汁液;再入鍋煮,補(bǔ)足水1000mL,同時(shí)加入其它配料,邊加熱邊攪拌,使之溶解均勻,趁熱分裝試管中。防止管口沾上汁液,用棉栓封實(shí)管口。每7支~10支用膠皮圈扎成一捆,并在管口部用牛皮紙包好,防止棉栓受潮或脫落。:用手提式高壓鍋,加水至淹沒支架,將試管直立裝入內(nèi)層鍋里,蓋嚴(yán)鍋蓋加熱,當(dāng)氣壓上升到,開排氣閥放冷空氣,待壓力指針下降到0℃,大量冷空氣排盡后,再關(guān)閉排氣閥門,繼續(xù)加溫,在115℃()壓力下,滅菌30min即停止加熱,自然降溫,待指針下降到0℃后,打開鍋蓋,取出試管,趁熱放在桌面橫木棍(棒)上,擺成占試管長度1/3的斜面冷卻備用。:使用前先用紫外線燈照射接種箱(室)30min,再用2%來蘇兒噴霧降塵后,即可接種(必要時(shí)可用10mL/m3甲醛,加6g高錳酸鉀自燃熏蒸消毒)。:接種人員進(jìn)入緩沖室,更換工作服、帽、穿拖鞋,洗手后,即可入接種室進(jìn)行接種。:將母種和待接試管放進(jìn)接種箱內(nèi),點(diǎn)燃酒精燈,用75%酒精棉擦洗雙手和接種工具,在燈火上方接種。拔掉棉栓后,用火焰封試管口。先將工具放在燈火上方燒燎片刻,并插入試管口內(nèi)冷卻片刻。給大胖商貿(mào)有限公司黑木耳好評(píng)。
菌袋消毒稍干后,把菌袋口擰緊,袋口向下倒袋串入木棍或細(xì)竹竿上面(木棍應(yīng)從菌袋中心串入和串出),3個(gè)菌袋串呈菌柱狀。每串完一根菌柱后,用刮臉刀片割口,割口時(shí)不要割的太深(以)、太寬,以免破壞菌絲體直接導(dǎo)致原基形成慢,耳根大、出耳不齊、易傳播雜菌等現(xiàn)象。目前割口方式很多,那種方式比較好?筆者總結(jié)26年的實(shí)際栽培經(jīng)驗(yàn),一般每個(gè)×33cm的菌袋可割10個(gè)豎條間隔品字型口。菌柱與菌柱之間距離以25㎝為宜。待整理完一床后,在割完口的菌柱上蓋上一層遮陽網(wǎng)(遮陽度為80%~90%),在遮陽網(wǎng)上面再蓋一層塑料膜(割口季節(jié):東北地區(qū)春季以當(dāng)?shù)匾归g連續(xù)平均氣溫0℃(4月中旬)以上開始割口育耳,6月中旬采收。秋季以7月中旬至8月初開始割口育耳,9月下旬至10月中旬采收。其它地區(qū):春季以12~15℃割口育耳。秋季以26℃以下割口育耳)。接好每個(gè)地床上的微噴管接頭,每天早、中、晚各澆一次水使地床面濕透,此時(shí)床內(nèi)空氣相對(duì)濕度可達(dá)到85%左右,在這種條件下原基形成快而整齊,為提高產(chǎn)量打下了豐收的基礎(chǔ)。每天早晨和夜間各通風(fēng)換氣2~3小時(shí)左右(如夜間空氣濕度大,可把遮陽網(wǎng)和塑料膜等全部打開,次日早晨再重新覆蓋),育耳期間床內(nèi)溫度以17~20℃為宜。大胖商貿(mào)有限公司黑木耳現(xiàn)貨多。大興安嶺高產(chǎn)黑木耳熱量
大胖商貿(mào)有限公司黑木耳綠色低污染。佳木斯短期黑木耳熟制
在直射陽光下,也不會(huì)被曬干枯死。只要有適宜的空氣相對(duì)濕度,在太陽下能夠照常生長。在弱光條件下子實(shí)體生長緩慢,往往呈米黃色或淡褐色,肉質(zhì)薄、生長不良、產(chǎn)量低,還容易產(chǎn)生流耳現(xiàn)象。因此,在露天仿野生栽培時(shí),必須選擇有散射光的場地,要使黑木耳的子實(shí)體既能獲得一定的散射光,又可得到一定的直射光。在北方地區(qū),由于日照時(shí)間較短,應(yīng)適當(dāng)選擇“七分陽、三分陰”的出耳場地,以滿足黑木耳對(duì)光的需求,只有在光照充足的地方才能長出色黑、肉厚、抗?fàn)€的黑木耳子實(shí)體。(六)酸堿度(PH值)。黑木耳和大多數(shù)食用菌一樣,喜歡在弱酸性環(huán)境條件下生長,因此,培養(yǎng)料的酸堿度對(duì)于黑木耳的生長發(fā)育有一定的影響。酸堿度適宜,生理生活就正常,反之,生理生活就受到阻礙。黑木耳菌絲體在PH5—。在PH3以下和PH8以上都不利于它的正常生長。適宜的PH值對(duì)于黑木耳菌絲體的正常生長固然重要。但在人工栽培時(shí),如果按它的比較適宜PH值配制培養(yǎng)基,也極容易被雜菌過早侵染。因此,在人工栽培時(shí),適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)PH值,提高培養(yǎng)料自身防雜菌孢子萌發(fā)的能力,也不失為一種有效的方法。加之培養(yǎng)基在滅菌前和滅菌后的PH值也是有一定的變化的。由于多數(shù)是采用常壓滅菌。佳木斯短期黑木耳熟制
河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。河南大胖商貿(mào)作為河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的農(nóng)產(chǎn)品。河南大胖商貿(mào)不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。河南大胖商貿(mào)創(chuàng)始人王昊,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。