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牡丹江大米熱賣

來源: 發(fā)布時間:2022-01-22

    數(shù)據(jù)來源米博會二、2007-2009年東北地區(qū)大米產(chǎn)量情況2007年我國東北地區(qū)大米產(chǎn)量情況分析噸本月產(chǎn)量本月止累計本月同比增長本月止累計同比增長遼寧2007年1-2月238,388,2007年1-3月257,647,2007年1-4月260,907,2007年1-5月247,1,167,2007年1-6月357,1,539,2007年1-7月264,1,804,2007年1-8月269,2,074,2007年1-9月268,2,343,2007年1-10月231,2,574,2007年1-11月314,2,908,2007年1-12月359,3,267,吉林2007年1-2月180,267,2007年1-3月160,438,2007年1-4月175,614,2007年1-5月177,792,2007年1-6月192,993,2007年1-7月148,1,152,2007年1-8月154,1,310,2007年1-9月171,1,481,2007年1-10月202,1,688,2007年1-11月196,1,926,2007年1-12月203,2,156,黑龍江2007年1-2月244,413,2007年1-3月275,688,2007年1-4月197,886,2007年1-5月300,1,187,2007年1-6月294,1,481,2007年1-7月222,1,704,2007年1-8月211,1,936,2007年1-9月312,2,248,2007年1-10月342,2,591,2007年1-11月405,2,996,2007年1-12月521,3,517,數(shù)據(jù)來源米博會2008年我國東北地區(qū)大米產(chǎn)量情況分析噸本月產(chǎn)量本月止累計本月同比增長本月止累計同比增長遼寧2008年1-2月261,563,2008年1-3月303,875,2008年1-4月418,1,293。認(rèn)證對象不同。大米和綠色食品大米是以大米產(chǎn)品為認(rèn)證對象,屬于質(zhì)量證明商標(biāo);牡丹江大米熱賣

    大米,是由稻子的子實脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。就品種而言,大米有粳米、秈米和糯米之分。秈米秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細(xì)長或長圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質(zhì)較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié),分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質(zhì)多,質(zhì)地脆弱易碎,粘性小于晚秈米,質(zhì)量較差。晚秈米米粒細(xì)長而稍扁平,組織細(xì)密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質(zhì)粒多,油性較大,質(zhì)量較好。粳米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚,橫斷面近于圓形,長與寬之比小于2,顏色蠟白,呈透明或半透明,質(zhì)地硬而有韌性,煮后粘性油性均大,柔軟可口,但出飯率低。糯米糯米又稱江米,呈乳白色,不透明,煮后透明,粘性大,脹性小,一般不做主食,多用制作糕點、粽子、元宵等,以及作釀酒的原料。糯米也有秈粳之分。秈粳米粒形一般呈長橢圓形或細(xì)長形,乳白不透明,也有呈半透明的,粘性大,粳糯米一般為橢圓形,乳白色不透明。牡丹江大米熱賣民以食為天,大米是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖澄铩?/p>

    得到徹底脫殼大米;(5)將大米在38℃的熱風(fēng)下烘干處理,向大米表面霧噴一層牛乳蛋白肽,再通入拋光機(jī)中拋光;(6)對拋光后的大米采用瞬間高低溫烘干方式烘干至含水量低于2%,其中,瞬間高低溫烘干方式為,將大米在120℃下保持2秒,瞬間降溫至15℃下保持10分鐘,如此反復(fù)循環(huán)處理;(7)將大米進(jìn)行篩選分級,包裝。實施例2、一種大米加工方法,具體步驟如下:(1)將稻谷清洗后,在濃度為5%的碳酸鈉水溶液中浸泡10小時,瀝干水分,在真空度為、溫度為-20℃的真空條件下離心處理,離心轉(zhuǎn)速為1700rpm,離心時間7min;(2)將步驟(1)處理得到的稻谷投放至水中,以130r/min的攪拌速率攪拌處理15分鐘,將稻殼與糙米分離;(3)將糙米置于2%甘油磷酸鈣水溶液中浸泡15小時,瀝干水分,在真空度為、溫度為-8℃的真空條件下處理35分鐘,瞬間升溫至130℃,并保持70秒;(4)將步驟(3)處理得到糙米再次投放至水中,以130r/min的攪拌速率攪拌處理3分鐘,將內(nèi)保護(hù)皮層與胚乳分離,得到徹底脫殼大米;(5)將大米在40℃的熱風(fēng)下烘干處理3小時,向大米表面霧噴一層牛乳蛋白肽,再通入拋光機(jī)中拋光;(6)對拋光后的大米采用瞬間高低溫烘干方式烘干至含水量低于2%,其中。

    572008年1-5月373,1,667,2008年1-6月464,2,136,2008年1-7月385,2,521,2008年1-8月401,2,929,2008年1-9月390,3,325,2008年1-10月330,3,655,2008年1-11月494,4,156,2008年1-12月497,4,653,吉林2008年1-2月265,521,2008年1-3月280,798,2008年1-4月291,1,081,2008年1-5月322,1,414,2008年1-6月367,1,783,2008年1-7月300,2,082,2008年1-8月290,2,435,2008年1-9月297,2,741,2008年1-10月330,3,070,2008年1-11月363,3,439,2008年1-12月386,3,826,黑龍江2008年1-2月265,578,2008年1-3月300,878,2008年1-4月310,1,189,2008年1-5月339,1,563,2008年1-6月503,2,066,2008年1-7月339,2,405,2008年1-8月355,2,761,2008年1-9月353,3,114,2008年1-10月427,3,545,2008年1-11月443,3,989,2008年1-12月589,4,578,數(shù)據(jù)來源米博會2009年1-4月我國東北地區(qū)大米產(chǎn)量情況分析噸本月產(chǎn)量本月止累計本月同比增長本月止累計同比增長遼寧2009年1-2月421,804,2009年1-3月493,1,298,2009年1-4月602,1,927,吉林2009年1-2月367,724,2009年1-3月462,1,181,2009年1-4月432,1,618,黑龍江2009年1-2月452,694,2009年1-3月497,1,037,2009年1-4月534,1,573。具有補(bǔ)中、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

    有人以為會在專賣店只購買新米就不會有蟲了,其實這種想法是錯誤的,原因是有機(jī)大米可能在生長過程中帶了蟲卵,或者是原來的米袋、米桶等地方藏著蟲卵,在適應(yīng)的溫度和濕度下,蟲卵就孵化為蟲。在這種情況下,我們可以通過幾個簡單易行的方法來防蟲。1)買來的有機(jī)大米先在陰涼通風(fēng)處晾到干透,然后放入難透氣的食品塑料袋內(nèi),裝滿,然后密封,這樣也不易生蟲。2)購買來的東北有機(jī)大米先放入冰箱冷藏室24小時,這樣,蟲卵和蟲因為低溫會被凍死,淘米的時候很輕易就能淘去。3)還有個偷懶的方法,就是用棉布包上一些花椒,放在米袋或米桶里,因為花椒的香味能驅(qū)蟲,這樣蟲子也不會在有機(jī)大米里停留了。二、注意防曬,東北有機(jī)大米受潮怎么辦?自然不是扔掉,而是去潮。有人就會將原來大米放在陽光下暴曬,這么做實際上會損失大米的營養(yǎng),而且米粒易碎,口感變差,放回原處后更易受潮霉變或者生蟲,因此大米受潮之后應(yīng)攤開在陰涼干燥通風(fēng)的地方,讓水分慢慢蒸發(fā),米粒徹底干透。三、注意防潮防熱,大家都知道東北有機(jī)大米比較容易吸潮發(fā)黑發(fā)霉,因此要注意將有大米儲存在陰涼干燥通風(fēng)處,米桶不宜靠墻放置,下面墊塊隔板。大米不要與蔬菜、魚肉等水分較高的食品一同存放。一季粳稻:一年只產(chǎn)一次,保證的水稻對于土地營養(yǎng)成分的吸收。質(zhì)量大米熱量

大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形。牡丹江大米熱賣

    2008年1-10月8,116,2008年1-11月9,125,2008年1-12月11,136,河北2008年1-2月30,69,2008年1-3月50,120,2008年1-4月57,180,2008年1-5月61,238,2008年1-6月64,306,2008年1-7月47,353,2008年1-8月56,410,2008年1-9月55,465,2008年1-10月62,527,2008年1-11月56,584,2008年1-12月54,638,山西2008年1-2月年1-3月年1-4月年1-5月年1-6月年1-7月年1-8月年1-9月年1-10月年1-11月40296-612008年1-12月104400-56內(nèi)蒙古2008年1-2月7,13,2008年1-3月10,24,2008年1-4月11,36,2008年1-5月24,64,2008年1-6月27,93,2008年1-7月25,118,2008年1-8月22,141,2008年1-9月17,159,2008年1-10月18,177,2008年1-11月20,198,2008年1-12月19,217,數(shù)據(jù)來源米博會2009年1-4月我國華北地區(qū)大米產(chǎn)量情況分析噸本月產(chǎn)量本月止累計本月同比增長本月止累計同比增長北京2009年1-2月1,3,2009年1-3月1,5,2009年1-4月1,7,天津2009年1-2月17,24,2009年1-3月15,39,2009年1-4月16,55,河北2009年1-2月46,75,2009年1-3月53,129,2009年1-4月52,182,山西2009年1-2月04502009年1-3月04502009年1-4月16610內(nèi)蒙古2009年1-2月17,28,2009年1-3月24,53,2009年1-4月26,80。牡丹江大米熱賣

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