包裝精度標準:包括包裝尺寸精度和氣體充入量精度。對于包裝尺寸精度,氣調包裝機應能夠精確控制包裝的長度、寬度和厚度,誤差范圍一般在 ±1 - 2mm 之間。在氣體充入量方面,充入的各種氣體量誤差應控制在 ±5% - 10% 之間,以保證包裝內的氣體成分符合產品保存的要求。溫度適應性標準:氣調包裝機應能在一定的溫度范圍內正常工作。一般工業(yè)環(huán)境溫度范圍在 5 - 40℃之間,在這個溫度區(qū)間內,設備的性能不應出現明顯下降,如包裝速度降低不超過 20%,氣體置換效率降低不超過 15% 等。濕度適應性標準:設備在相對濕度 30% - 80% 的環(huán)境下應能穩(wěn)定運行。高濕度環(huán)境可能會導致電氣設備受潮短路,低濕度環(huán)境可能會產生靜電,影響設備的正常工作和安全性。封口通常是在產品的上下兩端進行,形成連續(xù)的枕式包裝。冷鮮肉氣調包裝機供應商家
設備使用壽命縮短:氣源檢查不仔細,若氣體純度不夠,含有雜質的氣體進入系統(tǒng),會對設備部件造成損害。例如,不純的二氧化碳氣體中含有硫化物等雜質,會腐蝕氣體混合腔的內壁和流量控制器的內部零件。長期使用這種不純的氣體,設備的關鍵部件可能會提前損壞,原本可以正常使用 5 - 10 年的設備,可能 3 - 4 年就會頻繁出現故障,甚至無法正常工作。管道如果長期不檢查,出現破損未及時修復,氣體泄漏可能會使周圍的電氣元件受潮,發(fā)生短路等故障。比如,靠近管道的電機可能會因為受潮而損壞,需要更換電機,這不僅增加了維修成本,還會縮短設備的整體使用壽命。冷鮮肉氣調包裝機供應商家枕式氣調包裝機廣泛應用于包裝形狀規(guī)則、長條狀的產品,如各種棒狀零食、小香腸、糖果棒等。
運行成本包括氣體消耗成本、電力成本和設備維護成本。不同類型的氣調包裝機氣體消耗不同,如包裝速度快的大型機器氣體消耗相對較多。以氮氣為例,工業(yè)級包裝機每小時可能消耗幾立方米的氮氣,而小型機器每小時消耗可能不到一立方米。電力成本取決于設備的功率,一般小型包裝機功率在 1 - 2kW 左右,大型包裝機功率可能達到 5 - 10kW。設備維護成本包括定期的保養(yǎng)、維修和零部件更換費用,要了解設備制造商提供的售后服務和零部件價格,選擇維護成本合理的機器。
對于紅肉(如牛肉、豬肉、羊肉),一般采用高濃度二氧化碳(30% - 70%)、低濃度氧氣(1% - 5%)和余量氮氣的組合。高濃度二氧化碳可以抑制細菌和霉菌的生長,低濃度氧氣有助于保持肉的色澤(如保持牛肉的鮮紅色)。例如,常見的一種比例是二氧化碳 60%、氧氣 3%、氮氣 37%。對于白肉(如雞肉、鴨肉),二氧化碳的比例可能會稍低一些,在 40% - 60% 之間,氧氣在 1% - 3% 左右,氮氣為余量。這是因為白肉對氣體環(huán)境的敏感度與紅肉略有不同,較低的二氧化碳濃度可以防止肉的過度酸化。內置式氣體混合氣調包裝機能夠滿足對包裝氣體成分要求嚴格的產品包裝需求。
氣體混合系統(tǒng)的日常維護會影響氣調包裝機的哪些性能?包裝效率:影響原理:日常維護中的任何一個環(huán)節(jié)出現問題都可能影響包裝效率。例如,流量控制器不準確會導致包裝過程中需要頻繁調整參數;閥門和管道出現故障可能需要停機維修,這些都會耽誤包裝時間。具體表現:如果氣調包裝機在包裝過程中頻繁出現問題,包裝速度就會下降。原本每分鐘可以包裝 30 包產品,由于設備故障和頻繁調整,可能會下降到每分鐘 20 包甚至更低,從而降低了整體的包裝效率。內置式氣體混合系統(tǒng)是將氣體混合裝置集成在包裝機內部。冷鮮肉氣調包裝機服務電話
全自動氣調包裝機實現了從產品輸送、包裝到封口的全自動化流程。冷鮮肉氣調包裝機供應商家
氣調包裝機的氣體混合系統(tǒng)首先需要有穩(wěn)定的氣體供應。通常,會連接氮氣、二氧化碳和氧氣等氣體的氣源。這些氣源可以是鋼瓶氣體,也可以是通過氣體發(fā)生器產生的氣體。例如,氮氣可以由液氮汽化而來,也可以通過氮氣發(fā)生器利用空氣中的氮氣成分制備;二氧化碳一般使用鋼瓶供應;氧氣也可以是鋼瓶氣體或者由制氧機提供。每個氣體源都通過管道連接到氣調包裝機的氣體混合系統(tǒng),并且在管道上安裝有閥門、壓力表等控制部件。閥門用于控制氣體的通斷,壓力表則用于監(jiān)測氣體的壓力,以確保氣體供應的穩(wěn)定性。例如,當氮氣鋼瓶的壓力低于一定值時,就需要及時更換鋼瓶,以保證包裝過程中氮氣的充足供應。冷鮮肉氣調包裝機供應商家