團餐配送行業(yè)低脂且飽腹，輕食注重脂肪、碳水和蛋白質間的配比，嚴格把控食物熱量，新鮮低脂食材及特色處理手法，保證你吃完餐品不會熱量爆表。餐品里的主食用粗糧代替，在提供飽腹感的同時，也能讓血糖緩慢上升，非常適宜糖尿病人和肥胖人群食用。隨著時代的發(fā)展，人們對美食的追求不單是味道！更是在飽餐一頓后，身體依然健康輕松，無負擔。同時，隨著消費者對健康、營養(yǎng)的需求逐漸提高，也給建國快餐帶來了新思路，能夠更加注重團餐菜品的改善，迎合健康功能化。團餐配送應該順應時代發(fā)展，注重呈現(xiàn)行業(yè)新生態(tài)，迎來質的飛躍。佛山高校團餐配送團隊

團餐配送企業(yè)為更好地適應廣大消費者的消費需求，逐步走向多元化發(fā)展，“無邊界”成為擴寬領域、開發(fā)渠道的主要問題。除了社餐品牌、各行業(yè)頭部企業(yè)跨界入團餐局外，團餐企業(yè)整體發(fā)展顯得頗為謹慎，其主要原因是費用高，但是利潤低。面向這一群體的團餐企業(yè)主要可分為三種：食堂承包模式、集體配餐模式（中央廚房）以及團餐企業(yè)食材供應（主要向一二類團餐企業(yè)供應食材）。面臨著以下三大發(fā)展壁壘：一：難以滿足客戶多元化需求；二：團餐管理人才稀缺，人力成本高；三：食堂承包要求規(guī)模大、資質高。顯然，團餐的經(jīng)營似乎是一成不變，加上在數(shù)字化、智能化發(fā)展趨勢下，團餐需要多方面突變，打開多元化發(fā)展正向思維。清遠工作餐團餐配送企業(yè)團餐配送將復雜的采買、生產(chǎn)、出品流程簡潔化、統(tǒng)一化、可控化，顛覆傳統(tǒng)后廚運行模式。

團餐作為餐飲業(yè)的重要組成部分，主要服務領域集中在企業(yè)、事業(yè)單位、學校、養(yǎng)老院、等，其用戶群體數(shù)量大、較為固定等特點，規(guī)模型團餐企業(yè)大多具有中央廚房及完善的食材供應鏈，再者是，傳統(tǒng)團餐品類大多一成不變。對此，團餐企業(yè)引入簡餐品類，可更便捷地進行品牌、服務的規(guī)模復制，同時利用“簡餐”這一形簡而品類不簡的特點擴張團餐產(chǎn)品。團餐配送行業(yè)在大眾化的簡餐基礎上，增加獨特的、另類的、符合不同群體特質需求的餐飲理念，突顯團體個性化、定制化的簡餐服務或產(chǎn)品，做到獨具一格，順勢入局簡餐市場。

團餐配送在選擇食材時如何閉坑，明確法規(guī)，切勿以食補為噱頭，盲目跟風藥膳。在傳統(tǒng)觀點看來，黨參、當歸、花旗參等中藥具有滋補的效果，但滋補的另一面，是它作為中藥材帶有毒性的一面。衛(wèi)生部向社會公布了三種中藥食用分類，頭一類為藥食同源，第二類為只能用于保健食品的中藥，第三類是國家禁用在食品中的中藥。按照這個分類，黨參當歸、花旗參等中藥材，只可用于保健食品，如果作為普通食品原料使用是違規(guī)的。團餐企業(yè)應主動學習并明確相關知識及規(guī)定，避免因無知造成使用違規(guī)食材，否則會放大企業(yè)安全風險。團餐配送主要應用場景主要為各類事業(yè)、企業(yè)、學校、醫(yī)院、食堂等。

團餐配送行業(yè)借助數(shù)字化手段實現(xiàn)科學菜譜設計，有些人認為做學生餐很簡單，做學生喜歡吃的就行，但事實并非如此。中小學生尚處于發(fā)育的關鍵階段，營養(yǎng)餐的配餐設計對學生健康成長至關重要，需要科學搭配、均衡膳食、營養(yǎng)更全。保證學生午餐食物多樣、葷素合理搭配，確保鈣、鐵、B族維生素等營養(yǎng)素的供給量。肉類盡量使用選用低脂肉類，增加優(yōu)良的海產(chǎn)品、禽蛋和豆制品的配比，注重低油、低糖、低鹽，減少煎炸、過油、糖醋烹飪，可采用蒸、燉、煮、煨、快炒等健康方式。還應增加對膳食纖維的補充，對于精致飲食的現(xiàn)代人非常重要，不只有利于增強飽腹感，能起到控制體重的作用。團餐配送以節(jié)約人力成本、提高用餐效率。佛山高校團餐配送團隊

團餐配送保障餐對團餐企業(yè)來說，不只是盈利項目。佛山高校團餐配送團隊

團餐配送的種類有很多，簡餐可分為中式簡餐和西式簡餐，而中式簡餐致可分為四類：頭一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、家常小炒、冒飯、燴飯、蓋澆飯等。第二是面條類。如雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。第三是面點類。如包子、驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。第四是飲料小吃類。如棒棒雞、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等。可見中式簡餐種類繁多，并包含國內各地特色小吃，能夠從種類上滿足多數(shù)用戶的喜好。佛山高校團餐配送團隊

廣州誠佳興餐飲管理有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****，公司位于科興路2號之一103房(自主申報)，成立于2020-05-18。公司秉承著技術研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則，為國內食堂承包，團餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄艿漠a(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。公司主要經(jīng)營食堂承包，團餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄艿犬a(chǎn)品，產(chǎn)品質量可靠，均通過食品、飲料行業(yè)檢測，嚴格按照行業(yè)標準執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應用與全國30多個省、市、自治區(qū)。廣州誠佳興餐飲管理有限公司每年將部分收入投入到食堂承包，團餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄墚a(chǎn)品開發(fā)工作中，也為公司的技術創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產(chǎn)運營中形成了一套完善的科技激勵政策，以激勵在技術研發(fā)、產(chǎn)品改進等。廣州誠佳興餐飲管理有限公司以市場為導向，以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及食堂承包，團餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄墚a(chǎn)品質量。本公司以良好的商品品質、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來！