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軟木塞是怎樣煉成的?采割,每年5月至7月,工人開始采割樹皮。由于天氣炎熱,容易發(fā)生火災(zāi),所以他們需要給栓皮櫟留下至少35%的樹皮,幫助樹木繼續(xù)生存。采割后,工人們需在樹干上記錄好采割時(shí)間,確保下次的采割時(shí)間合適。為防止傷害里層樹皮導(dǎo)致橡樹死亡,全程只能由經(jīng)驗(yàn)豐富的工人手工謹(jǐn)慎采割,這一技藝需要從小練習(xí)。露天存放,采割的樹皮不能馬上進(jìn)行加工,需要放置在露天場合,利用夏季的高溫徹底蒸發(fā)樹皮中的水分。隨后,這些樹皮還需經(jīng)過秋季雨水的沖洗,稀釋樹皮中的單寧。經(jīng)過6個(gè)月左右的晾曬后,這些樹皮的性質(zhì)變得穩(wěn)定,可以等待進(jìn)入下一步處理。軟木塞在存放時(shí),應(yīng)放在通風(fēng)、防潮的地方避免菌落或其他異味等。湖南橡膠軟木塞費(fèi)用
軟木塞的加工工序:一步,軟木塞原料的采集:制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上,樹干的周長在70cm以上,以后每9年采剝一次。二步,原料的風(fēng)干:剛采剝下來的樹皮是不能直接進(jìn)行生產(chǎn)加工的,要經(jīng)過不少于6個(gè)月的風(fēng)干期。三步,生軟木的蒸煮:生軟木進(jìn)行篩選,之后進(jìn)行60-90分鐘的沸水蒸煮,然后進(jìn)行熟軟木的通風(fēng)。四步,是軟木塞的初加工:分選->切割->初選。五步,是軟木塞的精加工:磨削-清洗-干燥-分級(jí)。六步,軟木塞的后加工:印標(biāo)記、表面處理(潤滑、密封的作用)、計(jì)數(shù)、包裝。湖南橡膠軟木塞費(fèi)用軟木塞在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)過嚴(yán)格的挑選、蒸煮等工藝。
常見的軟木塞有哪些區(qū)別?填充塞,由于一些外觀質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過多,有的甚至還是連通的,如若用來直接封瓶,會(huì)導(dǎo)致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此,一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進(jìn)行填充和掩蓋,經(jīng)過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞(ColmatedWineCorks)。優(yōu)勢:雖然這種軟木塞制作工藝相比天然軟木塞復(fù)雜,但因其質(zhì)量不佳,一般成本也會(huì)低于天然軟木塞,因此這種填充塞可以大批量制作,或作為天然軟木塞的替代品。復(fù)合塞,制作天然軟木塞一般會(huì)有殘余木條等,為了不造成浪費(fèi),這些剩余材料一般會(huì)用來制作復(fù)合塞(AgglomerateCorks)。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合,并在一定的溫度和壓力下,壓擠加工而成。優(yōu)勢:廢物利用的方法使得這種木塞的制作成本非常低,而且經(jīng)重新復(fù)合后,軟木塞的質(zhì)地也相對更加緊密,所以同樣能保證完好的封瓶。
軟木塞是有等級(jí)之分的。軟木塞通常分為兩大類,一類是天然塞,一類是復(fù)合塞, 天然塞:因其沒有經(jīng)過特殊處理而得名,天然塞具有外觀多小孔的特征,但是被擠壓進(jìn)酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據(jù)其表面細(xì)孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級(jí)、超級(jí)到一、二、三級(jí)等。等級(jí)低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的,因?yàn)槠浔砻嫔暇哂泻芏鄥⒉畈积R的孔,縫隙太大,會(huì)引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過進(jìn)一步加工,那就是將小孔填滿,即填充處理。一般工序就是先將處理軟木塞時(shí)產(chǎn)生的軟木屑與膠水混合,接著和軟木塞一起放在處理機(jī)上滾動(dòng),大孔即可填平,生成了沒有明顯的小孔,但能看出填充痕跡的填充塞。軟木塞的精加工:磨削->清洗->干燥->分級(jí)。
軟木塞在生產(chǎn)過程中需要避免出現(xiàn)什么問題?1、轉(zhuǎn)塞、竄塞問題:原因是硅、蠟量過高,溫度大,或洗瓶后,瓶頸不干;酒線過高,氣室狹小,造成壓力過大使軟木塞上移。2、掉渣問題:原因是濕度過小時(shí),軟木塞變得干燥;或表面處理材料若沒有嚴(yán)格執(zhí)行工藝要求,會(huì)形成脫落。3、斷塞問題:原因是壓塞機(jī)瓶子定位裝置失控;瓶子定位托盤松動(dòng)或失效;星輪裝置調(diào)整超出公差范圍等。軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強(qiáng)、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質(zhì)等特性,可以保持葡萄酒品質(zhì)經(jīng)年不變。優(yōu)良品質(zhì)軟木塞的有什么特點(diǎn)呢?深圳異形軟木塞價(jià)格多少
葡萄酒軟木塞的孔隙,可以使極少量的空氣逐漸進(jìn)人酒瓶內(nèi),使酒質(zhì)變得更加醇厚。湖南橡膠軟木塞費(fèi)用
軟木塞彈出的物理原理:我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過微生物的發(fā)酵作用來制成的,而微生物作為一種生物,反應(yīng)發(fā)酵的過程總不能只進(jìn)不出吧,于是在發(fā)酵過程會(huì)發(fā)出大量的二氧化碳?xì)怏w。關(guān)鍵是二氧化碳?xì)怏w的密度很小,所以一點(diǎn)點(diǎn)質(zhì)量的二氧化碳?xì)怏w也會(huì)占用很大的體積,再說二氧化碳還不會(huì)溶于水,于是乎,隨著酒瓶內(nèi)微生物的不斷發(fā)酵,越來越多的二氧化碳積累在瓶子里面導(dǎo)致軟木塞被頂了出來,這就是我們常見的,軟木塞突然彈出的現(xiàn)象。湖南橡膠軟木塞費(fèi)用
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