制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會的生產(chǎn)標準,當栓皮櫟的樹齡達到25年(樹干直徑達到70厘米、樹高達到1.30米以上),才可以進行剝皮。栓皮櫟樹皮剝離之后,又會再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強調(diào)的是:直到第三次采剝的樹皮(樹齡已經(jīng)達到43年),才能用于制作軟木塞,前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品,比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。軟木塞的基本功能是用來保鮮儲存葡萄酒。利用抽真空原理,使葡萄酒內(nèi)處于真空狀態(tài),以達到保鮮儲存的效果。如果開瓶之后,拔出的軟木塞上沒有印字,那么一般來說,它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會使用這種碎木塞來降低成本。葡萄酒的存放是需要酒液和軟木塞接觸的,所以放紅酒都為平放、倒放和斜放。廣州合成軟木塞廠家直銷
軟木塞子采用了好的軟木材料,經(jīng)過材料,按規(guī)格下料高溫蒸煮做圓柱按等級分檢定長度、兩端拋光磨外圓按等級分檢打磨拋光、去粉塵漂洗烘干數(shù)數(shù)裝袋,十幾道工序精工細作。軟木塞子尺寸準確,外形美觀。具有彈性高,柔軟不易斷,密封性能好等特點。普遍應用于各種器皿密封,玻璃瓶密封,酒瓶密封、等行業(yè)。風干對軟木塞起到的作用:1、樹皮里有大量的水分,利用風干來降低水分,這樣出來的葡萄酒軟木塞質(zhì)量會好。2、利用風干,來消除葡萄酒原料軟木組織的內(nèi)應力,葡萄酒軟木塞的使用壽命會更長一些。3、使制作葡萄酒軟木塞的樹皮中的聚酚類物質(zhì)氧化,消失。4、利用風干來使樹液消失。成都天然軟木塞訂購濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣,使酒質(zhì)長期不受侵害。
紅酒軟木塞的等級:一般根據(jù)軟木和軟木的表面細孔孔徑的表面粗糙度的大小,以及軟木塞表面是否有硬木等因素來分等級。以上都沒有,所謂其他特別處理軟木塞自然。它的特征是有許多小孔的外觀,但是這些孔在壓縮后就會由于擠壓而消失。還有一些孔徑特別大的塞和軟木條加工成軟木塞所剩下的邊料,破碎成顆粒由破碎機,將這些軟木粒用膠水混合后填入模具中壓制成不同形狀,然后需要加工成不同規(guī)格的軟木,這就是所謂的復合軟木塞(團聚軟木塞)。它的特點是可以清楚地看到由粘合在一起的小軟木顆粒。
一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性,一個結(jié)構(gòu)組織良好的葡萄酒軟木塞并不是密不透氣的,葡萄酒軟木塞的孔隙,可以使極少量的空氣逐漸進人酒瓶內(nèi),使酒質(zhì)變得更加醇厚,下面來了解一下葡萄酒軟木塞的濕潤度:濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣,使酒質(zhì)長期不受侵害,因此,紅酒是在70%的濕度、12~16℃的溫度條件下,水平或傾斜置放,如此一來,才能使葡萄酒軟木塞與酒液親密接觸,并保持濕潤狀態(tài)。如果存放紅酒的環(huán)境太干燥或采取直立存放的方式,那么,葡萄酒軟木塞就會失去彈性,從而加速葡萄酒的氧化和老化,同時使瓶內(nèi)的酒香散失良好風味。利用風干來消除葡萄酒原料軟木組織的內(nèi)應力,葡萄酒軟木塞的使用壽命會更長一些。
軟木塞出產(chǎn)中的要避免的問題:軟木塞在出產(chǎn)過程中會出現(xiàn)斷塞:1.壓塞機瓶子定位設(shè)備失控;2.瓶子定位托盤松動或失效;3.設(shè)備調(diào)整超出公役規(guī)模。軟木塞在出產(chǎn)過程中出現(xiàn)掉渣:1.濕度過小時,軟木塞變得枯燥;2.緊縮機如滑道、料斗、緊縮頭號,都能夠積累塵埃并掉到瓶子里;3.外表處置資料若沒有嚴格執(zhí)行技術(shù)需求,會構(gòu)成掉落。軟木塞在出產(chǎn)過程中出現(xiàn)轉(zhuǎn)塞、竄塞:1.硅、蠟量過高,溫度大;2.瓶口內(nèi)壁呈V型;3.洗瓶后,瓶頸不干;4.酒線過高,氣室狹小,形成壓力過大使軟木塞上移。軟木塞的材料是橡樹皮,這種樹皮很厚,而且是有彈性的。湖南t型軟木塞價格
軟木塞有利于葡萄酒慢慢發(fā)展出更多復雜的香氣。廣州合成軟木塞廠家直銷
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