為什么軟木塞適合封裝葡萄酒呢？這要從葡萄酒的特性和軟木塞的特質(zhì)說(shuō)起。葡萄酒需要在低含氧量的環(huán)境中儲(chǔ)存，只有適當(dāng)?shù)难鯕獠拍艽龠M(jìn)葡萄酒的陳釀。使葡萄酒“呼吸”且自然成熟是確保酒品味道的重要因素，只有這樣才能品嘗到葡萄酒的較佳狀態(tài)，這也是釀酒師想達(dá)到的理想效果。如果在顯微鏡下看軟木塞，你會(huì)發(fā)現(xiàn)軟木的內(nèi)部由微小的木栓細(xì)胞組成的“蜂窩”和復(fù)合酸構(gòu)成，并注滿(mǎn)了類(lèi)似于空氣的混合氣體。每立方厘米的軟木平均包含4000萬(wàn)個(gè)細(xì)胞，一個(gè)軟木塞就包含大約8億個(gè)細(xì)胞。所以，軟木塞里面83%都充滿(mǎn)了空氣。這就是為什么它質(zhì)輕，有彈性，可壓縮。如果你壓住一邊，另一邊是毫不變形的。當(dāng)把軟木塞放入瓶口中，不會(huì)有外界空氣進(jìn)入到瓶中去。自然軟木塞具有很多細(xì)孔，具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點(diǎn)。杭州圓餅軟木塞采購(gòu)
軟木塞彈出的物理原理：我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過(guò)微生物的發(fā)酵作用來(lái)制成的，而微生物作為一種生物，反應(yīng)發(fā)酵的過(guò)程并不是只進(jìn)不出的，于是在發(fā)酵過(guò)程會(huì)發(fā)出大量的二氧化碳?xì)怏w。關(guān)鍵是二氧化碳?xì)怏w的密度很小，所以一點(diǎn)點(diǎn)質(zhì)量的二氧化碳?xì)怏w也會(huì)占用很大的體積，再說(shuō)二氧化碳還不會(huì)溶于水，于是乎，隨著酒瓶?jī)?nèi)微生物的不斷發(fā)酵，越來(lái)越多的二氧化碳積累在瓶子里面導(dǎo)致軟木塞被頂了出來(lái)，這就是我們常見(jiàn)的，軟木塞突然彈出的現(xiàn)象。河北橡木軟木塞定制一個(gè)好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性。
葡萄酒軟木塞制作有哪些過(guò)程？分類(lèi)，整塊軟木比較大，需要切割成大小合適的條狀。不過(guò)不同軟木的質(zhì)量不盡相同，因此需要進(jìn)行分類(lèi)，只有質(zhì)量好的才可用來(lái)制作天然軟木塞（NaturalWineCorks）。沖壓，沖壓指的是靠壓力機(jī)和模具向板材施加外力，使之產(chǎn)生塑性變形或分離。通常，軟木塞可由手工或機(jī)器沖壓，不過(guò)質(zhì)量不一。當(dāng)然，軟木沖壓完后，剩余的木材也不能浪費(fèi)。一般會(huì)碾碎成顆粒狀，用來(lái)制作復(fù)合塞（AgglomerateCorks）再分類(lèi)，軟木塞制好后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)將其一一送至相應(yīng)級(jí)別的容器內(nèi)。然后，工人會(huì)再次進(jìn)行篩選分類(lèi)，以保證軟木塞的質(zhì)量。因此，篩選后留下來(lái)的都是較好的軟木塞，價(jià)格當(dāng)然也不便宜。
軟木塞通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等，其接觸酒的部分為天然材質(zhì)，這種瓶塞既具有天然塞的特質(zhì)，又優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能。因其檔次比聚合塞合成塞高，成本又比天然塞低，所以是較好的瓶塞選擇，它和天然塞一樣可以用于較優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒密封。起泡瓶軟木塞：不接觸酒的部分用4毫米到8毫米的軟木顆粒聚合加工，接觸酒的部分用單片厚度不低于6毫米的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好，主要用于起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。軟木塞能夠促進(jìn)酒體成熟并豐富酒體結(jié)構(gòu)。
軟木塞通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等，其接觸酒的部分為天然材質(zhì)，這種瓶塞既具有天然塞的特質(zhì)，又優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能。因其品質(zhì)比聚合塞合成塞高，成本又比天然塞低，所以是較好的瓶塞選擇，它和天然塞一樣可以用于較優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒密封。起泡瓶軟木塞：不接觸酒的部分用4毫米到8毫米的軟木顆粒聚合加工，接觸酒的部分用單片厚度不低于6毫米的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好，主要用于起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。軟木塞制作表面色澤應(yīng)基本一致，無(wú)漂洗斑痕，表面光潔，端面平整，色澤柔和。嘉興天然軟木塞廠家
軟木塞的使用能很好地保證瓶?jī)?nèi)之酒呼吸通暢。杭州圓餅軟木塞采購(gòu)
栓皮櫟做軟木塞的物理特性：1.軟木經(jīng)過(guò)100℃以上的高溫煮沸，其厚度增加而沿生長(zhǎng)方向的長(zhǎng)度會(huì)縮短。2.軟木的密度在120kg/m3~220kg/m3之間。3.軟木有一定的防水性，吸濕性十分輕微，液體不能滲漏，可以允許氣體緩慢地通過(guò)。4.軟木具有良好的彈性。經(jīng)壓縮，瞬間能恢復(fù)其壓縮前尺寸的85%以上，24h后能恢復(fù)到原尺寸的99%。5.軟木具有吸收電磁波的能力，具有良好的隔音、減震性。6.軟木不易腐爛。7.軟木具有很強(qiáng)的耐磨性。8.軟木不易燃燒，燃燒時(shí)必須補(bǔ)給大量的氧氣。杭州圓餅軟木塞采購(gòu)