我國柑橘資源豐富，由柑橘種間產(chǎn)生的大量雜交類型，統(tǒng)稱為雜柑，這些品種近年來數(shù)量不斷增加，生產(chǎn)上趨于逐漸擴(kuò)大之中。因此，我國柑橘可利用品種也在不斷增加。我國柑橘品種繁多，寬皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各種柑橘都有規(guī)模的商品栽培，并選育出了諸多優(yōu)良品種、品系。寬皮柑橘栽培區(qū)域極為廣闊，種類、品種較為豐富。朱橘性極為耐寒，成熟較早，品種有江蘇早紅、遼紅、朱紅，浙江滿頭紅，江西三湖紅橘，湖南南橘、草橘，陜西城固冰糖橘等。紅橘果鮮紅，美觀，味濃，主要品種有大紅袍、江南柑、少核紅橘、渾福橘、扁福橘等。乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我國江西、浙江、橘樹的抗病能力，例如合理施肥，增施有機(jī)肥，合理控梢和適當(dāng)掛果，均能達(dá)到 很好的 效果。防城港大豐收柑橘農(nóng)藥承諾守信

對(duì)短期貯藏的果實(shí)，可以通過進(jìn)行打蠟處理來保鮮。打蠟可以增加果面光澤度、減少水分蒸發(fā)、減少病原微生物的侵染等。但是，打過蠟的果實(shí)如果貯藏時(shí)間過長(zhǎng)，易導(dǎo)致果實(shí)無氧呼吸增加，使果實(shí)品質(zhì)變劣，并產(chǎn)生異味。因此需要長(zhǎng)期貯藏的果品，在防腐劑處理之后，上市之前再進(jìn)行打蠟處理。果實(shí)打蠟前要進(jìn)行預(yù)貯發(fā)汗，并且打蠟不宜過厚，否則貯藏后易產(chǎn)生異味。由于化學(xué)藥品會(huì)導(dǎo)致一定的化學(xué)殘留和環(huán)境污染，且由于公眾的視線越來越傾向于無毒無害無殘留、綠色環(huán)保型防腐保鮮劑的應(yīng)用，所以化學(xué)殺菌劑的使用受到嚴(yán)格的限制。因此，新型無毒的、無污染的防腐保鮮方法開始受到人們的關(guān)注。近些年來，利用天然產(chǎn)物作為柑橘果蔬保鮮材料的研究也越來越多，如殼寡糖、植物天然提取物精油、微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物槐糖脂、拮抵抗等。這些產(chǎn)物都具有較好的抑制柑橘敗菌生長(zhǎng)的效果，且具有天然無毒、環(huán)保無污染等特點(diǎn)，同時(shí)也是今后防腐保鮮方法研究的熱點(diǎn)。玉林春季柑橘農(nóng)藥企業(yè)摘除過早或過晚抽發(fā)的零星新梢，加強(qiáng)肥水管理，促使新梢抽發(fā)整齊。

柑橘果汁也是一類常見的柑橘加工產(chǎn)品。常用的鮮果原料有：甜橙、檸檬、葡萄柚、溫州密柑等，其中甜橙汁是較重要的柑橘汁，約占柑橘汁總量的95%左右。柑橘汁的加工工藝流程為：去皮→榨汁→粗濾、均質(zhì)→調(diào)整、脫氣→裝瓶、殺菌→冷卻→成品。柑橘汁中富含糖、有機(jī)酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪以及各類維生素和礦質(zhì)元素等基本營養(yǎng)成分，還含香豆素、類黃酮、類檸檬苦素等功能性成分，是果品加工中較能保存天然成分的制品。此外，在柑橘綜合利用中還可以利用皮渣提取果膠、色素、類黃酮苷及甜味劑等高價(jià)值產(chǎn)品。利用加工后的果渣生產(chǎn)牛飼料，在柑橘生產(chǎn)國中也極為普遍。

生物防治生物防治技術(shù)可分為狹義和廣義兩種。狹義的物防治技術(shù)處利川山蟲的人敵人防治害蟲。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，物防治技術(shù)的領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。物防治技術(shù)指利用某些生物或生物的代謝產(chǎn)物來控制病蟲害的發(fā)生程度和發(fā)生數(shù)址，以達(dá)到有效降低或控制病蟲害的目的。生物防治的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)人畜安全，對(duì)環(huán)境污染極少，如果運(yùn)用得當(dāng)可對(duì)害蟲起長(zhǎng)期作用。自然界中害蟲的天敵種類繁多、數(shù)量大，便于利用，可有效降低防治成本。當(dāng)然生物防治也有其局限性和缺陷，例如防治效果緩慢，對(duì)突發(fā)性的蟲害不能奏效，天敵的人工繁殖技術(shù)要求較高等。如果將生物防治與化學(xué)防治及其他防治方法有機(jī)結(jié)合起來，則可以有效控制病蟲害的發(fā)生和蔓延。因此，生物防治不失為一種很有發(fā)展前途的防治措施，當(dāng)然也是病蟲害綜合防治的重要組成部分。目前已普遍采用的生物防治技術(shù)大體可分為昆蟲素、以蟲治蟲、以菌治蟲及其他有益生物的利用等幾個(gè)方面。生物防治。主要是保護(hù)和利用好天敵。

對(duì)柑橘保鮮劑的研究進(jìn)展柑橘的種植概況柑橘是世界上較重要的水果之一，全球有多個(gè)國家和地區(qū)種植柑橘。柑橘的年生產(chǎn)量已達(dá)2900多萬噸，超過蘋果而成為水果首。近年來，我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，產(chǎn)量明顯提高。目前，控制柑橘采后病害的主要手段是化學(xué)保鮮劑。咪鮮胺為高效、廣譜、低毒型殺菌保鮮劑，尤其對(duì)青霉病、綠霉病效果較好，具有預(yù)防保護(hù)治等多重作用。劉浩東等人在研究保鮮劑對(duì)柑橘貯藏病菌的作用時(shí)提出：保鮮劑的室內(nèi)毒力和貯藏保鮮效果不是完全稱正比，保鮮效果是保鮮劑、果實(shí)、環(huán)境三者綜合作用的結(jié)果，不能單一從毒力評(píng)價(jià)一種藥劑的好壞，應(yīng)該從毒力、生理生化指標(biāo)和貯藏保鮮效果等多方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。在進(jìn)行不同種類的單一保鮮劑進(jìn)行篩選后，推測(cè)未來研究方向可以考慮保鮮劑之間的互配，增強(qiáng)保鮮劑的效果。柑橘黃化病(缺素癥) 。北海轉(zhuǎn)基因柑橘農(nóng)藥總產(chǎn)

噴霧技術(shù)是化學(xué)防治方法之一，選用低毒、高效的農(nóng)藥，直接對(duì)樹體、葉片或果實(shí)噴霧。防城港大豐收柑橘農(nóng)藥承諾守信

銹壁虱1.危害癥狀柑橘銹壁虱主要以幼、若螨群集在柑橘的枝、葉、果上危害果皮或葉片背面。銹壁虱危害葉片時(shí)，葉片產(chǎn)生古銅色，失去光澤，降低光合作用能力危害果實(shí)時(shí)，果實(shí)產(chǎn)生灰白色或灰黑色，不能膨大，失去商品價(jià)值。浙江黃巖橘農(nóng)的體會(huì)是一年銅2.發(fā)生規(guī)律銹壁虱以不同的蟲期在葉片、枝條上越冬，生殖周期較短，繁殖能力強(qiáng)，世代重疊，一年20代，氣溫平均25～27℃，相對(duì)濕度為77%～86%，較適宜繁殖。上海地區(qū)5月份危害新葉，果實(shí)危害在6月中旬開始，防治水平較差的橘園在7月中旬已出現(xiàn)果實(shí)明顯危害狀。早期危害的果實(shí)不能膨大，失去商品價(jià)值后期危害則使果面呈現(xiàn)銅色，影響果皮外觀，但糖度不減。防城港大豐收柑橘農(nóng)藥承諾守信

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