臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國***、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代**的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果,是****在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中自然賦予的,因而當(dāng)之無愧。茅臺酒是世界三大***蒸溜酒之一,譽(yù)稱國酒,在國內(nèi)外享有盛名.產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地質(zhì)量糯高梁、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,末添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點(diǎn).茅臺酒是風(fēng)格完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大。想喝飛天茅臺酒歡迎致電恒源泉公司。云南原裝飛天茅臺價表
茅臺系列酒 雖然是茅臺酒,但只是算茅臺系列酒,并不能被直接被稱為茅臺酒,主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等酒的**產(chǎn)品。這些酒都是茅臺酒醬香酒公司負(fù)責(zé)運(yùn)營的,其中賴茅是和中石化易捷成立合資公司運(yùn)作。 茅臺開發(fā)品牌酒 也就是人們說的OEM酒,是由茅臺股份公司、保健酒公司、技術(shù)開發(fā)公司等生產(chǎn),由開發(fā)商來負(fù)責(zé)銷售。在很多城鄉(xiāng)結(jié)合部可以看到,百元左右的濃香型茅臺酒就是來自于這些的品牌,但是其中也有些競拍比如茅臺酒成龍酒,就是成龍和茅臺酒廠合作開發(fā)的,品質(zhì)不錯,相信很多人都喝過。 茅臺鎮(zhèn)酒 這里除了茅臺酒廠之外,茅臺鎮(zhèn)上也有很多酒廠,雖然包裝也是模仿茅臺酒的,但是不是傳統(tǒng)的茅臺酒。不過這里的茅臺酒的**產(chǎn)品,質(zhì)量的白酒還是有很多的呢。而且茅臺酒廠作為行業(yè)的巨頭,這些年也幫了當(dāng)?shù)氐牟簧倬破螅吘构餐l(fā)展才是真的好。
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貴州茅臺酒特別款 除了傳統(tǒng)的茅臺酒之外,茅臺酒酒廠還圍繞公司產(chǎn)品推出了特別的茅臺酒,主要有以下幾種: (1)茅臺酒廠官方還推出了貴州茅臺酒的年份酒。茅臺酒15年500ML、茅臺酒30年500Ml、茅臺酒50年500ML,還茅臺酒80年500ML,但是度數(shù)都是53度,不過這些茅臺年份酒一般都很貴,不是一般人能消費(fèi)得起的。 市場上還有一些小批量的勾兌茅臺酒,是由茅臺股份的公司生產(chǎn)的、可以使用“貴州茅臺酒”的名,由開發(fā)商***銷售的產(chǎn)品。比如廣東的友誼公司的一款750ml茅臺酒、上海的國酒緣的茅臺紀(jì)念酒,還有陜西的恒豐國酒書畫茅臺酒等,這些茅臺酒的價格都比飛天茅臺酒的價格高,但是必須從開發(fā)總代理那里簽約拿貨才能銷售。 茅臺股份公司推出了金茅臺、黑茅臺、藍(lán)茅臺等,這些酒的包裝傳承了傳統(tǒng)的茅臺酒,只是顏色不同,價格也比普通的茅臺酒價格高一些。
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張質(zhì)量正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。目前茅臺酒已使用了三層防偽,一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志,二是意大利引進(jìn)的防盜蓋,三是從美國3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。
假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 飛天茅臺酒怎么樣?貴嗎?
飛天茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。飛天茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。貴州茅臺酒的歷史你了解多少。天津原裝飛天茅臺真假
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年份酒就是指窖藏的時間長的酒,以茅臺為例,有15年30年50年80年的年份酒,年份時間越長價格越高!年份酒深受一些愛酒人士的喜愛,因?yàn)槟攴菰介L酒就越醇香。 一般認(rèn)為,所謂年份酒就是指窖藏的時間,年份時間越長,香味越濃,口感越醇,價格也越高。實(shí)際上一般中國市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多長時間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌,標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時間相當(dāng)長的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒,大多只是一個概念。比如包裝上寫的陳釀三十年,并不是說這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲存三十年,而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒
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