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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-07-10

五、(一)嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午踩曲,重陽(yáng)投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。(二)同一批料要經(jīng)過(guò)9次蒸煮、8次加曲、堆積、入池發(fā)酵,7次取酒才丟糟,歷時(shí)整整一年。(三)(大曲)醬香型白酒在長(zhǎng)達(dá)一年的開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程中,參與其生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程的微生物非常多,使得香氣成分多種多樣。酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。(四)生態(tài)窖藏。(大曲)醬香型白酒通過(guò)九蒸八釀,七次取酒后分別把七個(gè)輪次的原酒在無(wú)污染,***、含有多種對(duì)人體有益成分的朱砂土窖內(nèi)天然窖藏老熟,在三年的窖藏過(guò)程中,通過(guò)氧化還原、酯化、揮發(fā)和物理自然變化,使酒體變得更加醇和、細(xì)膩、醬香更突出。與其它添加了陳味劑和機(jī)器老熟的白酒有本質(zhì)區(qū)別。馬不停蹄,奔赴我們的時(shí)代。江蘇我叫MT銷售

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三長(zhǎng):即生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng).

醬香白酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個(gè)烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。 大曲儲(chǔ)存是將長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3~4個(gè)月,這對(duì)提高醬香白酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而其大曲 用量是其他白酒的4~5倍。 醬香白酒需要長(zhǎng)達(dá)三年以上儲(chǔ)存才能勾兌;通過(guò)儲(chǔ)存可趨利避害,使酒體更為醇香味美,加上高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)醬香白酒的價(jià)值。 江蘇我叫MT銷售產(chǎn)品特點(diǎn):“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”。

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 我叫MT酒背后的文化   我們決定,從年輕人的需求出發(fā),為“奮青”們量身定制,從口感到包裝,到酒文化等多個(gè)維度出發(fā)。于是,我們親自置身于問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)分析中,尋找醬酒傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素的契合點(diǎn);我們變身調(diào)酒師,與醬香酒調(diào)酒大師不斷的修正和改進(jìn),研調(diào)有“青春的感覺(jué)”的醬酒;我們化身藝術(shù)家,反復(fù)思考和修正包裝設(shè)計(jì),只為與眾不同…… 歷經(jīng)十多個(gè)月的日夜忙碌,淘汰了10多個(gè)方案;終于,我們實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,不但延續(xù)了傳統(tǒng)醬香酒的釀造工藝和文化,而且很自然的融合了奮青們所喜愛(ài)的現(xiàn)代元素。


品貴州省仁懷市千家醉酒業(yè)銷售有限公司坐落于被譽(yù)為“天下酒鎮(zhèn)”的醬香型白酒產(chǎn)區(qū)——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。公司依托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的醬香白酒資源,在秉持傳統(tǒng)醬酒工藝的同時(shí)不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新,打造出青春醬酒品牌“我叫MT”酒。 我叫MT酒是一款為年輕化消費(fèi)群體量身打造的“青春時(shí)尚型”白酒,品牌宣揚(yáng)“青春、活力、積極、奮進(jìn)”的理念。 與傳統(tǒng)白酒截然不同的是,我叫MT酒打破傳統(tǒng)的局限,另辟蹊徑。在延續(xù)傳統(tǒng)白酒文化及釀造工藝基礎(chǔ)的同時(shí),將“青春活力”、“現(xiàn)代時(shí)尚”的理念和元素巧妙融入到品牌開(kāi)發(fā)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。從品牌的定位、口感和酒質(zhì)的把控、包裝設(shè)計(jì)、到價(jià)格定位,都設(shè)身處地的從年輕消費(fèi)群體的喜好和習(xí)慣等多個(gè)維度出發(fā),從而設(shè)計(jì)和打造這樣一個(gè)年輕化,個(gè)性化,人性化的親民青春小酒。在美酒中,情懷無(wú)需言說(shuō),悲喜無(wú)需表達(dá),推杯換盞時(shí)。

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 酒廠擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)具有生命力的原生態(tài)天然鐘乳石群溶洞——“美酒洞”,為基酒做到“真藏實(shí)窖”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。千家醉酒業(yè)秉持“有態(tài)度的人生,從一杯好酒開(kāi)始”的初心,結(jié)合市場(chǎng)需求,自主開(kāi)發(fā)了“我叫MT酒”系列產(chǎn)品,旨在將我叫MT的品牌和產(chǎn)品質(zhì)量帶給更多的酒友。

  2017年9月21日,“我叫MT酒”被定為“****(中國(guó))品牌發(fā)展峰會(huì)“官方指定白酒;2017年9月22日.”我叫MT酒”被評(píng)為“****(中國(guó))品牌戰(zhàn)略發(fā)展工程”推薦酒行業(yè)具潛力品牌榮譽(yù)稱號(hào);2018年1月28日,“我叫MT酒”成為“CCTV《聚焦品牌》欄目合作伙伴”。 一杯入口歷史流,與你回味萬(wàn)古愁。江蘇我叫MT銷售

勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。江蘇我叫MT銷售

近年來(lái),隨著Z世代的飛速崛起,他們已經(jīng)成為各行各業(yè)不可忽視的消費(fèi)力量。與上一代相比,新生代消費(fèi)者更加**特行,擁有更開(kāi)闊的視野,更強(qiáng)烈的好奇心,以及對(duì)新產(chǎn)品的強(qiáng)大接受能力。在此背景下,食品、飲料行業(yè)產(chǎn)品迭代速度變得比以往更快,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格外激烈,食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃,需要用年輕化的溝通方式與消費(fèi)者玩在一起,抓住年輕人的心。縱觀2019年各大食品飲料有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)的財(cái)報(bào),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們消費(fèi)思維及消費(fèi)行為正在發(fā)生顛覆性的改變,而食品飲料行業(yè)也隨之進(jìn)入一種以消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新與升級(jí)的消費(fèi)主義時(shí)代。進(jìn)入2019年,我國(guó)貴州茅臺(tái)酒,貴州大曲,茅臺(tái)系列酒,茅臺(tái)紅酒市場(chǎng)集中度不斷增長(zhǎng),行業(yè)**表現(xiàn)優(yōu)異。而在貴州茅臺(tái)酒,貴州大曲,茅臺(tái)系列酒,茅臺(tái)紅酒行業(yè)表演突出,行業(yè)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)健增長(zhǎng)。隨著消費(fèi)能力提升,消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品,尤其是食品消費(fèi)的品質(zhì)及品牌要求更高,82%城市消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)注重品牌,且發(fā)達(dá)城市消費(fèi)者品牌意識(shí)更加明顯。貿(mào)易型企業(yè)只有樹(shù)立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。江蘇我叫MT銷售

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