回看貴州大曲的歷史，會(huì)發(fā)現(xiàn)，貴州大曲從來(lái)就是一款民酒，從茅臺(tái)員工福利的紅糧窖酒，到被酒客爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的貴州大曲，貴州大曲一直品質(zhì)有保障、價(jià)格很親民。

重生后的貴州大曲，延續(xù)了這一基因，在堅(jiān)持**、 的品質(zhì)同時(shí)，期待以更加親和力的價(jià)格和服務(wù)，**品質(zhì)醬香走進(jìn)百姓人家：53°貴州大曲500ML?記憶里的味道、記憶里的醇香，將在貴州各個(gè)地市自治州隆重上市，貴州的人們可以在大街小巷購(gòu)“買(mǎi)到”這款熟悉的味道；53°貴州大曲首發(fā)收藏紀(jì)念2.5L壇裝，則通過(guò)茅臺(tái)電商平臺(tái)，面向全國(guó)發(fā)售，酒客朋友值得收藏一壇

貴州大曲80年代的來(lái)釀造流程，恒源泉跟您分享。湖北正規(guī)貴州大曲80年代真假

貴州大曲酒是茅臺(tái)酒股份有限公司推出的一款大曲酒，也是茅臺(tái)酒這幾年重點(diǎn)打造的一款系列產(chǎn)品。作為“一曲三茅四醬”戰(zhàn)略的**品牌——貴州大曲引起了業(yè)內(nèi)人士的***關(guān)注，這種新的產(chǎn)品戰(zhàn)略設(shè)計(jì)，讓醬香酒***覆蓋了高、中、低各價(jià)位帶，特別是貴州大曲的換裝上市，對(duì)推動(dòng)醬酒的大眾化消費(fèi)有積極的作用。貴州大曲是一款精心雕琢的白酒，產(chǎn)自于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，喝過(guò)這款酒的人都對(duì)其臟不絕口，該酒具有口感優(yōu)雅、細(xì)膩、豐滿、協(xié)調(diào)，飲后具有不上頭、不口干、不辣喉的特點(diǎn)。貴州大曲酒是一款中**白酒，在中**白酒市場(chǎng)賣(mài)的非?；穑钍芟M(fèi)者喜愛(ài)。湖南***貴州大曲80年代貴州大曲哪家好，質(zhì)量酒源選恒源泉。

特殊年代，貴州大曲前身是紅糧窖酒

1963年，茅臺(tái)酒廠正經(jīng)歷一段艱難時(shí)間，酒師們深入研究總結(jié)釀酒工藝的同時(shí)，利用有限的原料，在傳統(tǒng)釀制工藝的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)出另外一種價(jià)格更加實(shí)惠，名叫“紅糧窖酒” 的醬香酒，算是給當(dāng)時(shí)買(mǎi)不到茅臺(tái)酒的茅臺(tái)員工的一種福利。富余的“紅糧窖酒”便作價(jià)賣(mài)給糖酒公司，為酒廠增加收入，1964年，大學(xué)剛剛畢業(yè)的季克良來(lái)到茅臺(tái)酒廠，喝到的酒便是紅糧窖酒。那個(gè)時(shí)候，茅臺(tái)酒不好買(mǎi)、價(jià)格也貴，買(mǎi)茅臺(tái)酒還要通過(guò)糖酒公司，大部分們員工買(mǎi)酒就買(mǎi)紅糧窖酒。紅糧窖酒，良好的品質(zhì)，還有相對(duì)便宜的價(jià)格，很快在酒友圈子中出了名，很多人甚至大老遠(yuǎn)“托關(guān)系”來(lái)買(mǎi)這種茅臺(tái)員工內(nèi)部福利酒。

作為茅臺(tái)酒發(fā)展史上一個(gè)特殊的產(chǎn)品，貴州大曲曾經(jīng)是貴州地區(qū)極富影響力民酒品牌。貴州大曲**早的產(chǎn)品源自茅臺(tái)酒廠1963年生產(chǎn)的職工內(nèi)供紅糧窖酒，因?yàn)槲锩纼r(jià)廉而備受茅臺(tái)酒廠員工的普遍歡迎后來(lái)產(chǎn)品流傳至市場(chǎng)，很快受到消費(fèi)者的爭(zhēng)相追捧。1976年，紅糧窖酒更名為貴州大曲，并正式面向市場(chǎng)進(jìn)行銷售。雖然名稱更改，但消費(fèi)者通過(guò)口碑傳播，對(duì)貴州大曲的消費(fèi)熱情卻日漸高漲，以至于1980年代持續(xù)出現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的局面，成為貴州百姓餐桌上的當(dāng)家酒，貴州消費(fèi)者心目中無(wú)冕的名酒。直到1999年，茅臺(tái)酒廠為了整體戰(zhàn)略和產(chǎn)能調(diào)整，忍痛割愛(ài)，決定停止生產(chǎn)貴州大曲。但消費(fèi)者已經(jīng)熟悉并愛(ài)上了那個(gè)味道，于是，貴州大曲在消費(fèi)者心目中開(kāi)始變得越來(lái)越彌足珍貴，甚至成為藏酒者的絕版珍藏。買(mǎi)貴州大曲請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)恒源泉公司。

“回老家，我哪里帶得起茅臺(tái)，就買(mǎi)點(diǎn)紅糧窖酒（貴州大曲）拿給家鄉(xiāng)人喝，他們特別高興。覺(jué)得好啊，香味濃，放一段時(shí)間，香味也濃，也很順喉，也不頭疼。那個(gè)時(shí)候農(nóng)村的房子也破，到處香，香得他們也來(lái)喝，很珍貴的，帶兩瓶回去，嘗一口也是很好的”， 年已八旬的貴州茅臺(tái)酒廠名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良先生回憶貴州大曲時(shí)如是說(shuō)。1963年，地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)出***瓶紅糧窖酒。

1976年，紅糧窖酒改名為貴州大曲。

1984年，貴州大曲產(chǎn)銷兩旺。

1999年，貴州大曲為了配合茅臺(tái)酒產(chǎn)能調(diào)整而暫停。

季老先生說(shuō)：“**初還不叫貴州大曲，叫紅糧窖酒，一個(gè)是供應(yīng)給員工，一個(gè)是賣(mài)給糖酒公司?，F(xiàn)在想想多可惜啊，放著變成老酒多好?！?

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60年代，他是茅臺(tái)員工備受歡迎的紅糧窖酒；

70年代，他是酒客爭(zhēng)相追捧的大曲醬香；

80年代，他是貴州老鄉(xiāng)餐桌上的百姓民酒；

90年代，他成為藏酒者窖底的絕版珍藏；

2015年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌。

一篇《貴州大曲賦》，帶我們走進(jìn)貴州大曲的光輝歲月——

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