會(huì)議議程主要是酒店各部門經(jīng)理.總經(jīng)理匯報(bào)部門上周工作完成情況、本周工作打算、工作中存在的問(wèn)題以及需要協(xié)調(diào)、請(qǐng)示的各項(xiàng)工作。然后,酒.總經(jīng)理對(duì)各部工作進(jìn)行講評(píng)以及傳達(dá)相關(guān)的各項(xiàng)信息.總經(jīng)理進(jìn)行工作講評(píng)時(shí)切忌沒(méi)有具體態(tài)度,對(duì)該表?yè)P(yáng)的應(yīng)大力弘揚(yáng),該批評(píng)的予以嚴(yán)厲申斥、直至按照酒店的各項(xiàng)工作制度進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。會(huì)議還要由運(yùn)行.總經(jīng)理就本周工作進(jìn)行具體部署。**后,會(huì)議內(nèi)容.總經(jīng)理辦公室相關(guān)工作人員進(jìn)行記錄、存檔,根據(jù)需要.總經(jīng)理決定是否下發(fā)會(huì)議紀(jì)要,并.總經(jīng)理辦公室相關(guān)人員和人力資源部質(zhì)檢人員負(fù)責(zé)對(duì)各部任務(wù)完成情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,并及時(shí)反饋給酒店高層。4.中層干部會(huì)中層干部會(huì)一般放在周五下午進(jìn)行,會(huì)議參加的對(duì)象可擴(kuò)大到領(lǐng)班級(jí)。同酒店其它層級(jí)會(huì)議相比,中層干部會(huì)的培訓(xùn)職能大于管理職能。會(huì)議除了各部對(duì)本周工作進(jìn)行例行總結(jié)和通報(bào)外,更重要的是利用這個(gè)時(shí)間對(duì)酒店全體中、基層管理人員進(jìn)行管理知識(shí)培訓(xùn),鼓舞中、基層管理人員的士氣,起到為酒店培養(yǎng)后備管理干部作用。培訓(xùn)授課人可由酒店總辦成員以及部門經(jīng)理輪流擔(dān)任,根據(jù)需要也可以從院?;蛐袠I(yè)**中聘請(qǐng)人員到店講課。5.部門管理例會(huì)部門管理例會(huì)的主持人是部門經(jīng)理。沒(méi)有高素質(zhì)的管理人員就沒(méi)有高水平的服務(wù)質(zhì)量。時(shí)尚酒店
恒源泉大酒店地處茅臺(tái)鎮(zhèn)中心地段,是由恒源泉酒業(yè)有限公司斥資按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)改建裝修的豪華商務(wù)型酒店??偨ㄖ娣e3000㎡共6樓。含客房數(shù)51間酒店地處赤水河畔,比鄰茅臺(tái)集團(tuán),地理位置優(yōu)越,交通便利。周圍有四渡赤水紀(jì)念園、吊橋、天釀景區(qū)、中國(guó)酒文化館等等紅色旅游景區(qū)和紅色教育基地。周圍還有超市、餐飲、醫(yī)院和銀行等。酒店客房布置完善細(xì)致,設(shè)施齊備高級(jí),風(fēng)格典雅溫馨,環(huán)境舒適自由;酒店以成就**服務(wù),打造行業(yè)品牌為服務(wù)宗旨,我們將用積極的態(tài)度、求實(shí)的精神、高效的行動(dòng)來(lái)打造酒店,使之成為茅臺(tái)地區(qū)****的優(yōu)勢(shì)酒店。 仁懷酒店價(jià)格前臺(tái)工作內(nèi)容復(fù)雜多樣,24小時(shí)輪崗制度更是對(duì)前臺(tái)管理的及時(shí)性提出了苛刻的要求。
他的一言一行直接影響著賓客的感受。正所謂沒(méi)有滿意的員工就沒(méi)有滿意的顧客,沒(méi)有滿意的顧客就沒(méi)有滿意的收益。酒店要想贏得滿意的收益,就應(yīng)該盡可能滿足員工的需求,管理者要尊重和關(guān)心每一位員工、要為每一位員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、要幫助員工解決困難,讓員工感受到酒店這個(gè)溫暖的大家庭。所謂酒店的全員營(yíng)銷思想就是要求所有員工都明確自己的崗位職責(zé),從而在各自的工作崗位上各司其職、各守其責(zé),也可以理解為人人營(yíng)銷,人人把酒店當(dāng)成是自己的家。當(dāng)全體員工的認(rèn)識(shí)達(dá)到高度統(tǒng)一時(shí),也是內(nèi)部營(yíng)銷的**高境界。試想一下,如果我們酒店的全體員工能在工作中甚至是在生活中有這種營(yíng)銷意識(shí)的話,我們的酒店能辦不好嗎?三、運(yùn)用情感服務(wù)酒店的情感服務(wù)就是要求服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中要用心服務(wù),要讓賓客感覺(jué)到員工的每一個(gè)微笑、每一句問(wèn)候、每一次服務(wù)都是真誠(chéng)的,是發(fā)自內(nèi)心深處的,設(shè)身處地為賓客著想,體現(xiàn)一種親情。西方的酒店業(yè)界曾對(duì)消費(fèi)者作過(guò)一項(xiàng)調(diào)查,當(dāng)他們被問(wèn)及“希望酒店把自己當(dāng)作什么”時(shí),大約有70%的人選擇了“親人”而非“上帝”。所以,希望我們的員工在服務(wù)過(guò)程中能夠把顧客當(dāng)成是你的親人來(lái)對(duì)待和服務(wù)。比如,對(duì)住客房送水果。
年度計(jì)劃是對(duì)財(cái)權(quán)比較明確的反映。每一個(gè)酒店在上一年的大概6月份或者是7月8月9月,會(huì)制定下一個(gè)年度的年度計(jì)劃,對(duì)下一個(gè)年度的年度預(yù)算收支情況,包括他所要支出成本的各項(xiàng)細(xì)化,要做出一個(gè)整體的年度計(jì)劃。全權(quán)(委托)管理每年的年度計(jì)劃是由酒店品牌公司派駐的酒店團(tuán)隊(duì)來(lái)進(jìn)行,制作好了交給酒店管理公司審閱,**后交給業(yè)主方來(lái)批準(zhǔn)。業(yè)主方一般情況下對(duì)于年度計(jì)劃有批準(zhǔn)的權(quán)利,但若他的批準(zhǔn)的意見(jiàn)與酒店品牌公司有比較大的差異,雙方要經(jīng)過(guò)協(xié)商或者是尋求**的解決等等,尋求**終年度計(jì)劃的共識(shí)。特許經(jīng)營(yíng)年度計(jì)劃的編撰由業(yè)主方的團(tuán)隊(duì)來(lái)自行編制,酒店品牌公司是沒(méi)有審核的權(quán)力的。在經(jīng)營(yíng)這個(gè)酒店的時(shí)候,酒店的業(yè)主方希望這個(gè)酒店明年收支的情況具體是怎么安排,對(duì)于品牌公司來(lái)講,它是沒(méi)有審核和過(guò)問(wèn)的權(quán)利,由業(yè)主方自行的團(tuán)隊(duì)來(lái)自行編撰,自負(fù)盈虧。業(yè)主方*要做的事,每個(gè)月要把他的客房收入的財(cái)報(bào)或者是酒店的財(cái)報(bào)上報(bào)給酒店品牌公司,那么酒店品牌公司來(lái)根據(jù)他的財(cái)務(wù)的收支的情況來(lái)遴選或者是計(jì)算相應(yīng)的酒店品牌的特許的費(fèi)用。這里年度計(jì)劃這一項(xiàng)大家就可以比較關(guān)注的看得到在整個(gè)的對(duì)于酒店的收支的安排特許經(jīng)營(yíng)的權(quán)力自由度是完全給予到了酒店的業(yè)主方。。小問(wèn)題維修自己想辦法解決,大型設(shè)備出現(xiàn)故障聯(lián)系專業(yè)團(tuán)隊(duì)上門維修即可。
5)參加會(huì)議的人員必須在會(huì)議開(kāi)始時(shí)關(guān)閉通訊工具,如有緊急工作情況,可由會(huì)議服務(wù)人員進(jìn)行轉(zhuǎn)達(dá)。6)全體員工大會(huì)各部門必須遵守指定的入場(chǎng)時(shí)間和順序,在指定位置落座,會(huì)議結(jié)束后按順序離場(chǎng)。酒店質(zhì)檢人員在會(huì)議**后一排就座,對(duì)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律進(jìn)行監(jiān)督檢查。7)會(huì)議的發(fā)言要按指定的發(fā)言順序在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,未事先指定發(fā)言的人員如有發(fā)言要求,可以用紙條形式請(qǐng)求會(huì)議主持人批準(zhǔn)。8)對(duì)會(huì)議主持人、主要組織者所講的問(wèn)題存有異議的,可會(huì)后單獨(dú)反映,不得打斷會(huì)議議程,當(dāng)場(chǎng)申辯。2.會(huì)議組織程序酒店一級(jí)的會(huì)議應(yīng).總經(jīng)理辦公室簽發(fā)會(huì)議通知單通知酒店前廳、客房,前廳部負(fù)責(zé)會(huì)議室控制,客房部負(fù)責(zé)會(huì)議室的布置準(zhǔn)備、服務(wù)工作。酒店一級(jí)的例會(huì)也應(yīng).總經(jīng)理辦公室事先下發(fā)參加會(huì)議的人員名單、地點(diǎn)、時(shí)間等,如有變動(dòng),另行通知。同時(shí),酒店辦公室還負(fù)責(zé)會(huì)議會(huì)場(chǎng)布置的指導(dǎo)與驗(yàn)收、會(huì)議內(nèi)容的記錄存檔和通報(bào)、會(huì)議的跟辦落實(shí)與檢查等工作,人力資源部負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律的檢查等等。需要進(jìn)行拍照、錄像等對(duì)外宣傳工作的,則由酒店公關(guān)銷售部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)新聞媒體予以進(jìn)行。酒店各部門會(huì)議需要使用會(huì)議室的可由各部門填寫會(huì)議通知單后由分管副總批準(zhǔn)后按規(guī)定程序進(jìn)行。恒源泉大酒店價(jià)格劃算嗎?紅花崗區(qū)時(shí)尚酒店性價(jià)比
營(yíng)銷的重要性毋庸置疑,大部分制造業(yè)的朋友對(duì)此應(yīng)該更加深有體會(huì)。時(shí)尚酒店
大數(shù)據(jù)+酒店管理:如何利用大數(shù)據(jù)完善酒店管理體系大數(shù)據(jù)以及云計(jì)算的興起,使得傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大的改變,作為每天產(chǎn)生大量用戶信息的酒店管理業(yè)自然也成為大數(shù)據(jù)應(yīng)用的典型領(lǐng)域。一些酒店從業(yè)人員開(kāi)始嘗試將大數(shù)據(jù)挖掘應(yīng)用于日常的酒店管理之中,在如何提升用戶體驗(yàn)以及更加有效率的管理運(yùn)營(yíng)方面做出了諸多嘗試。大數(shù)據(jù)發(fā)掘的內(nèi)在**是能為企業(yè)提供海量的用戶信息中蘊(yùn)含的潛在價(jià)值,是對(duì)資源的重新整合以及充分利用,借助互聯(lián)網(wǎng)的即時(shí)互動(dòng)性實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值的傳遞,實(shí)現(xiàn)多領(lǐng)域、多層次的-體化服務(wù)。大數(shù)據(jù)在酒店服務(wù)業(yè)中的應(yīng)用問(wèn)題成為當(dāng)前酒店管理者新的時(shí)代課題,大數(shù)據(jù)又將會(huì)給酒店的經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)怎樣的改變?下面,我將會(huì)為大家從酒店管理的前期市場(chǎng)定位、營(yíng)銷管理、收益管理以及質(zhì)量管理幾個(gè)方面為大家講述大數(shù)據(jù)如何在酒店管理中實(shí)現(xiàn)用戶培養(yǎng)、定位產(chǎn)品、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力并為企業(yè)帶來(lái)比較大化利潤(rùn)。大數(shù)據(jù)的支持更有益于精確的前期市場(chǎng)定位酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的前期建設(shè),需要經(jīng)營(yíng)者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估以及可操作性分析,評(píng)估分析通過(guò)后才正式進(jìn)人酒店建設(shè)中來(lái)。通常酒店的前期市場(chǎng)定位包括酒店的文化主題、規(guī)模、檔次、產(chǎn)品,以及服務(wù)、客戶群體、市場(chǎng)發(fā)展等。時(shí)尚酒店
遵義市恒源泉貿(mào)易有限公司仁懷分公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是全網(wǎng)商盟認(rèn)證會(huì)員,點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo),可以直接與我們客服人員對(duì)話,愿我們今后的合作愉快!