“和茅臺(tái)合作，利潤(rùn)有保障”，這句話(huà)是眾多經(jīng)銷(xiāo)商的內(nèi)心寫(xiě)照。茅臺(tái)特別注重服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，將客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量納入考核體系。茅臺(tái)醬香系列酒將“提高經(jīng)銷(xiāo)商盈利能力”確定為服務(wù)**，具體體現(xiàn)在兩個(gè)層面：“盈利產(chǎn)品+市場(chǎng)保護(hù)”。以貴州大曲為例：盈利產(chǎn)品。從價(jià)格體系方面，合理分配各環(huán)節(jié)利潤(rùn)空間，保障經(jīng)銷(xiāo)商和終端商的合理利潤(rùn)。組建貴州大曲酒經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)，統(tǒng)一全省供價(jià)體系，統(tǒng)一全省廣宣物料、統(tǒng)一全省促銷(xiāo)力度。這種全省一盤(pán)棋的運(yùn)營(yíng)模式，比較大限度的保障了價(jià)格體系的穩(wěn)定和宣傳推廣的統(tǒng)一性，推動(dòng)貴州大曲從市場(chǎng)導(dǎo)入期迅速步入成長(zhǎng)期。市場(chǎng)保護(hù)。經(jīng)銷(xiāo)商**擔(dān)心的問(wèn)題是辛辛苦苦將市場(chǎng)做起來(lái)，廠方直接將其扁平掉，而經(jīng)銷(xiāo)商在運(yùn)作貴州大曲上完全沒(méi)有這個(gè)顧慮。據(jù)悉，廠方在貴州大曲上市之初就以地級(jí)市為單位進(jìn)行扁平布局，并且承諾：只要經(jīng)銷(xiāo)商按照廠方規(guī)劃構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，使越來(lái)越多的消費(fèi)者喝到這一性?xún)r(jià)比超高的醬酒產(chǎn)品，廠方愿意與經(jīng)銷(xiāo)商一道共建市場(chǎng)、共贏未來(lái)！ 貴州大曲酒53°多少錢(qián)一瓶？2斤貴州大曲酒價(jià)格表

    原因也還是價(jià)格低，農(nóng)民不愿賣(mài)，行政單位通過(guò)過(guò)濾渠道、禁止本地高粱外賣(mài)、禁止賣(mài)給茅臺(tái)集團(tuán)之外的其他酒廠和外地來(lái)促使農(nóng)民賣(mài)糧，還設(shè)了路卡——既不讓外地紅糧運(yùn)進(jìn)來(lái)，也不讓本地紅糧外銷(xiāo)，但強(qiáng)制并不管用，價(jià)格還那么低，寧可放壞。問(wèn)題似乎仍然是：農(nóng)民拿茅臺(tái)的種子和肥料種好了高粱，也仍然難以限制農(nóng)民按市場(chǎng)價(jià)格賣(mài)給更高的買(mǎi)家——大部分是本地其他酒廠。光讓農(nóng)民懂得“欠債”是無(wú)用的，農(nóng)業(yè)畢竟有靠天吃飯的說(shuō)辭。后來(lái)茅臺(tái)把價(jià)格提高了，行政單位也重新允許其他酒廠購(gòu)買(mǎi)外地高粱。農(nóng)民的積極性就上去了。2009年的收購(gòu)很順利，價(jià)格也相當(dāng)好，不但有機(jī)高粱的保護(hù)價(jià)（普通的東北高粱運(yùn)到遵義才是1塊多一斤），另加行政單位見(jiàn)單簽字的9毛錢(qián)補(bǔ)貼，實(shí)際價(jià)格是4塊1每斤——如今種高粱可比種水稻和玉米強(qiáng)多了。5斤高粱出1斤酒。農(nóng)民談到這個(gè)就會(huì)稍微有點(diǎn)幼稚地說(shuō)：“你看，賣(mài)800塊一斤的茅臺(tái)，糧食的成本也只有20塊。”當(dāng)然，這完全沒(méi)有計(jì)算前期的有機(jī)農(nóng)業(yè)投入，生產(chǎn)資料投入，更沒(méi)有包括企業(yè)的其他生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本。茅臺(tái)集團(tuán)紅糧基地辦的蔡主任講：“不會(huì)因收購(gòu)價(jià)提高而提高茅臺(tái)價(jià)格”，但準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該是：“漲價(jià)不因紅糧”。業(yè)內(nèi)人士分析。500ml貴州大曲酒推薦貴州大曲酒是哪年重啟的？

    [1]洋河大曲歷史淵源編輯洋河大曲起源于隋唐，隆盛于明清，已有1300多年的歷史。明時(shí)，詩(shī)人鄒輯在《詠白洋河》中寫(xiě)道：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風(fēng)二月柳條新，卻念行人千里隔。行客年年任往來(lái)，居人自在洋河曲”。這真實(shí)地反映了明代洋河酒在白洋河流域一帶的影響?！懊谰朴?jì)”的故事，是明代愛(ài)國(guó)將領(lǐng)史可法留下來(lái)的動(dòng)人傳說(shuō)。關(guān)于史可法使用美酒（洋河酒）計(jì)破清兵的故事，在蘇北廣為流傳，一直傳為美談；“甘泉釀旨酒，芳醇揚(yáng)美名”—美人泉的傳說(shuō)等歷史。清雍正年間，洋河大曲行銷(xiāo)江淮一帶，有“福泉酒海清香美，味占江南家”的美譽(yù)，并成為清王朝的皇室貢品。民間長(zhǎng)期流傳著“酒氣沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟糠落地，游魚(yú)得味成龍”的楹聯(lián)，說(shuō)的就是洋河酒。[1]20世紀(jì)初，洋河大曲的生產(chǎn)有了進(jìn)一步的發(fā)展。民國(guó)四年（1915年），三義酒坊所釀之酒在美國(guó)舊金山巴拿馬賽會(huì)上獲銀牌獎(jiǎng)，民國(guó)十八年（1929年），裕昌源酒坊的大曲酒在工商部中貨展覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)。民國(guó)二十一年（1932年），洋河有八家酒坊，年產(chǎn)白酒經(jīng)6040擔(dān)，以洋河鎮(zhèn)聚源涌、逢泰、南王人和及共他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的樹(shù)泉、潤(rùn)泉酒坊著稱(chēng)。民國(guó)二十三年（1934年），洋河大曲江蘇全省物品參展。

    如今乃是茅臺(tái)酒生產(chǎn)用水的專(zhuān)門(mén)保護(hù)范圍。赤水河茅臺(tái)這段，雖然宣傳里制造了一種美妙的原始森林里的一類(lèi)水的印象，但客觀來(lái)看，水質(zhì)屬二類(lèi)，也即穿越過(guò)城鎮(zhèn)、受過(guò)生活垃圾輕度污染，而且，污染不能再加劇了。目前，仁懷市政與茅臺(tái)集團(tuán)，都分別建立了自己的生產(chǎn)生活污水處理廠，并互相連通，本地生活垃圾填埋的優(yōu)化工程則放在規(guī)劃二期。以前生活垃圾污染較嚴(yán)重的仁懷東門(mén)河，目前的水質(zhì)也通過(guò)污水處理廠得到了控制，而非直接流入赤水河，它獨(dú)自黝黑地流淌在中樞東邊更深的峽谷里，要將脖子伸出懸崖才能勉強(qiáng)看見(jiàn)。關(guān)于環(huán)保無(wú)非三種文本：茅臺(tái)廠對(duì)行政單位以及當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的呼吁和要求；地方行政單位對(duì)地方企業(yè)包括茅臺(tái)廠的環(huán)評(píng)任務(wù)；地方行政單位與茅臺(tái)廠互相督促的搬遷規(guī)劃執(zhí)行方案。在仁懷市環(huán)保局《2009年工作總結(jié)以及2010年工作要點(diǎn)》中，行政單位督促茅臺(tái)自身技改，并減少改擴(kuò)建中的粉塵污染，要求茅臺(tái)在中樞城區(qū)東門(mén)河邊的301酒糟循環(huán)車(chē)間加快搬至茅臺(tái)鎮(zhèn)下游。剩糟堆積在東門(mén)河邊的倉(cāng)庫(kù)里，一直很像濕淋淋的煤場(chǎng)。剩糟是生產(chǎn)末端的剩余物，是有污染的。同時(shí)，茅臺(tái)也承諾將剩糟100%無(wú)害化后再循環(huán)，用作有機(jī)高粱的底肥，用以本廠低端產(chǎn)品的生產(chǎn)，據(jù)觀察。貴州大曲酒產(chǎn)自哪里？

三長(zhǎng):即生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng).

醬香白酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。 大曲儲(chǔ)存是將長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3~4個(gè)月，這對(duì)提高醬香白酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而其大曲 用量是其他白酒的4~5倍。 醬香白酒需要長(zhǎng)達(dá)三年以上儲(chǔ)存才能勾兌;通過(guò)儲(chǔ)存可趨利避害，使酒體更為醇香味美，加上高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)醬香白酒的價(jià)值。 貴州大曲70年代和80年代有什么區(qū)別？500ml貴州大曲酒推薦

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    回程后在12月29日，我們一行又專(zhuān)門(mén)來(lái)到此次行走赤水河的起點(diǎn)――茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大婁山脈西段北側(cè)，北靠遵義，南臨川南。赤水河航運(yùn)貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國(guó)家一級(jí)風(fēng)景區(qū)赤水的通道。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)就是黔北名鎮(zhèn)，古有"川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)"的寫(xiě)照，更是中國(guó)醬酒圣地，域內(nèi)白酒業(yè)興盛，1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng);1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)四渡赤水。茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為"中國(guó)排列原始酒鎮(zhèn)"。我們一行來(lái)到國(guó)酒門(mén)，這里是出入茅臺(tái)鎮(zhèn)的排列原始門(mén)戶(hù)，位于鹽津河大橋的東端。國(guó)酒門(mén)為中國(guó)古典城樓式建筑，兩側(cè)各立一根華表，一殿二亭四重檐，門(mén)樓上可供人們觀光游覽。整個(gè)建筑高大氣派，莊重華麗，象征著國(guó)酒茅臺(tái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史，和享譽(yù)海內(nèi)外高貴典雅的氣質(zhì)。貴州仁懷可以說(shuō)是一個(gè)在峽谷上筑起的一座城市，除了通往茅臺(tái)的出口較為好走以外，其它地方都非常險(xiǎn)要。而國(guó)酒門(mén)恰恰是峽谷風(fēng)光的好佳觀賞點(diǎn)，而且從國(guó)酒門(mén)這里下到谷底，只需要半個(gè)小時(shí)。接著我驅(qū)車(chē)在茅臺(tái)鎮(zhèn)恣意行駛。2斤貴州大曲酒價(jià)格表

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