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工具:酸奶機(jī)。用料:菌粉一包,純牛奶一升。步驟:1,首先,準(zhǔn)備好需要的工具和食材,牛奶就用這種普通的純牛奶,做出來的效果比較好。2,給容器消毒,往容器中倒入開水,把電飯煲內(nèi)膽燙一遍,用吹風(fēng)機(jī)吹干水分,晾涼。3,內(nèi)膽放涼以后倒入一升純牛奶,加入一包菌粉,菌粉網(wǎng)上很容易買到,如果沒有,買一盒市售酸奶代替也一樣。4,用干凈的勺子把酸奶和菌粉攪拌混合均勻,然后把內(nèi)膽放回電飯鍋中。5,蓋上蓋子,選擇酸奶鍵,點(diǎn)開始,時(shí)間自動(dòng)設(shè)置好8小時(shí),自動(dòng)開始自動(dòng)結(jié)束,根本不需要我們?nèi)ス堋?,時(shí)間到了取出來,吃的時(shí)候加點(diǎn)糖調(diào)味酒可以啦!是不是超級簡單?現(xiàn)在酸奶飲品值得投資嘛?玉溪牛奶飲品加盟代理
中國人究竟有多愛喝酸奶?英敏特曾做過調(diào)查:40%的消費(fèi)者稱每天至少食用酸奶(常溫或冷藏)一次,17%的消費(fèi)者喝乳酸菌飲料(常溫或冷藏)一次。尤其是年輕一代的消費(fèi)人群,越來越離不開酸奶。從過去的老酸奶,到后來的酸酸乳,再到如今各種口味盛行且琳瑯滿目的酸奶產(chǎn)品,中國人是如何一步步愛上酸奶并成功喝出這樣一個(gè)龐大千億市場的?把時(shí)間追溯到20世紀(jì)80年代,當(dāng)時(shí),中國酸奶逐漸拉開了其現(xiàn)代化的生產(chǎn)大幕,90年代中后期,中國酸奶行業(yè)真正進(jìn)入快速發(fā)展期,各企紛紛推出酸奶產(chǎn)品,比如袋裝活性酸奶、紙盒裝酸奶等。尼爾森當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2001年中國實(shí)現(xiàn)兩位增長的食品飲料產(chǎn)品共有8種,其中酸奶/酸味乳銷售額增長率達(dá)39%,高居所有品類。 保山酸奶與谷物飲品加盟加盟怎么選酸奶飲品店和奶茶店哪個(gè)更掙錢?
加盟酸奶飲品店的費(fèi)用1.店面租金:在不同的城市開店,同面積的店面,租金的費(fèi)用會(huì)存在較大的差別。同一城市,地理位置不同,租金費(fèi)用也不一樣。在地級城市,一間30平米的店面,大概需要3000元/月。2.裝修費(fèi)用:店面所用的裝修材料不同,所產(chǎn)生的費(fèi)用也不同,而且城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同,人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、材料費(fèi)等也都不一樣,大概需要500元左右每平米。3.設(shè)備費(fèi)用:酸奶飲品店所需要的設(shè)備有:收銀設(shè)備、塑封機(jī)、酸奶機(jī)、茶飲機(jī)、電腦等,置辦費(fèi)用大概需要3-4萬元。4.人員工資:門店不需要太多的員工,1-2名員工即可,每月大概需要6000元-8000元。加盟酸奶飲品店的流程以及費(fèi)用,經(jīng)過小編在文中的分析與介紹,大家對酸奶飲品的開店流程以及所需要的費(fèi)用應(yīng)該有了大致的了解。在開店之前,需要先對市面上的酸奶飲品品牌進(jìn)行了解,經(jīng)過多方比較,選擇比較可靠的酸奶飲品品牌加盟,準(zhǔn)備充足的費(fèi)用,然后按照上面的流程進(jìn)行。
在健康需求的驅(qū)動(dòng)下,無添加、少糖或無糖成為品牌創(chuàng)新焦點(diǎn);5、由于國內(nèi)飲用型酸奶包括攪拌型酸奶和真正飲用型酸奶,所以飲用型酸奶銷售額占比達(dá)到70%以上,受便利性需求和消費(fèi)場景多樣性的影響,近些年飲用型酸奶新品增長較快;6、代餐細(xì)分市場和縱享細(xì)分市場存在爆發(fā)趨勢,將成為兩個(gè)重要細(xì)分市場,代餐細(xì)分市場由代餐零食和體重管理代餐兩類產(chǎn)品構(gòu)成,縱享細(xì)分市場的產(chǎn)品朝甜品化發(fā)展;7、由中及以下市場組成的基礎(chǔ)市場存在老三樣產(chǎn)品:基礎(chǔ)酸奶、益生菌酸奶和大果粒酸奶,鮮有品類創(chuàng)新;8、益生菌酸奶基礎(chǔ)化;天然酸奶(無添加/有機(jī))化;美味享受型酸奶化;功能酸奶單一化;營養(yǎng)強(qiáng)化高蛋白。喝不胖的酸奶飲品品牌。
找準(zhǔn)適合自己的影響加盟費(fèi)用主要的因素是加盟品牌的度,其次是加盟店的位置,面積大小等等,小品牌的加盟費(fèi)用只需要1萬元,而大品牌的加盟費(fèi)用可能需要100萬,差距能達(dá)到100倍!那么,是否加盟費(fèi)用越高,就意味著品牌越好,往后的利潤就越高呢?顯然不是這樣的!既然是做投資,投資者就必須考慮投入成本和成本回收期這兩個(gè)問題。拿成本來說,加盟費(fèi)過高意味著成本大,風(fēng)險(xiǎn)大,就算相對利潤要高一些,但成本回收期可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通小店的成本回收期,如果一兩年內(nèi)成本也收不回來,那還不如把錢存銀行呢?另外一些加盟品牌會(huì)鼓吹各種加盟好處,附送代理權(quán)、區(qū)域保護(hù)等等,那么問題來了,對于一些沒什么度的小品牌,區(qū)域代理和區(qū)域保護(hù)有什么用呢?幾乎就是形同虛設(shè)!所以,投資者不要好高騖遠(yuǎn),也不要貪得無厭,一定要找準(zhǔn)適合自己的,只有適合自己的才是的。 開一家酸奶飲品店難嗎?大理抹茶飲品加盟代理
酸奶飲品還可以做出這么多花樣。玉溪牛奶飲品加盟代理
大部分區(qū)域性品牌屬于這類玩家,這類玩家的主要特征是:(1)定位低檔及中檔市場,逐漸滲透中市場;(2)產(chǎn)品線較長或較短,以益生菌酸奶、基礎(chǔ)酸奶和大果粒酸奶為主,品類多樣性不夠;(3)采用風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開發(fā)模式,偏重單品系列化;(4)品牌主張不清晰,沒有重點(diǎn)細(xì)分市場,沒有重點(diǎn)品類(5)低質(zhì)低價(jià),或者性價(jià)比偏重價(jià)格端,強(qiáng)調(diào)同質(zhì)低價(jià)的競爭策略。通過對各類玩家的主要特征盤點(diǎn),我們已經(jīng)對他們各自所存在的主要問題或隱患了解得非常清楚,同時(shí)也看到了他們各自所面臨的機(jī)會(huì)。就型玩家而言,所存在的主要問題是對市場開發(fā)力度不夠、品類創(chuàng)新不足以及細(xì)分市場開發(fā)不力。對于玩家來講,目前他們的處境比較寬松,他們利用了型玩家忽略市場的機(jī)會(huì)占據(jù)這塊陣地,所以境況良好,但是,如果一日型玩家醒悟過來,加大市場開發(fā)力度的話,到那時(shí)玩家的處境會(huì)變得困難。 玉溪牛奶飲品加盟代理
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