奶茶設(shè)備之制冰機常見問題與解決方案,根據(jù)指示燈的閃亮情況判別故障:1.電源指示燈一直快速閃爍機器不工作:故障:檢測水溫探頭斷路。維修:打開后蓋板,打開壓縮機上方的電器控制盒蓋,找到一個三芯接插件,查看是否有脫離或接觸不良的現(xiàn)象,從新接插既可。2.3個指示燈循環(huán)閃爍,機器不工作:故障:機器制冰及脫冰不正常。維修:A、切斷電源,重新開機,首先檢查風(fēng)扇、水泵是否工作正常,如有異常先予以排除,后檢查壓縮機是否已啟動工作,如無工作應(yīng)檢查壓縮機附近的部分,如已啟動,判斷制冷系統(tǒng)故障,按相應(yīng)的維修方法。B、如制冷系統(tǒng)無故障,能正常制冰,但一直制冰不進行脫冰,90分鐘后機器工作異常而作保護性停機。需要用萬用表測量水溫探頭的組則(在水下箱溫度接近0度的時候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測量兩邊的兩根線的阻則),如阻則在27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以相應(yīng)的跟換,如阻值低于27K則需斷開兩根線中的任意一根,通過竄接電阻的方式將電阻調(diào)整到27K到28K之間。奶昔機又叫攪拌機,用于對奶茶水果飲品等進行攪拌。餐飲店封罐機制造商
奶茶設(shè)備之冰柜:從結(jié)構(gòu)上,一般包括箱體、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)。制冷系統(tǒng):冰柜的基本作用是制冷,使箱內(nèi)保持適當(dāng)?shù)牡蜏?。制冷系統(tǒng)一般由壓縮機、冷凝器、毛細管或熱力膨脹閥、蒸發(fā)器四個基本部件組成。制冷劑是一種能在低壓下低溫沸騰的液體,在沸騰時吸收熱量,制冷劑在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán),壓縮機提高制冷劑的氣體壓力,造成液化條件,通過冷凝器時凝結(jié)液化放出熱量,然后通過毛細管時降低壓力與溫度,再通過蒸發(fā)器時沸騰汽化吸收熱量,另現(xiàn)今發(fā)展運用制冷二極管,無復(fù)雜之機械裝置,惟效能較差,運用于小型冰箱。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷劑,因會破壞大氣層的臭氧層,現(xiàn)改用R600a/R134a/R404等制冷劑。此外,由于系統(tǒng)中難免存在一些水分和雜質(zhì),所以在毛細管進口端一般裝有干燥過濾器。武漢蒸汽開水機加盟電話全自動泡茶機,一鍵泡茶,解決奶茶店人工泡茶的各種問題,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化泡茶。
奶茶設(shè)備之沙冰機:在炎熱的夏天,能親手制做一杯這樣清爽的果醬沙冰。冰涼可口,解暑降溫。一顆煩躁的心,都可以借助冰的感召得到愉悅。吃著清甜軟滑的雪冰、嬌艷欲滴的沙冰、晶瑩剔透的沙冰……感覺真是把夏天滋潤個底朝天。就此把夏天冰封了吧!沙冰其實并不難做。只要有一臺沙冰機,準(zhǔn)備一些其他材料,掌握一些技巧,你也能做出好看又好吃的沙冰來。制作裝置:沙冰機、大尺寸玻璃盤、玻璃小碗、塑料膜手套。制作步驟:1、首先要準(zhǔn)備一臺沙冰機。2、取出準(zhǔn)備好的冰塊,放在沙冰機上按照沙冰機使用說明將冰塊沙成碎冰片。3、將刨好的冰塊盛入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的沙冰就做好啦。
如何為奶茶店選擇適合的凈水器?很多人都覺得凈水器對奶茶店來說是個可有可無的設(shè)備。會覺得直接燒開水這樣晾著,或直接使用可飲用的水,但這樣既浪費時間又浪費金錢。所以凈水器對于奶茶店的作用是無可替代的。水源是茶飲店做飲品較重要的一環(huán),水的質(zhì)量對奶茶的口感有著直接的影響。那么如何選擇合適的凈水器來為奶茶店所用呢?首先你要知道,凈水器的價格由幾十元到幾千元到上萬元不等,要視實際情況而定,例如開奶茶店,視人流量、店主的預(yù)算而定。如果是小型普通奶茶店,可能沒有太多的預(yù)算,那可以選擇300元-500元這個價格區(qū)間的凈水器,顆粒物、雜質(zhì)、異味基本都能清理,這是較基本的需求。奶茶搖搖機幾乎是奶茶店都必備的機器,它的作用非常得大。
奶茶設(shè)備都有哪些?一般而言,奶茶店設(shè)備會根據(jù)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、操作標(biāo)準(zhǔn)不同,所需的設(shè)備種類和質(zhì)量也會有所不同,制冰機:制冰機是奶茶店中較重要的設(shè)備之一,夏季使用頻率較高,制冰量越大,價格越高。制冰機分為水冷和風(fēng)冷,需要連線上下水,冰箱每半年清洗消毒一次,建議大家購買冰箱100多公斤的冰箱,如果生意好的話,就需要更換大容量的制冰機了。奶茶操作臺:奶茶操作臺也叫水吧臺,水吧臺的主要作用是連接上下水,再加上用于提供生產(chǎn)奶茶產(chǎn)品的工作區(qū)域,儲存原料和放置機械設(shè)備,是奶茶店的中心部分。奶茶操作臺也叫水吧臺,是奶茶店的中心部分。溫州搖搖機公司
果糖機經(jīng)過特殊設(shè)計,出糖干凈利索不滴不漏,保證衛(wèi)生。餐飲店封罐機制造商
奶茶店凈水器開水器應(yīng)該如何選擇?根據(jù)需要選擇奶茶店設(shè)備:對于凈水器的選擇主要是根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)和設(shè)備要求來選擇。如果當(dāng)?shù)厮|(zhì)較好,沒有水垢,可以選擇安裝超濾膜凈水器,可以濾掉水中的泥沙、鐵銹、余氯、膠體等雜質(zhì),過濾精度為0.01微米。特點就是:安裝便捷,價格便宜。如果當(dāng)?shù)厮|(zhì)較差,有水垢或則其他涉水設(shè)備要求用純凈水,那就可以選擇安裝ro反滲透凈水器,可以過濾掉水中重金屬、水垢、余氯、有機化合物等雜質(zhì),過濾精度0.0001微米。特點是:過濾精度高,水質(zhì)和瓶裝水一樣。需要根據(jù)流量選擇不同的機器搭配。餐飲店封罐機制造商