奶茶設(shè)備有哪些呢？1、開(kāi)水器。我們?cè)陲嬈返昀锱莶枞~的時(shí)候，需要用到大量的開(kāi)水，步進(jìn)式開(kāi)水器可以持續(xù)不斷地供應(yīng)開(kāi)水，以防來(lái)不及開(kāi)水而耽誤制作飲品。由于不同的茶葉水需要的溫度也不一樣，所以我們?cè)谶x購(gòu)開(kāi)水器的時(shí)候，盡量選擇帶有溫度調(diào)節(jié)功能的開(kāi)水器，一般的門店選擇60升的就差不多夠用了。2、蒸汽機(jī)。蒸汽機(jī)主要用于冬季加熱飲品時(shí)使用的，原理就是利用蒸汽去加熱飲品。需要注意的是，我們?cè)谶x擇蒸汽機(jī)的時(shí)候，盡量選擇帶有溫度控制功能的機(jī)器，這樣加熱飲品時(shí)會(huì)更加地方便快捷。沙冰機(jī)通過(guò)高速碰撞切割將冰塊打磨成細(xì)軟的冰沙。寧波制冰機(jī)報(bào)價(jià)表

果糖定量機(jī)使用起來(lái)噪音低。里面設(shè)有靜音耐磨精密工程，這樣就不會(huì)影響到奶茶店的環(huán)境。并且里面還配有扭力，里面可以放黏稠高的原料，比如糖、蜂蜜、果蜜等等。這樣就可以讓奶茶店的員工更加方便地使用果糖定量機(jī)。果糖定量機(jī)的出糖速度非?？臁；颈３衷?.5秒以內(nèi)，這樣可以保證制作飲品的速度。這對(duì)于奶茶店來(lái)說(shuō)非常重要，因?yàn)樗麄冃枰诙虝r(shí)間內(nèi)制作出大量的產(chǎn)品，而出糖速度快可以提高制作效率。果糖定量機(jī)的衛(wèi)生也非常好。大家都知道，果糖一類的東西都比較黏，一旦弄得哪里都是，不容易打掃。使用果糖機(jī)的話，由于它經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì)，出糖保證干凈利索不滴不漏。這樣就可以讓奶茶店的員工更加方便地清潔果糖定量機(jī)，保證衛(wèi)生。鎧瑋果糖定量機(jī)加盟電話制冰量越大，制冰機(jī)的價(jià)格越高。

奶茶設(shè)備之冰柜：從結(jié)構(gòu)上，一般包括箱體、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)：冰柜的基本作用是制冷，使箱內(nèi)保持適當(dāng)?shù)牡蜏?。制冷系統(tǒng)一般由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管或熱力膨脹閥、蒸發(fā)器四個(gè)基本部件組成。制冷劑是一種能在低壓下低溫沸騰的液體，在沸騰時(shí)吸收熱量，制冷劑在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán)，壓縮機(jī)提高制冷劑的氣體壓力，造成液化條件，通過(guò)冷凝器時(shí)凝結(jié)液化放出熱量，然后通過(guò)毛細(xì)管時(shí)降低壓力與溫度，再通過(guò)蒸發(fā)器時(shí)沸騰汽化吸收熱量，另現(xiàn)今發(fā)展運(yùn)用制冷二極管，無(wú)復(fù)雜之機(jī)械裝置，惟效能較差，運(yùn)用于小型冰箱。冰柜原用F12（氟利昂12）作制冷劑，因會(huì)破壞大氣層的臭氧層，現(xiàn)改用R600a/R134a/R404等制冷劑。此外，由于系統(tǒng)中難免存在一些水分和雜質(zhì)，所以在毛細(xì)管進(jìn)口端一般裝有干燥過(guò)濾器。

根據(jù)奶茶店的模式增加的設(shè)備：1、冰淇淋機(jī)，一到夏季就是吃冰淇淋的好時(shí)機(jī)，所以一般很多的奶茶店都會(huì)選擇準(zhǔn)備一臺(tái)冰淇淋機(jī)；2、咖啡機(jī)，如果奶茶店是開(kāi)在寫字樓附件的或咖啡機(jī)的存在也是非常的有必要的，畢竟寫字樓里的員工都喜歡來(lái)一杯咖啡提提神。奶茶店標(biāo)配小型工具：1、雪克杯；2、吧勺；3、果粉勺；4、保溫桶；5、量杯，大小不一樣的量杯都是需要準(zhǔn)備的；6、計(jì)時(shí)器；7、濾茶袋；8、不銹鋼桶；9、電子秤是奶茶店必須要有的奶茶店小工具。除了上面這些小工具以及設(shè)備以外，還有其他冷門一些的小工具，還有很多都是需要各位根據(jù)自己開(kāi)什么樣的店鋪來(lái)選擇增加或是減少自己所需要的設(shè)備。冰沙機(jī)在打磨熱豆?jié){或熱玉米汁時(shí)，不要加入太燙的水或原料。

奶茶設(shè)備之沙冰機(jī)的電機(jī)保養(yǎng)：沙冰機(jī)，原理是通過(guò)高速碰撞切割，來(lái)將冰塊打磨成細(xì)軟的冰沙。由于電機(jī)超高轉(zhuǎn)速的特性，發(fā)熱量大，所以不能長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行攪拌，時(shí)間較長(zhǎng)，所以打磨后發(fā)熱量很大，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)打磨，會(huì)引起電機(jī)的自動(dòng)保護(hù)功能。其電機(jī)的保護(hù)功能表現(xiàn)為在攪拌過(guò)程中自動(dòng)停機(jī)，其他開(kāi)關(guān)失去功能作用。需通過(guò)機(jī)器后面保護(hù)開(kāi)關(guān)復(fù)位才能再次進(jìn)行工作（保護(hù)開(kāi)關(guān)在機(jī)頭后方，有一個(gè)塑料套套住，當(dāng)機(jī)器自動(dòng)保護(hù)時(shí)，會(huì)有一根塑料棒彈出，復(fù)位即把塑料棒重新壓回去）。多次電機(jī)保護(hù)開(kāi)關(guān)跳開(kāi)，表示電機(jī)負(fù)載過(guò)大，需要等待電機(jī)冷卻才能繼續(xù)使用，否則將對(duì)電機(jī)造成很大磨損。沙冰機(jī)的電機(jī)保養(yǎng)需要注意電機(jī)超高轉(zhuǎn)速的特性和發(fā)熱量大的問(wèn)題。佛山沙冰機(jī)公司

平冷柜就是冰箱，起著冷藏半成品的作用。寧波制冰機(jī)報(bào)價(jià)表

開(kāi)奶茶店前要做的準(zhǔn)備除了選址、裝修之外，還有重要的一項(xiàng)就是奶茶設(shè)備。很多開(kāi)奶茶店的人都沒(méi)什么創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不知道如何選擇合適的奶茶設(shè)備。一、看功率：奶茶設(shè)備的功率不同，它們的產(chǎn)出效率也是不同的。比如制冰機(jī)，有的型號(hào)產(chǎn)量是60kg，有的可以的達(dá)到120kg，如果店鋪所處位置人流量較大，肯定要選擇功率較大的型號(hào)。二、看廠家：奶茶行業(yè)經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，市場(chǎng)已經(jīng)逐漸成熟。市面上奶茶設(shè)備廠家非常多，創(chuàng)業(yè)者在選擇奶茶設(shè)備時(shí)，要貨比三家，多多跑市場(chǎng)，選擇靠譜、有誠(chéng)信的廠家。寧波制冰機(jī)報(bào)價(jià)表